10 кращих пивоварень Ванкувера

Слідкуйте за настінною розписом на стіні, щоб знайти «найдовшу бігову пивоварню Ванкувера» у Східному Ванкувері в 310 Commercial Drive. Увійдіть через вантажний відсік і ви знаходитесь у робочому пивоварні, так що будьте обережні! Пивовара Джеймса Уолтона вже майже 25 років розпаковує непастеризоване пиво, і тут ви знайдете тільки свіже пиво - тут немає банок і пляшок. Наповніть рощура або покуштуйтеся в місцевому ресторані - пиво "Brainstorm" Storm's є популярним вибором і можна знайти в Ванкувері. Неформальні тури пропонуються, і зразки є тільки готівкою, але будьте готові спробувати її стоячи; немає місця для відпочинку.

33 акрів

Заснована в 2013 році, 33 Acres (15 West 8th Avenue) виросла від пивоварні до ресторану. Відомий своїм бранчем та овочами, салат з авокадо «смарт» і м'ята і капуста може здатися гіпнотичним, але їдальня 60-місним столом відкрита для всіх, включаючи (супроводжуючих) дітей. Є вантажівки з продовольством поза голодними відвідувачами, і це легка прогулянка до кращих ресторанів SoMa (South Main's), якщо вам потрібно більше їжі. Саме пиво є головною визначною пам'яткою: «33 Acres of Sunshine» - це цитрусово-туманне блондинка пиво, яке є популярним літнім чаєм для Vancouverites.

Бомбардувальник

Завжди улюблена зупинка для спраглих велосипедистів, які їздили на велосипедах по маршрутах Аданак та Мозаїка, що перетинаються тут, Bomber Brewing (вулиця Adanac 1488), є однією з декількох великих пивоварів Ванкувера в Східному Ван, розташованих навколо Commercial Drive (прекрасне місце для харчування , до або після).

Вібрація тут невимушена і затишна. Понеділок понеділок - це ночі фільму з безкоштовним попкорном і 5 пінтами, а зал дегустації відкритий щодня з 12:00 до 11:00. Спробуйте популярний Pilsner, який завоював їх перше місце в BC Beer Awards в 2017 році!

Пивоварня Пауелл

Володіла і керувала команда чоловіка і дружини, Девід (Брюер) і Ніколь (Операції), пивоварня Пауелла, що відкрилася як нано (менше, ніж мікро) пивоварня в 2012 році, і команда швидко забрала додому канадське «Пиво року» з 2013 року. канадські нагороди за пивоваріння за їхню стару бледно-еля. З тих пір селекція виросла до включення винахідницьких ароматизаторів, таких як пшеничне пиво з імбиром і кардамоном, каскара (кава вишня) і варення без глютену. Перевірте Дегустаційний зал на вулиці Пауелл 1357, щоб спробувати класичний Старий Jalopy Пале Ель і деякі з сезонних ковтків.

За межами компанії Brewing Brewing

Поруч з бомбардувальною пивоварінню, Off the Rail (вулиця Аданак 1351) почав шлях засновника Стіва поділитися своєю любов'ю до пивоваріння. Його батьки володіли знаменитим Ванкуверським музичним баром The Railway Club, і він представив меценатів для виготовлення пива там, перш ніж переїхати до Місії в БЦ, щоб виростити хміль, коли його батьки продали клуб. Тепер у ванній кімнаті Tasting можна замовити ручної роботи, а також закуски з пивної їжі East Side, якщо ви відчуваєте себе сором'язливим. Розташований недалеко від велосипедної стежки Adanac, це прекрасне місце для зупинки на сезонне пиво і хороша історія.

Дивна компанія «Пивоваріння»

Один з нових дітей на блоці, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) спеціалізується на кислому пиві і експериментує з незнайомою стороною пивоваріння. Розташований у просторому дегустаційному залі вздовж досить індустріальної смуги дороги у Східному Ванкувері, «Незвичайні хлопці» проводять регулярні заходи від мистецьких сесій до обідів пивоварів та тематичних фестивалів. Поряд з різноманітним діапазоном IPA від темного і світлого до західного узбережжя, дивні люди найвідоміші за терпкий кислий пиво і імперські стаути, які він виробляє. Прихильники можуть зареєструватися, щоб приєднатися до Товариства і отримати обмежене барельєве, рідкісне та ексклюзивне пиво.

Пивоварня Brassneck

Пивоварня Brassneck (головна вулиця 2148) пропонує чудові весла для зразків і володіє знаючим персоналом - дрібномасштабна пивоварня хоче зберегти речі простими, просто запропонувавши ролерам поїхати, кеги і дегустації на сайті в кімнаті Growler Room & Tasting Room. Тут ви не знайдете жодної банки або пляшки. Але ви знайдете деякі «небезпечно питні» сухий хмелевий запах, туманні МПА та імперські похмурі. Назовні є постійно міняючий список вантажівок продовольства заповнитися у якщо ви голодні після дегустації пива. Запасіться, якщо вам подобається пиво - бочки постійно змінюються, тому вони швидко продаються.

Пивоваріння

Postmark Brewing (55 проспект Dunlevy) поділяє красиву спадщину Будівля з Vancouver Урбанське Winery та Belgard Кухня таким чином є багато можливостей харчування наявних тут для голодних відвідувачів. Всі консервовані пиво Postmark розроблено для того, щоб насолоджуватися сеансом, тому вони легкі та доступні. Розливаються від пляшок сезонні ковтки від абрикосового пива до сайну з наконечником і можна насолоджуватися в дегустаційній залі або взяти додому, щоб насолодитися смаком. Великий по брендингу, Postmark також має одяг і аксесуари для продажу, і на сайті є все, від музичних плейлистів до фотографічних співпраці.

Головна вулиця пивоварня

Розташована в одному з лише залишків індустріальної спадщини Ванкувера, Main Street Brewery (261 East 7th Avenue) розташована в Гаражі Ванкувера 1913 року, що знаходиться в історичному районі Brewery Creek, де колись стояли оригінальні пивоварні.Сімейний і просторий, пивоварня Дегустаційний лаунж є найкращим місцем для голови для заповнення поєднання тако і пікантів. Спробуйте курячі крильця або дошку для кулінарних виробів, запиваючи відповідним чином названу головну вулицю Пільзнер, або копайтеся в тарілці Маленького гірського начосу з номером Seison Saison.

Паралельно 49

Паралель 49 (Trimph Street 1950) - одна з провідних пивоварень Ванкувера (і особистий фаворит - я п'ю циганських сліз вдома). Дегустаційна кімната має колосальні 40 різних кранів на вибір, а Кухня вулиці (всередині) подає такос до гамбургерів і щоденних пончиків, щоб поєднати з вашим вибором пиво. Підібрати обмежене видання та пиво з рідкісним випуском у магазині Beer Store або запастися на цілорічних фаворитах з Північно-Західного Червоного Але, Ruby Tears, до Filthy Dirty IPA та сезонного радлера для трикутника Radler, який є літнім продуктом для Vancouverites.