20 найкращих ресторанів у Вашингтоні, округ Колумбія.

Столиця країни приваблює більше 22 мільйонів відвідувачів щороку. У той час як значки, такі як монумент Вашингтона, музеї Смітсону та Білий дім, часто є основними визначними пам'ятками, монументальна ресторанна сцена міста також заманює епікурейців з усього світу. Цей список повинен допомогти вам, як ви їсте свій шлях навколо Д.К., від шикарних столових в центрі міста до химерного сусідства.

Bad Saint

Адреса

3226 11-й СЗ СЗ, Вашингтон, округ Колумбія 20010, США Отримати направлення

Web

Відвідайте веб-сайт

Цей маленький філіппінський ресторан привернув увагу національних ЗМІ незабаром після свого дебюту, і, як наслідок, на тротуарі зазвичай відкривається рядок бажаючих відвідувачів. Як тільки ви отримаєте стіл, поділіться кількома запакованими смаковими тарілками з постійно мінливого меню каррі, смажених морепродуктів, хитрих салатів і багато іншого.

Стейк Бурбон

Адреса

2800 Pennsylvania Ave NW, Вашингтон, округ Колумбія 20007, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-944-2026

Web

Відвідайте веб-сайт

D.C. еволюціонував поза містом steakhouse, але є досі багато плям віддаватися у великому шматку яловичини. Стейк Бурбон капає з вишуканістю, з енциклопедії, як коктейль, спиртні напої, і сигарне меню до вибору кращого стейк-долара з тріо вагью і травистого томагавком реберним оком.

Bresca

Адреса

1906 14-й Св. СЗ, Вашингтон, округ Колумбія 20009, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-518-7926

Web

Відвідайте веб-сайт

З новоспеченою зіркою Michelin, цей прикордонний ресторан тільки стане більш популярним. Вони визначають стиль їдальні як сучасні бістрономії, що поєднує в собі спокійну атмосферу бістро з експериментальною кухнею. Їх лінгвіні з морського їжака, сухим м'ясом і старовинною качаною печаткою.

Centrolina

Адреса

974 Palmer Alley NW, Вашингтон, округ Колумбія 20001, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-898-2426

Web

Відвідайте веб-сайт

Половина ринку, половина ресторану Centrolina є місцем для справжньої італійської кухні в будь-який час доби. Візьміть швидкий бутерброд на сніданок на ходу, насолоджуйтеся тарілкою свіжої пасти на обід або затримайтеся на обсмаженій порчеттою на вечерю. Крім того, ви можете запастися італійськими сирами, салюмі, соусами, м'ясом і багато іншого, щоб підібрати їжу на власній кухні.

CHIKO

Адреса

423 8th St SE, Вашингтон, округ Колумбія 20004, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-558-9934

Web

Відвідайте веб-сайт

CHIKO палає в унікальному стилі ресторану. Вони обслуговують інноваційні китайсько-корейські маленькі тарілки з блискавичною швидкістю та розумними цінами для обіду або викупу. Не пропустіть смаженого рису з синім сомом, салатом з напівкадо, апельсиновим курячим філе, або рубаною грудинкою з соєвим солоним яйцем на рисі з маслом фурікаке. Щоб спробувати їх усіх, забронюйте місце за кухонним столом.

Свиня федералістів

Адреса

1654 Columbia Rd NW, Вашингтон, округ Колумбія 20009-3602, США Отримати направлення

Web

Відвідайте веб-сайт

Один з найбільших байдарочників з династії Кеннедінг входить у цей компактний, без надмірностей барбекю. Вибирайте з різноманітних копченостей, таких як грудинка, свиняча лопатка, свинячі запасні ребра або куряче м'ясо, і готуйтеся до м'ясних потів і безладдя. Для більш чистої їжі, оберніть руки навколо підпис бутерброд, як Кароліна на мій розум. Не забувайте про сторони, як хрустка брюссельська капуста і копчений мак і сир.

