Зміст:
Найвідоміше іспанське червоне вино в Іспанії походить з регіонів Ла-Ріоха і Рібера-дель-Дуеро. Ла Ріоха знаходиться на півночі Іспанії, на південь від країни Басків, прямо під кантабрійськими горами, де виноградники складають долину Ебро. Тут багато літніх фестивалів, у тому числі популярна винна битва під назвою Batalla de Vino. Рібера-дель-Дуеро також знаходиться на півночі Іспанії і вважається одним з одинадцяти регіонів Кастилії і Леона з якісним вином.
Насправді, ця громада виробляє вино вже більше 2000 років. Хоча ці регіони є досить віддаленими, цінителі вина можуть пробувати ці вина у своєму регіоні, беручи участь в одному з різних винних турів Іспанії. Винні регіони Ла-Ріоха і Рібера-дель-Дуеро мають яскраві і фруктові виноробні, які є в достатку і дешево в порівнянні з рештою Іспанії.
Ла-Ріоха
Найбільш поширеним виноградом для Ріохи є Темпранільо , виноград рідний до Іспанії. Назва походить від іспанського слова temprano , що означає "ранній", так як виноград стає дозрілим раніше, ніж інші виногради. Інші виноград, що використовуються для Ріоха, включають Garnacha Tinta, Graciano і Mazuelo. Щорічно в цьому регіоні виробляється понад 250 мільйонів літрів вина. Мандрівники можуть покуштувати це вино в барі, відправившись до готелю Calle Laurel у Логроньо або безпосередньо відвідавши виноградник або винний завод.
Ті, хто шукає фестиваль вин з пригодами, можуть відвідати Фестиваль вина Харо в місті Харо, місто в регіоні Ла-Ріоха, який славиться виробництвом цього червоного вина.
Святкування відбувається щорічно в червні і йде до 13-го століття, коли Аро розділяв лінії власності між собою і сусідкою Мірандою Де Ебро. Сьогодні учасники носять білі сорочки і червоний шарф до того, як відбудеться знаменита винна битва, де вони використовують судна, такі як відра і обприскувачі, щоб запустити своє вино.
Фактично ця традиція заохочується.
Рібера-дель-Дуеро
Рібера-дель-Дуеро - ділянка землі вздовж річки Дуеро в Кастилії-Леон, що простягається від Бургоса до Вальядоліда і включає місто Пеньяфіель. Вино Ribera del Duero використовує виноград Каберне Совіньон і Темпранільо. Найдорожче вино в Іспанії, виготовлене відомим вином-виробником Vega Sicilia, походить з цього регіону. Інші відомі регіони червоного вина в Іспанії включають Наварру, Пріорто, Пенедес і Альбаріньо.
Найпопулярніші вина Рібера-дель-Дуеро включають Вега Сицилія Уніко Гран Резерва, Доміо де Пінгус "Пінг" і Аалто. Ці запропоновані вина можуть варіюватися від $ 43 пляшки до $ 413 за пляшку.
Червоне і біле вино
У ресторані в Іспанії величезна популярність Ріоха і Рібера дель Дуеро часто призводить до того, що офіціанти ресторану пропонують між ними. У порівнянні з Ріохою, Рибера, як правило, вважається більш розкішною, і вона дорожче. Хоча червоне вино є найбільш популярним з цих двох регіонів, є деякі іспанські білі вина. Наприклад, White Rioja з Viura є гарним вибором, поряд з Sherry і Cava.
