Південна Кароліна пропонує смачні дослідження

Південна Кароліна задовольняє Вашу спрагу додаток смачні дослідження

Рух пивного руху проноситься по всьому штату Південна Кароліна і приносить любителів пива з далекого та широкого кута, щоб насолодитися холодним. Місцеві жителі та відвідувачі можуть пройти через доморощені МПА штату Палметто, елі, стаути та лагери.

• Пивоварня Palmetto (Charleston): найстаріша пивоварня Південної Кароліни займається виготовленням пива з 1993 року. Їхня найстаріша пиво, Amber Ale, залишається найкращим вибором для любителів судів з його солодовою обрисою та витонченою сухою обробкою. Він добре поєднується з різноманітними стравами, включаючи смачні південні страви та шоколадне печиво.
• Пивоварня з болотного кролика і Taproom (Грінвілл): Хоча Бен Пірсон заснував цю пивоварню в 2014 році, він має 30 років досвіду. Swamp Rabbit Brewery захопила місцеве серце і душу своєї спільноти з витонченим пивом, завоювавши дві золоті медалі на чемпіонаті світу 2015 року за IPA та бельгійський сильний Але.
• Пивоварня річки Rat (Columbia): «Ми любимо пиво пивоваріння, тому що пиво робить людей щасливими». Ця сама мантра є достатньою причиною, щоб піти зразки деяких своїх дивних пивних виробів. Переконайтеся в тому, щоб спробувати їх My Morning Stout, які надзвичайно добре поєднуються з десертами; наш тестер смаку спробував товстий з фіговим хлібом, шоколадним біскотті та крекером з фруктових горіхів, увінчаним збитими вершками.

Винні заводи штату Пальметто

Незважаючи на цілу годину млявої погоди Palmetto State, винороби все ще виробляють відзначені нагородами вина, засновані переважно на мускадному винограді, які мають більш мускусний смак, ніж виноград, який використовується в традиційних виноробних регіонах. Від селища Upstate до самого Лоуксторі є численні винні заводи, які ви можете відкрити.

• City Scape Winery (Pelzer): Власники і наймолодші власники виноробних підприємств на південному сході, Джош і Деб Джонс, запрошують вас прийти і спробувати смачні вина. Гордячи своїми зв'язками з містом Грінвілл, їхні міські етикетки мають міський горизонт. Переконайтеся, що ви спробуєте їх Ананасовий Рислінг, який є веселим літнім напоєм.
• Mercer House Estate Winery (Лексінгтон): Винний завод Mercer House Estate використовує свої власні сертифіковані в Південній Кароліні виногради для виробництва «гіперлокальних» вин. Їхній останній реліз - їх "7-е небо", яке зроблено з суміші рідного білого і бронзового винограду. Вони пропонують недорогу дегустацію, яка включає 2 польоти з 8 до 12 зразків.
• Острів Winery (Острів Хілтон Хед): Відомий своїми унікальними етикетками, цей винний завод має класичні червоні та білі вина, вироблені з винограду з Каліфорнії, Чилі та регіону Великих озер. Але, вони також пропонують низькі країни спеціальності вина, зроблені з винограду мускадину, які включають їх Маргарита вино і персик на пляжі.

Лікеро-горілчані заводи Південної Кароліни

Ознайомтеся з численними автентичними лікеро-горілчаними заводами та знайдіть історію за кожною з них. По всьому штату, випити на горілках, віскі, злегка постарені джини і навіть якийсь самогон.

• Шістнадцятий і двадцять лікеро-горілчаних заводів (П'ємонт): Їх віскі ручної роботи і невеликої партії заварюють з усіх зерен Південної Кароліни. Переконайтеся в тому, щоб взяти особисто підписаний рукавичок і позначити пляшку віскі, бурбону, джина або горілки на екскурсії, яку можна забронювати через веб-сайт.
• Спіральний перегон свиней (Чарльстон): перший законний дистилятор Чарльстона з того часу, як «Заборона» має багато чого запропонувати, включаючи свій смугастий ром для спецій. Вони використовують місцеві інгредієнти настільки, наскільки це можливо, наприклад, виробляючи свій ром із цукрової тростини та меляси Савани, їх віскі, джин, горілку і самогон з кукурудзи, вирощеної на фермі Майера в Боумене, Південна Кароліна. Тури коштують 5 доларів на людину і проводяться в четвер з суботи після обіду.
• Мідна кінь (Колумбія): перша мікродобрива Колумбії виробляє алкогольні напої виключно з зернових, розмелених в історичній компанії Колумбійської компанії Allen Brother Milling Company, будинку штату Палметто, Adluh Flour. Стара горілка бренду має сильний зернистий нос, тому що вони не використовують фільтри для деревного вугілля як метод фільтрації. Якщо ви віддаєте перевагу більш забавному різноманіттю, то лікеро-горілчаний завод також пропонує сезонні сорти, такі як горілка Red Velvet Peppermint і горілка Pecan Praline.

Тільки плантація чаю в Америці

Південна Кароліна є єдиною державою в республіці, яка має чайну плантацію і чайну фабрику. У 1888 році д-р Чарльз Шеперд заснував плантацію чаю Pinehurst в Суммервіль, Південна Кароліна, яка виробляє рослину камелії, яка сушиться і заварюється в чай. У 1963 році господарі перевезли чайні рослини на велику 127-акрову ферму картоплі на острові Вадмалау, щоб продовжити розширення операції з вирощування чаю.

У 1987 році Вільям Барклай Холл, дегустатор чаю третього покоління, придбав землю і почав працювати над розробкою американського класичного чаю, який виробляється з 100% американських чайних листків. Магазин продає дев'ять ароматів чаю, а бренд популярно використовується для приготування холодного чаю в ресторанах Чарльстона. Сьогодні американський класичний чай Charleston Tea Plantation навіть подається в Білому домі.

Південна Кароліна - безалкогольні напої

Якщо ви маєте достатньо алкоголю на гасінні спраги в Південній Кароліні, зробіть місце для безалкогольних напоїв штату, таких як молоко, соки, солодкий чай і сода.

• Kuka Juice (Грінвілл): перший холодний пресований соус Грінвілла не є типовим соковим баром. Їх метод холодного пресування вливає більше поживних речовин і вітамінів, ніж звичайний свіжий сік. Не залишайте без спроб GREENville, який містить капусту, шпинат, зелень кульбаби, ромен, фенхель, огірок, селеру, базилік і алое.
• Hickory Hill Milk (Edgefield): Ви коли-небудь замислювалися, як ваше молоко отримує від корови в молочник? Відправляйтеся в Hickory Hill Milk і візьміть тур Молочна ферма і більше не дивуйтеся. Екскурсії є дешевими і включають зразок їхнього гомогенізованого молока.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): Blenheim Ginger Ale виробляє імбирний ель старовинним способом з 1903 року. Компанія використовує натуральну мінеральну воду і таємне поєднання спецій, щоб створити свій знаковий, гарячий гострий напій. В даний час Бленхейм є найстарішою незалежною содою в світі. Приєднаний до півдня притягнення кордону з міждержавного, це є легка зупинка для найбільш дороги-trippers.