Cannery Row Monterey Tour - Прочитайте це, перш ніж ви йдете

Що потрібно знати про відвідування ряду консервних заводів

Cannery Row - назва вулиці, яка йде паралельно береговій лінії Монтерей і найближча до води. Для початку цієї пішохідної екскурсії почніть перед входом в акваріум.

Рибальська промисловість Монтерея почалася в середині 1800-х років, коли китайські рибальські сім'ї прибули на човні. Розташовані занадто далеко від своїх ринків, щоб продавати свіжу рибу, вони висушили її, використовуючи методи, отримані в їхній країні. Пізніше японські рибалки прибули, щоб ловити лосося, і до часу знаменитого "ряду консервних заводів" Джон Стейнбек писав, що сицилійські іммігранти взяли на себе роль основних рибалок області.

На початку двадцятого століття рясні сардини в затоці Монтерей поєднувалися з зупинкою в риболовлі на східному узбережжі (через турботи про німецькі підводні човни), щоб просунути Монтерей в лову та сардинку. До середини століття населення сардин зменшилося через природні цикли і перелов, і до 1950-х років більшість консервних заводів було закрито.

Почніть з акваріума затоки Монтерей

Акваріум затоки Монтерей: (886 Рядок консервних заводів) Цей акваріум колись був консервним заводом у Ховдені. Всередині, зліва від головного входу, ви знайдете деякі старі котельні консервного заводу та інформаційний експонат про промисловість сардин. Це не варто ціни на прийом тільки для цієї виставки, але якщо ви збираєтеся в акваріум з інших причин, не пропустіть її.

Лабораторія Еда Ріккетса

Морський біолог і вчений Ед Ріккетс збирав і зберігав припливи рослин і тварин і продавав їх школам по всьому світу. Його лабораторія була в 800 Cannery Row.

Ріккетс був другом Джона Стейнбека, який надихнув героя "Док" у книгах Стейнбека Солодкий четвер і Консервний завод .

Після смерті Ріккетса його лабораторія стала місцем зустрічі для групи під назвою Тихоокеанська біологічна лабораторія. Сьогодні вона належить місту Монтерей. Вони проводять екскурсії по старій лабораторії кілька разів на рік. Розклад можна знайти тут.

Будівля Wing Chong

Цей магазин в 835 Cannery Row з'являється в консервній палаті Штайнбека як ринок Лі Чонга, де можна придбати "тапочки, шовкове кімоно, чверть пляшки віскі і сигару". Перший власник будівлі зробив велику частину свого стану, сушивши і продаючи кальмари.

Кафе La Ida у сусідній будівлі, де персонаж Steinbeck, неповний бармен Едді вилив залишені напої в глечик для Мака і хлопчиків.

Будинки консервного заводу

Подивіться на ці будинки в невеликому парку недалеко від будівлі Прапора ведмедя.

Опубліковані в невеликий парк, що пройшов повз будівлю Прапора Ведмедя, ці будинки є одними з небагатьох залишилися структур, побудованих для розміщення робітників консервного заводу. Кожен прикрашений так, ніби в ньому живуть різні національні сім'ї: іспанська, японська та філіппінська, лише деякі з національностей, які знайшли роботу в консервних закладах. Фреска поруч з ними показує ідеалізовану сцену днів консервного заводу, з сім'єю, що проживає в котлі, що викидається.

Продовжуйте по конвеєрній траві за рестораном Ель-Торіто через нерівну, менш туристичну частину ряду консервних заводів, де зберігаються цікаві старі реліквії.

Редукційний завод

Між торговельною зоною та площею Монтерей ви знайдете останні залишки минулих днів ряду консервних заводів, руйнуючи будівлі та відкидне обладнання від старих консервних заводів.

Як романтичні, як здається Cannery Row дні, проста істина в тому, що Monterey сардини ніколи не були дуже популярні як їжа, будучи занадто жирною для більшості людей смаки. Проте заповзятливі бізнесмени незабаром з'ясували, що вони можуть заробляти гроші, киплячи голови, хвости, кістки та інші залишки і продаючи їх для курячого корму.

Колишня галерея Стохана колись була редукційною установою, яка використовувала цей процес.

На пустому місці навпроти будинку «Діаграма» знаходився будинок консервного заводу «Сан-Ксав'є». Сцени консервного заводу для фільму Зіткнення вночі У головних ролях Мерілін Монро і Барбара Стенвік були зняті там. Великі танки в задній частині лота колись тримали риб'ячий жир і є частиною історичного ландшафту. Поруч з ними ви побачите старий паливний бак.

Перейдіть вулицю, щоб потрапити на океанську сторону Cannery Row, якщо ви ще не там. Виходьте на невелику паркову зону поруч із готелем Monterey Plaza. Звідти ви можете спостерігати за морськими видрами, морськими тюленями та морськими левами, які плавають у ліжках водоростей.

Готель Monterey Plaza

Monterey Plaza руки вниз краще місце у місті мати ленч. Пройдіть через передні двері, спустившись по сходах і слідуйте в коридорі до прибережної кухні Шхуна. Зачекайте на стіл на відкритому дворику, і ви можете дивитися на байдарочників, морських видр і човни в бухті, поки ви їсте.

Фабрика Кросовер

Також просто повз готель, критий прохід проходить над головою. Існували один раз шістнадцять цих кроссоверів на Cannery Row, використовуваних для перевезення рибних консервів з заводу на склад. Цей єдиний оригінальний лівий.

Ваша поїздка на консервний завод закінчується тут. Ви можете продовжити вздовж берегової доріжки до пристані Fisherman's Wharf або розвернутися і повернутися назад, де ви почали.

Протягом літніх місяців, ви можете зловити вільний візок MST назад до акваріума.