Зміст:
Приморський камінь - це таємнича англійська трапеза, яку було зроблено вручну більше 100 років.
Якби хтось в Англії згадував, що коли вони вийшли на пляж у Брайтоні, вони купили певний камінь, щоб забрати додому, можливо, якщо ви не були британцями, ви б не мали уявлення про те, про що вони говорили.
Це був старомодний компакт-диск такого роду музики, з якою ми всі виросли? Можливо, вони забрали додому цікаву гальку, зібрану берегом?
Або це було чортом великого шматка bling додати спалах до хто-небудь вуличний стиль?
Звичайно, це може бути будь-яке з перерахованих вище. Але це, напевно, не було. Навіть якщо вони його називають a палицю породи Ви, мабуть, все ще будете в темряві.
Rock Hard і Sugary
Скеля є, по суті, особливо британський приморський сувенір солодкий, як загальний вздовж аркад, boardwalks та пристані британських пляжів тому що коробки солоної води taffy є на туристичних пляжах фронти північної Америки. Хоча він може прийти в різних формах, найбільш поширеним є циліндр твердої карамелі, довжиною близько 8-10 дюймів і діаметром дюйм - "палиця скелі".
Деякі палички скелі мають яскравий суцільний колір, обгорнутий навколо білого або суцільного кольору центру. Інші смугасті і смуги часто крутяться навколо циліндра. Але те, що робить рок унікальним британським трактуванням, - це те, що слова вбудовуються в цукерку, так що незалежно від того, де ви зламаєте або розрізаєте палицю, під прямим кутом до її довжини, слова залишаються видимими.
Найбільш поширена скеля має назву місця - Блекпул, Брайтон, Маргейт і так далі - вбудована всередину і проходить весь шлях через довжину палиці. Іноді можна знайти слогани, декларації про кохання або імена спортивних команд або політиків, які балотуються на посаду. У розквіті вікторіанського приморського курорту дерзкий висловлювання, як "Поцілуй мене Швидко!" частіше, ніж сьогодні.
Сьогодні багато реклами використовується для реклами, а рекламні гасла проходять через цукерки.
Чилі Рок?
Деякі породи виготовляються без особливого аромату за межами природного аромату іриски приготовленого цукру. Коли вона ароматизована, найбільш поширеними есенціями, що використовуються, є м'ята або аніс. Нещодавно туристична рада розповсюдила рок з чилі, що сприяє розвитку ферми чилі на острові Уайт. На наше здивування, це було насправді дуже приємно і надихнуло цю маленьку есе.
Як вони отримують ці листи в них
Незважаючи на всі види машин, які використовуються для приготування цукерок і солодощів, введення слів всередину палиці рок робиться вручну, як це було зроблено, оскільки цукерки були винайдені в 1880-х роках. Екс-шахтар Ланкашир на ім'я Бен Буллок, партнер у варених солодощах Йоркшира, компанія Slade & Bullock, придумав цю ідею.
За словами предка Slade в цьому партнерстві, як повідомлялося в Guardian, Буллок почав експериментувати з розміщенням букв і форм у цукерках, а його перша комерційна партія була палицею з словами "Whoa Emma", мабуть, популярна пісня в той час. Більшість британців вважають, що рок був винайдений у північно-західному вікторіанському приморському курорті Блекпул, але насправді перші партії Буллока були продані на ринках західних Йоркширських гір.
Пізніше він послав декілька ящиків до знайомого в Блекпул, і його цукерки були успішними, швидко поширившись на всі морські курорти в Англії.
Створення написів усередині скельних залишається кваліфікованою роботою вручну. Хоча машини тягнуть і згинають гарячі цукерки цукру, додаючи повітряні бульбашки, які перетворюють його в білий колір, листи виготовляються обгортанням довгих плоских смуг кольорових цукерок навколо білої суміші. Таким чином, щоб зробити "О", наприклад, цукерки розкачуть тонку мотузку білої цукерки, вручну, і обертають її в тонку смужку кольорових цукерок. Дивлячись на кінці, "O" добре видно, і кожен шматок, вирізаний з цієї мотузки цукерок, буде мати "O", що проходить через нього. Букви не виготовляються і додаються, коли цукерка є дюймовим паличкою. Насправді, коли все це зібрано, це приблизно фут у діаметрі і довжині близько чотирьох футів.
Потім вона розтягується і ріжеться для отримання остаточного розміру.
Так про Брайтон Рок
Багато американських студентів, які читали роман Грема Гріна "Брайтон Рок" у середній школі, або на курсі англійської літератури, припускають, що назва книги стосується місця, можливо, місця на скелястому узбережжі Англії десь. Але ключ до справжньої назви книги - це рядок, який говорив Пінкі, соціопатичний вбивця і антигерой цієї історії. У описі себе як 100% Брайтон, через і через, він каже, що він, як Рок, "з Брайтон весь шлях." Продюсери класичного фільму 1947 року вважали, що титул, добре зрозумілий британській аудиторії, піде над головами американських кінематографістів, тому вони випустили фільм як "Молодий шрам" у США.
Навіть не віддалений кузен
До речі, рок не має відношення до американської рок-цукерки. Рок-цукерка кристалізується цукор, осаджується з супер-насиченого цукрового розчину на палицю або струну. Британські породи робляться шляхом кип'ятіння цукру і витягування і складання його для включення повітря, зміни текстури і кольору.
І хоча більшість каменів припадає на палички або циліндри, справжні старовинні рок-магазини продають його у всіх видах фігур - від гігантських цілодобових лохів, до "повного англійського сніданку" з бекону, сосисок і двох смажених яєць на тарілці. вся партія зроблена з цукрової породи!