Фіола

Адреса

(вхід в індіанський пр.), 601 Pennsylvania Avenue Northwest, Вашингтон, округ Колумбія 20004, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-525-1402

Web

Відвідайте веб-сайт

Трабоччі - це ім'я домогосподарства в Д.К. Їх флагманський італійський ресторан заслужив зірку Мішлена і запустив свою кулінарну імперію, яка тепер включає в себе морепродукти, орієнтовані на Фіола-Маре, домашній пастовий будинок з двома місцями під назвою Сфогліна, а також блиск Del Mar, присвячений прибережній іспанській кухні. Відвідайте той, що почав все це за бездоганний сервіс і вишукану класику.

Хіміцу

Адреса

828 Upshur St NW, Вашингтон, DC 20011-5837, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-288-6864

Web

Відвідайте веб-сайт

Коли два перших ресторатора відкрили цю маленьку забігу, вони почали набирати нагороди в найкоротші терміни. Diners та критики важко потрапили до японського натхненного crudo, karaage, і oldashi tofu у поєднанні з незвичайними винами та коктейлями featuring херес та інші іспанські інгредієнти. Незважаючи на те, що важко отримати місце у вихідні дні, ви можете зафіксувати стіл заздалегідь на вечірній вечері у понеділок.

Залізні ворота

Адреса

1734 N St NW, Вашингтон, округ Колумбія 20036, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-524-5202

Web

Відвідайте веб-сайт

Залізні ворота занурені в історію, від залізничної колії до проїжджої в глицинії патіо. Будівля була побудована в 1800-х роках і була найстарішим постійно працює рестораном в DC до закриття в 2010 році. Кілька років тому, сусідство ресторан групи відродив його як середземноморської концепції, з яскравими меззе тарілки і м'ясо і морепродукти витягнуті з дров t вогнище. Ви можете замовити страви по меню або насолодитися стравами сімейного стилю або меню дегустації шеф-кухаря.

Комі

Адреса

1509 17-й СЗ СЗ, Вашингтон, округ Колумбія 20036, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-332-9200

Web

Відвідайте веб-сайт

Інститут вишуканої кухні в ДК, Комі досі не втратив свого дотику або лазерної уваги до якості. Їхнє середземноморське меню з дегустацією складається з 12 страв, кожна з яких вигадливо продумана і ретельно продумана як останній. Невелика їдальня проста, але приваблива. Їх винна карта зосереджена в основному на винах Старого Світу, і вони подають пиво, але не коктейлі.

Майдан

Адреса

1346 Florida Ave NW, Вашингтон, округ Колумбія 20009, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-370-3696

Web

Відвідайте веб-сайт

Названий за словом, що означає міську площу, Майдан прагне бути місцем, де люди зможуть зібратися, щоб знайти спільну мову за спільною їжею. Їхня кухня витягується з міст, розкиданих по древньому Шовковому шляху, як Танжер, Бейрут і Тегеран. У центрі двоповерхового ресторану розташовується полум'я мідного вогнища, що приносить тепло в космос і додає овочів, морепродуктів і шашликів. Страви на грилі поєднуються зі спеціями, що наповнюються спеціями, і свіжим хлібом з глиняних печей.

Мінібар

Адреса

855 E St NW, Вашингтон, округ Колумбія 20004, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-393-0812

Web

Відвідайте веб-сайт

Ресторан José Michelin із зіркою Жозе Андреса є ігровим майданчиком для кулінарних інновацій. Дегустаційне меню включає в себе страви, які не піддаються очікуванням і захоплюють палітру передовими технологіями. Шість гостей можуть посидіти за столом і поринути в театральну трапезу, яка часто включає в себе хмари рідкого азоту, аромати, які буквально лопаються в рот і інші подвиги науки.

Расіка

Адреса

633 D St NW, Вашингтон, округ Колумбія 20004, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-637-1222

Web

Відвідайте веб-сайт

Ресторатор Powerhouse Ashok Bajaj's Rasika встановлює бар для індійської вишуканої кухні з елегантною, сучасною кухнею. Досліджуйте страви, приготовані в декількох стилях, від тави страв, таких як спаржа uttapam до тандурі гриль білків, як баранина відбивні. Вегетаріанці знаходяться в хороших руках, завдяки бажаним стравам, таких як хрусткий шпинат, артишок, грибний корм і багато іншого.

