Ринок Святого Лаврентія в Торонто: Повне керівництво

Макет ринку

Комплекс ринків Св. Лаврентія складається з трьох основних будівель, які включають Південний ринок, Північний ринок і Зал Св. Лаврентія. Головний і нижній рівні Південного ринку - це те, де ви знайдете понад 120 спеціалізованих продавців, які продають все, починаючи від органічних фруктів і овочів, до випічки, спецій, готових продуктів, морепродуктів і м'яса (для того, щоб назвати деякі з цих речей) знайду тут).

Другий поверх Південного ринку - це галерея ринків, де розміщені обертові експонати, пов'язані з мистецтвом, культурою та історією Торонто.

Північний ринок відомий головним чином на Суботньому ринку фермерів, який відбувається з 1803 року і сьогодні все ще залишається сильним. У 2008 році місто Торонто схвалив реконструкцію історичного місця. Таким чином, ринок фермерів і недільний антикварний ринок були перенесені на тимчасовий ділянку.

Розташування та час відвідування

Ринок Св. Лаврентія розташований на 92-95 Front St. East в самому центрі Торонто. Його тимчасовий будинок розташований в 125 Esplanade, який знаходиться недалеко від будівлі Південного ринку.

Ринок відкритий з вівторка по четвер з 8:00 до 18:00, п'ятницю з 8:00 до 19:00. і суботу з 5 до 17 години. Ринок Св. Лаврентія закритий у неділю і понеділок. Античний ринок працює з 07:00 до 16:00. тільки по неділях.

Якщо ви приймаєте TTC, ви можете дістатися до ринку через станцію метро King. Одного разу ви приїжджаєте станція, берете 504 King streetcar схід до Jarvis Св, тоді гуляєте південь до Esplanade. Ви також можете дістатися до ринку з Union Station, а потім пішки на схід близько трьох кварталів до Esplanade.

Якщо ви подорожуєте на автомобілі, з автостради Гардінер, вирушайте на виїзд Jarvis або York / Yonge / Bay і направляйтеся на північ до Front Street. Ви можете знайти автостоянку міста Торонто Грін П, розташовану за будівлею Південного ринку, на вулиці Нижній Джарвіс і Еспланаді, а також у гаражі на східній стороні вулиці Нижній Джарвіс, що прилягає до Південного ринку, трохи нижче Фронт-стріт.

Що їсти на ринку

Найкращий спосіб відвідати ринок Святого Лаврентія - це переконатися, що ви принесете свій апетит. Незалежно від того, що ви прагнете, ви, ймовірно, знайдете його тут, будь ви хочете з'їсти на місці або взяти щось смачне додому для пізніше. Ознайомтеся з деякими ринками, якими треба поїсти нижче.

Морська бухта Бастера: Якщо це свіжа риба, яку ви сприймаєте у вигляді рибного сендвіча або хрусткої риби і чіпсів з боку саморобної капусти, це саме те місце. Вони також мають кальмари, пропарені мідії та багато іншого.

Карусельна пекарня: Відвідайте Carousel Bakery, ринкову опору протягом більше 30 років, на смак їх всесвітньо відомого бутерброда з беконом. Люди приїжджають з далеких і широких, щоб спробувати це так очікувати лінійки у вихідні дні, коли хлібобулочні вироби можуть продати цілих 2600 бутербродів на напружену суботу.

Урбан Бублик: Хрустяща зовні, щільна і жувальна зсередини, спеціальність St. Urbain - бублики в стилі Монреаля. Вони були першою компанією, яка виробляла бублики в стилі Монреаля в Торонто, і їм неможливо чинити опір, коли вони ще теплі з печі.

Уно Мустачіо: Uno Mustachio є домом для деяких серйозних італійських бутербродів, включаючи знамениту телячу пармідіану, а також баклажани, фрикадельки з сиром, стейк, ковбасу та куряче парм'яна.

Кафе Cruda: Будь-хто в настрої для більш легкого, здорового харчування повинен зупинитися в кафе Cruda, де подають свіжі, веганські, сирі продукти, які не містять глютену і виготовлені з використанням якомога більш місцевих інгредієнтів. Очікуйте яскраві салати, сирі обгортання і тако, соки та коктейлі.

Кухня Яньні: Домашня грецька їжа пропонується в кухні Yianni's, яка працює з ринку Святого Лаврентія з 2000 року. Заїжджайте на свинину або курячу сувлакі, грецький салат, мусаку, тушковане ягня та лимонна курка з рисом. Вони також відомі своїм яблуком.

Churrasco's: Цурків тут щодня обсмажують на грилі в печі та готують до таємного гарячого соусу "Чураско". Візьміть цілу курку, щоб забрати додому, або зупиніться на бутерброд з куркою і печену картоплю.

Європейська насолода: Цей сімейний бізнес працює на ринку Святого Лаврентія з 1999 року і спеціалізується на домашніх східноєвропейських стравах, включаючи численні сорти пирога і капустяних рулет.

Ми не солодкі: Зупиніться в цьому стійлі на справжніх французьких випічках, включаючи круасани, макарони, печиво і вінонизи, а також шоколадні цукерки з Франції, Бельгії та Швейцарії.

Канадської гірчиці: Цей сімейний бізнес, заснований у 1948 році, робить широкий вибір гірчиці ручної роботи невеликими партіями, а також соусом з морепродуктів, гірчичним порошком і м'ясним рубкою. Спробуйте скористатися кількома, перш ніж купувати з багатьох банок зразків, які вони мають для тестування.

Що купити на ринку

Якщо ви не перебуваєте на ринку готових продуктів, консервів або хлібобулочних виробів, ви можете зробити покупки в магазині Святого Лаврентія з масиву стендів, лічильників сирів, м'ясників і рибних магазинів, розташованих по всьому ринку. На додаток до продуктів харчування, ринок також є домом для різних постачальників, ремісників і ремісників, які продають все, від ювелірних виробів ручної роботи та одягу, до сувенірів та квіткових композицій.

Події на ринку

Окрім можливості поспілкуватися з постачальниками про продукти, які ви купуєте, ринок Святого Лаврентія більше, ніж шанс купити і поїсти. На ринку також проходить постійно діючий список подій протягом року, наприклад, уроки кулінарії, майстер-класи кулінарних навичок, переговори та вечері. Кухня ринку - це місце, де відбуваються ці події, і ви можете перевірити сторінку подій, щоб дізнатися, що відбувається і коли. Багато хто з класів продають, тому підписуйтеся рано, якщо що-небудь потрапляє в очі.