Міські сафарі Хакі Турс: новий спосіб бачити Мумбаї

Міський сафарі? Що це?

Важко повірити, що Мумбаї не завжди був великим столичним містом, одним з найбільших у світі. Коли португальці прийшли до влади у XVI столітті, це був лише кластер сільських островів, розділених болотом, розташований на південь від штабу у форте Васаї. Король Португалії подарував англійцям Бомбейські острови в рамках шлюбного приданого в 1662 році. Однак король Карл II був настільки вражений тим, що він орендував їх британській Східноіндійській компанії за невелику суму.

Міський сафарі #FortRide починається з ратуші, звідки росте район Форту і Мумбаї. На морському майно за містом знаходиться одна з найстаріших споруд у місті, тісно охороняється Португальська садиба.

Перед від'їздом, інформаційний 15-хвилинний вступ на заходи Ратуші повертається до бурхливого народження Бомбея, від створення Бомбейського замку і британського торговельного пункту до нападу Сідді і Великого пожежі в 1803 році, який знищив більшу частину форту району, і примусово приєдналися Бомбейські острови і розширення центру міста.

Як свідчить різноманітність Мумбаї, ми дізнаємося, що під час процвітаючого району Форту він приваблював поселенців з численних громад, включаючи Парсис і євреїв. У його центрі був відкритий простір, відомий як Бомбей Грін, де торговці зустрічалися і торгували. Парсис процвітав у бізнесі опіуму, генеруючи значні багатства, які допомогли побудувати Бомбей.

Британський розвиток Бомбея

Як міський сафарі починає згорнути, джип встановлює повз Морський верф і Левові ворота, і вздовж листяних ряд Рампа Кала Ghoda мистецтві дільниці. Очі очищені, щоб виявити приховані скарби спадщини.

Існує Інститут східного мистецтва Кама. Спочатку це був крижаний будинок, який використовувався для зберігання плит льоду, що поставлялися в тирсу з Америки.

А також, подивіться на ресторан Шовкового шляху на розі Рампарта? Раніше це була The Wayside Inn, де доктор Бабасабеб Амбедкар склав Конституцію Індії.

Незабаром вся увага приділяється готичному коледжу Elphinstone, який нависає через дорогу від Kala Ghoda.

Неможливо не помітити, що багато вулиць нагадують ті, що в Лондоні. Велична колоніальна архітектура поширена по всьому району Форту. Будівництво дійсно злетіло в середині 19-го століття, під час розквіту британського правління в Індії, причому популярний стиль екстравагантного готичного відродження. Він використовувався для свідомого політичного висловлювання (Бомбейський високий суд нагадує німецький замок!), І в результаті у районі Форту були деякі з найкращих вікторіанських готичних будівель у світі. Це включає в себе широко сфотографований термінал Вікторія (Chhatrapati Shivaji Terminus) і сусідню будівлю мумбайської муніципальної корпорації, яку також можна побачити на міському сафарі.

Готель Watson's (особняк Еспланаде)

Джип повертає кут, де стоїть старий будинок, який зазвичай не підказує іншого вигляду. Можливо, за винятком того, щоб відзначити, як збігається він з'являється.

Здивування є загальною реакцією, дізнавшись, що ця очна кістка була колись однією з найкращих готелів Індії. Більше того, це було перше збірне будівництво країни. Створений з чавуну в Шотландії, його структура була відправлена ​​до Індії, де вона була зібрана в 1860-х роках поза стінами Форту.

Готель Watson's, відомий як "клітина птаха" з-за своєї металоконструкції, був лише білим. Це включало всіх своїх співробітників, які були британцями. Марк Твен зупинився на люксі на верхньому поверсі. Готель навіть був свідком народження індійської кіноіндустрії, коли брати Люм'єра дебютували там свої кінематографічні технології, показуючи перший у світі кіно в 1896 році.

На жаль, зниження готелю було швидким після того, як його власник помер, і готель Тадж-Махал Палас був побудований в Колабі. Він був закритий у 1960-х роках і з того часу був перетворений на офісні приміщення. Якщо придивитися, ви зможете побачити "Ws" на грилі балконів, які досі натякають на славні дні.

Перший продавець Bumbai's Bhel

У порівнянні з величчю багатьох навколишніх будівель, які ми бачимо, Vithal Bhelwala здається невибагливим у своїх скромних приміщеннях. Тим не менш, цей легендарний бізнес почався першим у Мумбаї bhel продавець - Vithal Khadawala, який приїхав з Гуджарата і відкрив chaat стійло. Як свідчить знак, його існує з 1875 року.

Приблизно в той же час ще один мігрант з Гуджарата, виробник парсів Джамседжі Нуссерванджі Тата, заснував найбільший конгломерат Індії, Tata Group. Знакові столітні палаци Тата, де жила родина, свідчать про його ранні успіхи. Один з них перейшов у багатонаціональний банк, а інший (Esplanade House) був відмінно відновлений з розписом стелі, схожою на Сікстинську капелу в Ватикані в Італії.

Тим не менш, справжнє розуміння парської та іранської зороастрийської спільноти йде до кінця міського сафарі, коли ми їдемо через серце мікросвіту парського району Форту.

Парсис Форту

Джип зупиняється біля улюбленої хлібобулочної продукції Yazdani, яка відкрилася в 1950 році в районі Парса, що населяв Парса, в північній частині району Форту. Висаджуємося. Це зупинка для chai з хрустким brun maska (Масло з хлібом) занурюється в неї, і ситний яблучний пиріг - як свіжоспечений в традиційній дров'яній печі.

Несподіваною рисою є ексцентричний літній власник, який є таким же скарбом, як і його кафе. Боксер ще в молодості, він охоче ставить позу (і заохочує інших до цього). Як і антикварні годинники діда, пілінг старовинних стін кафе прикрашають старі фотографії культуристів і борців, а також заслужену нагороду міської спадщини.

Parsis славляться їхнім хлібом, та інтригуючими оповіданнями минулого Mumbai також прибули з навколо Хлібобудова Маркет-стріт у Bora Baazar районі. Тут рибний ринок був ринком хліба, де постачання хліба було зупинено як спосіб голодувати і послабити британців.

Старі будинки Парси та другий найстаріший храм вогню Парсі в Мумбаї - це інші місця, що цікавлять місцевість.

Як джип повільно рухається по, ми peer вниз провулки що очевидно звичайно були всі ворота у стіни Форту. Ми також бачимо останню частину стіни форту, до якої супутні супутникові телевізори тепер прикріплені в дивовижному зіставленні.

До того часу, коли міське сафарі закінчує роботу в Ратуші майже три години пізніше, ми були добре і справді занурені в минуле Мумбаї, і отримали вдячність за те, як місто розвинулося.

• Дивіться Фотографії #FortRide Urban Safari на Facebook

Як це часто трапляється в туристичній галузі, письменникові було надано безкоштовні послуги для перегляду. Хоча це не вплинуло на цей огляд, About.com вірить у повне розкриття всіх потенційних конфліктів інтересів. Для отримання додаткової інформації див.