Путівник по Анже в долині Луари, Франція

Анже був колись столицею стародавнього графства Анжу, Франції. Сьогодні це приємне, дуже зелене місто з безліччю парків і садів на березі річки Мен, яка живить долину Луари. Анже кладе всі коробки з хорошими місцями для проживання, веселими ресторанами і музеями, а також визначними пам'ятками, які включають приголомшливий Гобелен Апокаліпсису, і, навпаки, сучасну версію кінця світу, створену в 1950-х роках.

Інтригуюча історія

Анже і Анжу мають значні історичні зв'язки з Англією. Потужні графства Анжу, розташовані в Анжері, панували навколо сільської місцевості з кінця 9-го століття до середини 12-го століття. У цей час вони змінили назву на Плантагенет, філію сім'ї, засновану Джеффрі V Анжуйської. Він одружився з внучкою Вільгельма Завойовника, Матильдою, яка успадкувала Нормандію та Англію. Син Джеффрі, Генріх II, король Англії, одружився на Елеонорі з Аквітанії, чиє багате багатство допомогло розбушити англійську казну.

На своєму піку Анжевинська імперія тягнулася від Піренеїв до Ірландії і до шотландських кордонів. З 1154 по 1485 р. П'ятнадцять монархів Плантагенеті правили Англією. Політика між Англією та Францією ускладнювалася, обидві країни перепліталися, боролися і впливали на культуру один одного.

Швидкі факти

• Департамент штату Мен і Луара (49)
• У західній частині долини Луари
• 155,700 мешканців (270 000, включаючи передмістя)
• 38 000 студентів
• Туристичне бюро: 7 місце Кеннеді
• Як дістатися: Анже складає 262 кілометри (163 милі) від Парижа.

Де зупинитись

У цьому жвавому місті є багато хороших готелів. Спробуйте затишний готель du Mail на вулиці Урсуле, 8.

Або відвідайте досить велику атмосферу 19-го століття готелю Best Western d'Anjou, 1 Boulevard Marechal Foch.

4-зірковий центр Mercure (1 місце П'єр Мендес Франція) легко знайти, оскільки він знаходиться над конференц-центром. Попросіть кімнату з видом на гарний громадський сад ззаду. Сніданок тут дуже хороший.

Їжа, вино та ресторани

Кулінарія Anjou відома своїми рибними та солодкими стравами у долині Луари, а завдяки своїй довгої історії - стравам на основі середньовічних та ренесансних рецептів. Традиційно рибу готують як у щуці в соусі з білого масла, окуня з чорносливом, так і рибним тушкованем. М'ясо регіону настільки ж відоме, як яловичина Меню і блюда з телятини à l’Angevine що поставляється з цибулевим пюре. Anjou відомий своїми rillettes, ковбаси, і білі пудинги, які ви знайдете в обох ресторанах і в престижних charcuteries. Фрукти та овочі включають chouées (варену капусту з розтопленим вершковим маслом), тоді як груші Belle-Angevine зазвичай готують у червоному вині.

Їжте, як місцеві жителі, і візьміть сир з салатом і маслом волоського горіха. Солодкі страви включають fouée; (млинці з тіста, покритого свіжим маслом), і cremet d'Anjou місцевий десерт з сиром коров'ячого молока, збитими яєчними білками і збитими вершками.

Вина були вироблені навколо Анже протягом століть і були п'яні в англійських судах під час тривалого правління монархів Плантагенет. У регіоні існує величезний асортимент вин, від сухих до дуже солодких, від іскристих до рожевих, які добре відомі за кордоном, і особливо в УК.

Ресторани в Анже відмінні і включають в себе два ресторани з однією зіркою Michelin (Une Ile і Le Loft Culinaire, у відмінному готелі 21 Foch), а також багато пивоварів / бістро.

Зокрема, спробуйте Chez Rémi, 5 rue des 2 Haies, жваве, надзвичайно вітаюче бістро. Стіни покриті малюнками; незвичайні предмети сидять на виступах; таблиці потрапляють на тротуар. Кулінарія сучасна і дуже гарна; овочі з власного саду, і вони мають чудову і авантюрну карту вин.

Пам'ятки

Є багато місць, які варто відвідати в Анже, але домінуючим у всьому місті є вражаючий замок. Кругові вежі вражають над містом, а масивна середньовічна фортеця нагадує відвідувачам про силу колишніх правителів. Відкритий для громадськості, головною причиною для відвідування є Гобелен Апокаліпсису.

Ви можете порівняти середньовічне бачення з сучасною версією того самого безрадісного світогляду для людства в старій лікарні Сен-Жан. Гобелен, Le Chant du Monde (Пісня світу) була розроблена і виготовлена ​​в 1957-66.

Анже відомий своїми садами та рослинами. У межах міста є парки, такі як 200-річний Jardin des plantes, великий горбистий простір за конгрес-центром і готель Mercure Centre, а також центральний неокласичний Jardin du Mail навпроти ратуші з фонтаном. та офіційні клумби. Колишній ров замку посаджений формальними партерами, а в стінах замку є чудовий фізичний сад.

Поза Анжером, Terra Botanica є гігантським тематичним садом з атракціонами та атракціонами, а також рослинами та прогулянками. Це відмінне місце для всієї родини, навіть якщо ваші діти чітко не переконані в зелених пальцях.

Покупки

• Maison Jouis (49 rue Jules-Guitton,) - чудовий кулінарний магазин, відомий місцевими рилетками, які за роки своєї діяльності завоювали численні медалі. Запасіться тут на паштетах, шинках, і saucissons, якщо ви плануєте пікнік.
• Якщо ви хочете дізнатися більше про чудові місцеві вина, зупиніться на Maison des Vin Anjou-Saumur (5-е місце Кеннеді) прямо навпроти входу в замок. Спеціалізуючись на винах з Анжу і Сомюр, досвідчені співробітники з радістю допоможуть вам з порадою.
• Найкращі шоколадні цукерки, праліни та екзотичні сорти, які красиво упаковані або упаковані, можна знайти на сайті Maison du Quernon (22 rue des Lices). Але їх особливістю є Le Quernon d'Ardoise Анжувіна ставляться до нуги і шоколаду до кольору блакитного кольору, що відображає сланцю, що добувається в Анжу.
• Не пропустіть щоденні фрукти, овочі та квітку ринку в центрі Анже. У суботу вуличні вулиці зайняті блошиним ринком, де можна підібрати хороші угоди.