Зміст:
-
Мозель
Слава винного регіону Міттелрейн охоплює набагато більше, ніж вино. Долина Верхнього Середнього Рейну є об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, відома своїми замками, вражаючими пейзажами та історичними районами. Ви можете відвідати римські руїни в місті Боппард, дослідити зруйновані замки та каплиці (спробуйте бург Райнфельс) і здійснити круїз по Рейні, висадившись у мальовничих містах вздовж річки. Bacharach, який побудував своє процвітання на німецькій торгівлі вином, є прекрасним місцем для початку вивчення району. Прогуляйтеся по міських стінах або підніміться по сходах за містом, щоб добре поглянути на виноградники.
Якщо ви можете відірватися від пішохідних стежок, статуї Лорелі та ресторанів на березі річки, розглянути можливість відвідати один із двох вин. У Німеччині виклик попереду - це правильний спосіб почати свій винний тур. Ви також можете забронювати нічліг в деяких винзаводах Mittelrhein і винних барах, включаючи нерухомість Ratzenberger в Bacharach і Weinhaus Heilig Grab ("Храм Гробу") в Boppard.
-
Франкен
Багато відвідувачів Баварії пропускають Франкен (Франконія), північну частину Вільної держави Баварії (Freistaat Bayern), на користь приголомшливого альпійського пейзажу на півдні. Тим не менш, для любителів вина і любителів історії, Франкен обов'язково побачити призначення.
Культурна спадщина Франкена абсолютно відрізняється від культурної спадщини Баварії. Художник Альбрехт Дюрер і композитор Йоган Пачельбель народилися тут, у стінах міста Нюрнберг. Вюрцбург, на півночі Франкен, і прекрасний старий місто Бамберг були названі всесвітньою спадщиною ЮНЕСКО. (Якщо Ви любите пиво, не пропустіть копчене пиво Бамберга. Вони дійсно унікальні.)
Franken найбільш відомий своїми білими винами, які зазвичай продаються в округлених пляшках, що називаються bocksbeutel. Витоки цієї назви є незрозумілими, але найпопулярнішим поясненням є те, що форма пляшки нагадує козячу мошонку. Сама форма пляшки захищена в межах Європейського Союзу; тільки деякі європейські вина, включаючи специфічні вина з Franken, можуть бути продані в bocksbeutel. Franken є найбільш відомий своїми білими винами, які традиційно виготовляються з винограду silvaner, але можуть також містити інші сорти, включаючи Müller-Thurgau, найбільш широко посадженого в регіоні винограду.
Можливо, ви захочете почати свій досвід вина Franken в Juliusspital у Вюрцбурзі. Ця лікарня, яка діє і досі, датується 1576 роком. Продаж вина з виноградників лікарні з самого початку був джерелом фінансування. Сьогодні ви можете прогулятися по підвалах і продегустувати одне або декілька вин, вироблених там. (Більшість екскурсій проводяться німецькою мовою, але пропонуються групові тури з англійської мови.) Ви також можете спробувати вина у винному барі лікарні. Якщо ви віддаєте перевагу досвіду на відкритому повітрі, подумайте про оренду велосипедів і вивчення сільської місцевості. У Вюрцбурзі можна взяти напрокат велосипеди з велосипедів та інших мандрів Ludwig Körner.
-
Rheingau
Рейнгау є ризлінг країною. Рейн Рейн вітер проходить через цей винний регіон, що робить видобуток надзвичайно легким. Ви можете похід, велосипед або проїхати свій шлях через Rheingau, або стрибати на поїздах або човнах у містах вздовж річки.
Ви знайдете безліч місць для вивчення, у тому числі Бінґен, де написала і склала знаменита іглате Хільдегард, а також туристичні стежки та велосипедні доріжки. Ви також можете відвідати замки та монастирі в цьому мальовничому винному регіоні. Готель Kloster Eberbach у місті Ельтвіль-на-Рейні пропонує номери зі сніданком, винними тури та продажем, а також сезонними стравами ресторанів. Історичне місто Вісбаден, відоме своїми спа-курортами, що датуються давніми римськими часами, наповнене винними барами та ресторанами. Якщо ви плануєте побувати в серпні місяця, спробуйте перебувати в Вісбадені під час дев'ятиденного фестивалю вин Вісбадена, де понад 100 виробників вина пропонують вам можливість покуштувати їхню продукцію.
-
Pfalz та Deutsche Weinstraße
Пфальц, або Пфальц, найвідоміший за Deutsche Weinstraße - маршрут, який веде через маленькі містечка, виноградники та велике місто-два. Deutsche Weinstraße починається з німецької винної воріт (Deutsches Weintor), величезної структури на французькому кордоні, в місті Schweigen-Rechtenbach. Звідти ви будете їхати на північ, дотримуючись жовто-чорних знаків Deutsche Weinstraße.
Рюдесхайм - це ще одне чудове місце, щоб почати свою подорож, навіть якщо ви не можете пройти на щорічний фестиваль вин, який проводиться в третій вихідний серпні кожного року. Якщо ви перебуваєте там протягом літніх місяців, відправляйтеся на ринкову площу (Marktplatz) і спробуйте місцеве вино або два.
Зупиніться і ознайомтеся з кількома містами вздовж Deutsche Weinstraße. Вони досить компактні, і більшість з них мають історичні райони міста з фонтанами або садами, які, здається, запрошують вас насолодитися природою. Знаки з написом "Weinprobe" (дегустація вин) знаходяться всюди; Зупиніться і спробуйте місцеве вино або два. (Вас можуть попросити заплатити кілька євро за цю привілею.) Восени, зупиніться на придорожній стенді і спробуйте нове вино; на смак він нагадує виноградний сік з трохи шипіння.
