Макс Джейкобсон - Аварія Рецензента ресторану Вегаса

Так, Макс Джейкобсон живий. Він пережив жахливу аварію

23 грудня 2013 року Макс перейшов вулицю на червоне світло. Його вдарив швидкісний пікап, який пройшов через світло. Макс зазнав тяжких травм голови: ЧМТ або травматичної черепно-мозкової травми.

У наступні дні після аварії життя Макса було в небезпеці. Багато хворих ТБМ помирають від травм. Для тих, хто пережив аварію, головною загрозою є набряк мозку проти черепа. Нейрохірург Макса, доктор Майкл Сейф, допомагав врятувати його життя.

Макс був без свідомості протягом трьох місяців. Коли він вийшов зі своєї коми, він не міг говорити. Він провів дев'ять місяців у ряді лікарень та реабілітаційних закладів і прийшов додому в Лас-Вегас у вересні 2014 року. Макс продовжує свою реабілітацію в амбулаторних умовах і збирає своє колишнє життя, хоча його онлайн-паролі залишаються невловимими.

Макс повільно, але впевнено ослабляє своє життя і розмовляє. Він відновив багато своїх колишніх навичок, не кажучи вже про його комп'ютерні паролі. І він знову гарячий глядач Turner Classic Movies.

Я був радий опублікувати, тут, на TripSavvy, перша історія Макса після аварії, бульбашний огляд Бар FIZZ Las Vegas. Макс!

Фон Макса Джекобсона

Макс Джейкобсон - це письменник з продовольства, вина та подорожей, який має більше ніж 25-річний досвід і відданий наступний (5000 + друзів Facebook!)

Уродженець Бостонія, Макс залишив кандидатську дисертацію. Програма з лінгвістики в Університеті Вісконсіна в Медісоні повідомляє про продукти харчування та ресторани для Los Angeles Times.

Пояснює Макс: "Я написав довге листа до редакції ресторану, Рут Райхл. Я вказав на невідповідності в китайських відгуках про харчові продукти. Вона мене найняла, щоб побачити, чи можу я зробити краще". Макс додає: "У мене було 15 років роботи рецензента".

Коли Max зустріла Вегас

Макс переїхав з Лос-Анджелеса в Лас-Вегас в 1999 році, закликаючи свого друга Вольфганга Пука, першого шеф-кухаря знаменитості, відкрити магазин у Вегасі.

Макс потрапив у хрестоподібну хвилю і став критичним критиком ресторану Sin City. Каже Макс: "Я переглянув тисячі закусочних Лас-Вегаса, починаючи від збиткових віз, які розносять козлину з пуельбланської кози, до французьких кулінарних святинь, відзначених Мішлен." Він є співавтором Їдять Лас-Вегас Неодмінний керівництво ресторану міста, щорічно оновлюється до 2013 року. Тут на TripSavvy, Top 10 ресторанів у Лас-Вегасі.

Макс - це Вегас macher (bigshot), який здається скрізь одночасно. Він написав для партії газет, журналів і веб-сайтів, і він проводив обідні заходи, фестивалі та програми KNPR.

Він відвідав усі 50 штатів і «95 країн, дає або приймає», говорить він. Окрім обіду, написання та подорожей, Макс любить їздити на велосипеді в горах Південної Невади і вести свою удачу в покер-румі в Техасі Холді в казино Вегаса.

Унікальна здатність Макса Джекобсона

У Сполучених Штатах є більше, ніж один елітний продюсер та турист. Але не один не поділяє неповторний атрибут Макса. Він розмовляє більше десятка мов, включаючи французьку, іспанську, італійську, фінську, шведську, німецьку, сербохорватську, японську, кантонську та індонезійську. І він може потрапити в датську, естонську, грецьку, хінді, корейську, литовську, мандаринську, непальську, норвезьку, польську, португальську, російську, тайську та ідиш.

"Тому що я можу розмовляти з місцевими жителями майже всюди, де я подорожую, я дійсно можу потрапити в культуру і кухню", говорить Макс. "Я прагну, щоб моя їжа і поїздки писали, щоб передати цей інсайдерський сенс, і дати своїм читачам справжнє" ви відчуваєте ".

Макс знову подорожує. З вересня 2017 року по січень 2018 року він і його дружина Сету будуть подорожувати по земній кулі. Спочатку він буде в Європі (Італія, Франція, Іспанія, Великобританія). Тоді Макс проведе час з родиною Сету в Покхарі (озеро в Непалі). Тоді Jacabsons опуститься в Індію, щоб відвідати Тадж-Махал в Агре і перевірити їсть в сусідньому Нью-Делі.

Історії Макса для TripSavvy
Читати все про це! Яскраво розроблений пляжний готель Л.А., який передає голлівудський гламур, намісник Санта-Моніка; Секретний готель Санта-Барбари для кінозірок, тепер не таємний, завдяки Максу: El Encanto; лише на Каліфорнії тримісний п'ятизірковий готель, Fairmont Grand Del Mar; Гостинний готель Hyatt 48 Lex у Нью-Йорку; гідний готельний мертвий центр в рідному місті Макса, з кращим сніданком Нової Англії, The Langham, Boston; захоплюючий Relais & Châteaux Готель на дикому острові Ванкувер, готель Wickaninnish Inn.

Макс також добре знає Європу. Подивіться, де одноазіатські суперзірки різноманітності Біонсе знайдуть приватність біля Біг-Бен, Corinthia Hotel London; оригінальний гранд-готель (1865 р.), відремонтований за нове століття, The Langham, London; вікторіанська краса відроджується в лондонському районі модного мистецтва, Andaz Liverpool Street London; легендарна точка доступу французької Рів'єри, готель Byblos. ; розкішний невеликий готель на узбережжі Алгарве в Португалії.

Обідня пригода Макса на TripSavvy

Людина досліджує одну з улюблених кулінарних подорожей Америки: Долина Напа, Каліфорнія; його Тур-де-Квебек розповідає вам, які п'ять закусочних є кращими ресторанами Квебеку; Макс з'їв свій шлях через столицю Мексики, щоб знайти топ-таблиці та смаки Мехіко; це було нелегко, але Макс вибрав 5 найкращих ресторанів в Ріо-де-Жанейро, Бразилія; смак ресторану Майамі для вишуканих морепродуктів, Мілос Майамі. Viva Max!