Найкращі коктейлі Пуерто-Ріко і де їх знайти

Дон Q є компанією пуэрторіканського виноробного заводу, названої на честь свого засновника дона Хуана Серраллеса, який виготовив перші бочки рому на острові і заснував місто Mercedita (поблизу Понсе).

Don Q удар класичний літній коктейль з Дон Q Gold, тире гренадін, дві унції апельсинового соку, дві унції ананасового соку, і помаранчевий або вишневий слайд для гарніру.

Більшість барів у Сан-Хуані та Понсе, які мають лікеро-горілчані заводи Don Q, пропонуватимуть певний варіант цього напою. Серед найпопулярніших барів Ви знайдете в Сан-Хуані, La Factoría, El Bar Bero, Nono's, і Señor Frog's - все, що обслуговує Don Q Punch. У місті Понсе зупиніться на барі El Truco, бар-спорт-бар Wood Grill, спортивний бар і лікери Sambo, соковиті губи, лаунж-бар Asturias або Birriola.

Bacardi Hand-Shaken Daiquiri

Вітаючи з сусіднього острова Куба, Bacardi - це ще один тропічний ром, якого люблять пуерториканці, і ви можете знайти різноманітні класичні ручні мохіто в більшості барів і ресторанів навколо острова - просто попросіть Bacardi або вони захочуть налити замість цього ви Дон Q.

Якщо ви хочете зробити це вдома, почніть з Bacardi Superior Light, додайте лимон і дві столові ложки цукру, потім обережно перемішайте напій у шейкері.

Оригінальний пірна Коллада Баррахіни

Коли більшість людей думає про замовлення латиноамериканського коктейлю, вони зазвичай думають або про маргариту, або про піна-колада, але дуже мало людей знають, звідки прийшли ці великі коктейлі.

Ресторан у Старому Сан-Хуані, Баррачина, стверджує, що є ініціатором тепер всесвітньо відомого коктейлю пінья-колада. Ще в 1963 році, коли ресторан був визнаний царем "Паельї", його бармен у той час, Дон Рамон Протас Мінгот, вважали, що він придумав смачний напій.

Щоб зробити свій власний піна Колада вдома, змішайте ром, кокосовий крем (або молоко) і ананасовий сік, потім змішайте або струсіть коктейль з льодом і прикрасіть або клином ананаса, вишнею мараскино, або обома.

Папуга Клубу Папуга

Кріт в знаменитому клубі Parrot у Старому Сан-Хуані, Parrot Passion поєднує пристрасть, апельсин, бакарді лімон і трійку сек.

Parrot Club має великий список екзотичних напоїв, але Parrot Passion є одним з місцевих фаворитів цього давнього острівного закладу. Спочатку клуб був відкритий в 1996 році чоловіком і дружиною Еміліо і Гігі Фігероа. Клуб Parrot став відомим як один з кращих ресторанів і барів на острові.

Інші популярні варіанти коктейлів в клубі Parrot включають удар гуави та класичний мохіто, виготовлений з рома Дон Q, і тропічний Тормента, коктейль з 36 унцій, зроблений з еліксиром Flor de Jamaica, гуава, ромом кокосового, пряним ромом і сік лимон-лайм.

Кавун Сангрія

Освіжаючий, не надто солодкий, і розривається влітку смак, кавун sangria є спеціальністю в Aquaviva, один з наймодніших ресторанів Старого Сан-Хуана.

Створений зі свіжого соку кавуна і лайма, змішаного з рожевим вином і проданий у глечику або склі, цей фірмовий коктейль підходить до смаку з меню свіжих морепродуктів Агуавіва.

Інші коктейлі в меню включають класичний Мохіто, класичний пінья-колада під назвою піньята, а також спеціальний "мелойта", зроблений з соком кавуна.

Коко-горіхи Martini

У барі та кухні готелю Mist на даху готелю Water and Beach Club в Isla Verde є спеціальний коктейль під назвою Coco-Nuts Martini, який сподобається любителям кокосу.

Цей солодкий коктейль найкраще насолоджується з палуби на даху з видом на острів Ісла-Верде, який складається з преміальної горілки COCO, ароматизованого кокосового рому та кокосового крему.

На даху Mist Rooftop також пропонуються щоденні акції "щаслива година", тому обов'язково зупиніться біля заходу сонця, щоб насолодитися видом і випити, а також живі ді-джеї з четверга по суботу.