Розкіш Роуз

Адреса

717 8th St SE, Вашингтон, округ Колумбія 20003, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-580-8889

Web

Відвідайте веб-сайт

Незважаючи на те, що оригінальний ресторан Michelin із зірками Аарона Сильвермана все ще приваблює лінії до блоку перед відкриттям кожного дня, тепер ви можете забронювати бронювання в той же день з понеділка по четвер, щоб полегшити ваше життя. Не пропустіть фанати-фаворити, такі як салат з лічі, устриці та граніти, а також пасти для домашнього приготування. Ви також не можете помилитися з обертовими новинками та спец. Щоб отримати ще більш вишуканий досвід, забронюйте місце в дворічному ресторані сестри Роза, зоряному Мішлен, Pineapple & Pearls.

Суші Таро

Адреса

1503 17-го Св., Вашингтон, округ Колумбія 20036, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-462-8999

Web

Відвідайте веб-сайт

Sushi Taro є одним з кращих прикладів японської кухні в місті, і вони мають зірку Мішлена, щоб це довести. Ресторан відмінно підходить для будь-яких обставин, незалежно від того, чи шукаєте ви доступні рулони під час щасливої ​​години, швидкої миски суду udon на обід, або розкішного меню дегустації або досвіду omakase.

Хвіст вгору Коза

Адреса

1827 Adams Mill Rd NW, Вашингтон, округ Колумбія 20009, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-986-9600

Web

Відвідайте веб-сайт

Назва цього ресторану з середземноморським натхненням з Мішлена - це дуже цікава мова - це фраза, яка використовується для розрізнення коз і овець у американських Віргінських островах, де один із співвласників виріс. У меню зібрані домашні пасти та креативні маленькі тарілки, а також хлібний хліб, ніж власний серед інших страв (думайте, що закваска фарро з пюре з баклажанів, йогурт, смажений радіккіо, фундук picada, і farro miso).

Дабні

Адреса

122 Alley NW Blagden, Вашингтон, округ Колумбія 20001, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-450-1015

Web

Відвідайте веб-сайт

Цей ресторан, відзначений зіркою Мішлена, справді заслуговує на прізвисько ферми-до-столу, адже його очолює один з оригінальних чемпіонів кухні середньої Атлантики. Інгредієнти приходять виключно з регіону, тому ви не знайдете ніяких екзотичних елементів у меню. Маленькі тарілки, як обгорілий салат і курячий балотин, запечений у беконі, готуються на вугіллі з пожежогасіння, яке служить центральним елементом відкритої кухні.

Готель The Line

Адреса

1770 Euclid St NW, Вашингтон, округ Колумбія 20009-2836, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-588-0525

Web

Відвідайте веб-сайт

Розташування готелю Line Line є центром кулінарних напрямків. Почніть день з кави та цільнозернової випічки з турніру The Cup We All Race 4. Насолоджуйтеся сервіруванням післяобіднього чаю або поділіться локшиною для різання ножами та універсальним піддоном у Brothers and Sisters. У закусках та коктейлях у стилі «Тахіномія», просто стоячи, розмовляємо англійською. Досліджуйте щедрість Середньо-Атлантичного океану під час прогресу в гіперлокальному Граблі.

Thip Khao

Адреса

3462 14-й СЗ, Вашингтон, округ Колумбія 20010, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-387-5426

Web

Відвідайте веб-сайт

Thip Khao - це місце, де можна розширити смакові рецептори з лаоської сімейної кухні. Страви, такі як пряна зелена папайя, приносять спеку, тоді як незвичайні білки, такі як кисла свинина і фарш алігатор, додають відчуття пригод. Між маленькими тарілками, салатами, локшиною, супами, тушкою, рибою на пару, смаженим рисом і шампурами на грилі є трохи для кожного.

Компанія з виробництва піци

Адреса

809 Upshur St NW, Вашингтон, DC 20011-5836, США Отримати направлення

Телефон

+1 202-853-9746

Web

Відвідайте веб-сайт

Те, що розпочалося як екскурсійна операція, розв'язуючи пироги на ринках фермерів, тепер є цегляно-мінометним місцем для піци, яке серйозно ставиться до тіста. Не вистачає різноманітності, з випеченими емпанадами, щедрими салатами, а також червоною, білою і зеленою (песто) піцею. Начинки змінюються сезонно, але з будь-якими кураторськими пирогами ви не можете помилитися.