Найкращі ресторани Кельна

Шукаєте ресторан після дня огляду визначних пам'яток Кельна? Ось 6 кращих ресторанів за відмінним смаком Кельна, від вишуканої їжі до смачної, старомодної німецької кухні.

А де б ви не їхали, ви знайдете щось у кожному меню в Кельні: місцеве пиво, відоме як Kölsch. Заварюють виключно в районі Кельна. Це бліде, світле пиво подається в тонкі, циліндричні окуляри, і це традиція, що офіціанти приносять вам один Kölsch за іншим. Щоб закінчити пивний фестиваль, залиште склянку пива наполовину наполовину або закрийте його пивним килимом, щоб вони знали, що ви закінчили (або просто потрібен перерву).

Тепер на харчування …

Lommerzheim

Адреса

Siegesstraße 18, 50679 Кельн, Німеччина Отримати направлення

Телефон

+49 221 814392 Повсякденні ресторани 4.4

Для справжнього смаку Кельна відвідайте улюблений ресторан "Lommi". Він був відкритий в 1959 році Hans і Annemie Lommerzheim, і хоча ресторан був відремонтований в 2008 році, оригінальний шарм будівлі збереглося. Цей ресторан підтримує атмосферу пивного залу і, на думку багатьох, є типовим кельнським рестораном.

Довгі дерев'яні таблиці призначені для спільного користування серед цієї жвавої і земної атмосфери. Він також пропонує недорогі ціни, а регіональне меню - найкраще. Не залишайте, не намагаючись Котельтетен Ломмі , величезні котлети зі свинини з смаженою цибулею.

Le Moissonnier

Адреса

Крефельдер вул. 25, 50670 Köln, Німеччина Отримати направлення

Телефон

+49 221 729479

Web

Відвідайте веб-сайт

Цей французький ресторан, відзначений зіркою Мішлена, вже майже 30 років є закладом прекрасної кухні Кьольна. Він пропонує très creative Вишукані страви та винна карта.

Меню змінюється з урахуванням сезону, і ви можете замовити страви по меню або вибрати меню з декількох страв, щоб повністю відчути приготовану кухню шеф-кухаря Еріка Меншона. Деякі з його фірмових страв включають фуа-гра Maison, Coquilles Saint-Jacques і Pigeonneau rôti. Заощаджуйте місце для чудових сирних пластин.

Бронювання рекомендується.

Brauerei zur Malzmühle

Адреса

Heumarkt 6, 50667 Кельн, Німеччина Отримати направлення

Телефон

+49 221 92160613

Web

Відвідайте веб-сайт

Придатний для сучасного королівства (або просто глобальних політиків), коли колишній президент США Білл Клінтон відвідав місто, він приїхав до Brauhaus Malzmühle. Розташований у самому серці Старого міста, цей 150-річний сімейний пивоварний завод та прилеглий ресторан славляться серцевими регіональними стравами та класичною німецькою кухнею.

Спробуйте страву з поетичного звучання, яке називається «Небеса і Земля», яке постачається з чорним пудингом, смаженим цибулею, картопляним пюре та тушкованими яблуками; або скористайтеся «тарілкою Браухауз», нагромадженою високою стейком, філе індички та свинини, овочами, смаженою картоплею та голландським соусом. Мийте все це свіжим Mühlen Kölsch, який виготовлений прямо тут, у пивзаводі Malzmühle.

Hanse Stube

Адреса

Trankgasse 1, 50667 Кельн, Німеччина Отримати направлення

Телефон

+49 221 2703402

Web

Відвідайте веб-сайт

Готель Hanse Stube, розташований у готелі Excelsior Ernst поруч із Кельнським собором, пропонує вишукану кухню для високих цін. Шеф-кухар Bernhard Stütze готує інноваційний французький тариф у поєднанні з регіональними смаками.

Меню варіюється від післяобіднього чаю до піаніно-бранчу до повного поширення Сільвестр (Переддень Нового року). Подивіться на їх мариновану спаржу, обсмажені гребінці з диким трав'яним салатом і сосновим горіховим вінегретом, і чартрюз полуниці і базиліку на пахта морозиво з бальзаміком.

У поспіху? Замовляйте щоденне змінне меню бізнес-ланчу, яке займе менше ніж 59 хвилин від присідання до потягу еспресо.

Früh am Dom

Адреса

Am Hof ​​12-18, 50667 Köln, Німеччина Отримати направлення

Телефон

+49 221 2613215

Web

Відвідайте веб-сайт

Знову в центрі міста під високим Кельнським собором, ви знайдете Früh am Dom. Цей традиційний ресторан розмістився у колишній пивоварні та пропонує гарні старомодні німецькі страви на трьох різних рівнях.

Окрім основного ресторану Brauhaus, ви можете пообідати в склепінчастому, затишному пивоварному підвалі або в сучасному просторому ресторані Hof 18 на другому поверсі з видом на собор. Як і в будь-якому хорошому німецькому ресторані, у теплі місяці він поставляється з пивним садом.

Зразок Cologne Caviar, чорний пудинг ( blutwurst ) подається з кільцями з цибулею і рожевим рулоном і вершковим маслом, або йти на Rhenish Sauerbraten маринована яловичина з варениками і тушкованим яблучним пюре.

Bei Oma Kleinmann

Адреса

Zülpicher Str. 9, 50674 Кельн, Німеччина Отримати направлення

Телефон

+49 221 232346

Web

Відвідайте веб-сайт Casual Restaurants 4.4

Ви бажаєте, щоб ваша бабуся була така крута. Тізка oma (бабуся), Паула Кляйнманн, повіла кухню в її 90-ті роки, і сімейний ресторан все ще пропонує вигідні ціни і гігантські шніцелі з домашніми сторонами.

Зробити застереження, оскільки цей місцевий фаворит часто заповнюється, особливо під час Karneval коли чергові приходять в костюмі.