Чи будете ви заробляти гроші на ліжко та сніданок?

Скільки можна зробити?

Давайте подивимося на приклад з чотирма номерами за ціною $ 85 за ніч.

• Якщо кожна кімната заповнена, то це 340 доларів за ніч.
• За тиждень 4 номери x 7 ночей = 28 ночей. 28 x $ 85 = $ 2,380.
• Є 28 ночей в тиждень x 4 тижні = 112 ночей в місяць. Якщо кожна ніч бронюється кожну ніч, то це 112 x 85 $ = 9 520 $.
• У готелі 365 ночей на рік X 4 номери = 1460 ночей. Якщо кожна кімната бронюється кожну ніч, то це 1460 x 85 доларів США = максимальний річний валовий дохід $ 124,100.

Примітки:

• $ 124,100 - це потенційний валовий дохід на основі 4 кімнат, які заповнюються кожну ніч протягом усього року.
• Середній B & B працює на більш ніж 50 відсотків зайнятості, так що реально, що число повинно бути скорочено в два рази, до близько $ 62,000.
• Валовий дохід - це дохід до витрат і податків. Їх потрібно відняти до прибутку (прибутку).

Що таке Catch?

Шанси бути заброньованими кожну ніч у році надзвичайно тонкі, незалежно від того, де ви знаходитесь або що ви робите, щоб збільшити коефіцієнт заповнення.

Що було б успіхом для вашого сніданку? Багато людей вважають, що заповнення кімнат 100 ночей у році було б гарним, а для інших це було б катастрофою.

За даними одного з досліджень операцій з ліжком та сніданком, середня кількість заброньованих номерів складає 362 (це загальна сума, а не 362 ночі на номер), і це після декількох років експлуатації. Якщо ви вважаєте 362 ночі за середньою вартістю 60 доларів на ніч, це валовий дохід у розмірі близько 20 тисяч доларів.

Як ви можете бачити, запуск пансіонату - це не швидка схема.

Не очікуйте занадто багато від вашого першого року, якщо ви перебуваєте в дуже популярному туристичному районі або області з високим попитом з невеликою кількістю приміщень. Якщо ви хочете, щоб повний робочий день жити як хазяїн, розглянути роботу повного комплексу послуг з великою кількістю кімнат.

Визначення тарифів

Скільки потрібно стягувати? Немає встановлених правил, але є деякі рекомендації.

Це все ще дивує деяких, щоб дізнатися, що багато ліжок і сніданок не дешевше, ніж готель або мотель. Це було багато років тому, але не зараз. Більшість гостей, які зупиняються в готелі, отримують щось особливе і зазвичай готові платити за це.

Ви не хочете стягувати занадто багато коштів або занадто мало. (Зарядка занадто мало може спонукати потенційних гостей повірити, що ваш готель не відповідає бажаному, навіть якщо це не так.)

Ставка повинна бути функцією прямих і непрямих витрат плюс сума прибутку. Досліджуйте, які порівнянні приміщення в районі нараховуються, і врахуйте такі моменти:

• Тип кімнати
• Тип і розмір ліжка
• Приватна або спільна ванна
• Спеціальні послуги або зручності
• Середня ціна в місцевих готелях

Чим більше ви можете запропонувати, тим більше ви можете стягувати плату. Не стягуйте стільки коштів, що ви тримаєте гостей подалі, але не стягуйте так мало, що ви віддаєте свій час.

Занадто багато або занадто мало застережень можуть вказувати на необхідність зміни ставки. Пам'ятайте, наприклад, 10 бронювань на 100 доларів США, кожен з яких отримає більше прибутку (1000 доларів), ніж 15 резервувань на 65 доларів США ($ 975).

Тривалість перебування

Тимчасовий гостьовий готель з ліжком та сніданком залишається за короткий час. Одне дослідження показало, що близько 60 відсотків гостей залишаються на одну ніч, 25 відсотків залишаються за дві ночі, а близько восьми відсотків залишаються за три ночі.

Тривалість перебування залежить від причини відвідування гостя. Якщо це ділова поїздка, або якщо ви живете в районі з великою кількістю туристичних визначних пам'яток, гості можуть залишитися довше. Якщо гість зупиняється на шляху в інше місце, перебування буде коротшим.

Проектування доходів

Використовуйте цю формулу, щоб спроектувати ваші очікувані валові доходи. (В середньому використовується 100 ночей. Ви можете скоригувати цей номер.)

# двомісних номерів (разів) вартість номера (разів) 100 ночей
(плюс)
# одномісних номерів (разів) вартість номера (разів) 100 ночей
(плюс)
# номерів люкс (разів) вартість номера (раз) 100 ночей

Додайте три цифри для отримання прогнозованого валового доходу за один рік: $ ________

Ця серія аркушів та інформації спочатку була написана Елеонор Еймс, фахівцем із сертифікованих сімейних споживчих наук і факультетом університету штату Огайо протягом 28 років. З її чоловіком вона вела ліжко та сніданок Bluemont у Лурі, штат Вірджинія, поки вони не вийшли з господарства. Велике спасибі Елеонорі за її люб'язний дозвіл передрукувати їх тут. Деякий вміст було відредаговано, а посилання на відповідні функції на цьому сайті додано до оригінального тексту Елеонори.