Американські продукти та напої, які ви пропустіть у Бразилії

Можливо, ви не усвідомлюєте, наскільки ви приймаєте щоденні, прості, комфортні американські продукти, що надаються, поки не покинете свою країну. Хоча ви будете раді бачити, скільки продуктів, які ви знаєте, можна знайти в Бразилії - там навіть бамія і поцілунки Hershey's - ви, ймовірно, будете в для деяких серйозних прагнень їжі.

Як знає кожен емігрант, чим довше ви перебуваєте за кордоном, тим гострішими стають ці прагнення до того моменту, коли кожен приїжджаючий друг і родич чемодан стає потенційним пакетом порятунку.

Дізнайтеся, які продукти варто заробляти у вашому чемодані, або тому, що їх не можна знайти, їх важко знайти, вони занадто дорогі, щоб насолодитися імпортними цінами або які просто не відчувають того самого.

1. Арахісове маслоМожливо, вам добре відомо, що арахісове масло не є універсальним. У Бразилії багато рецептів включають арахіс, але арахісове масло має незначне значення в щоденному раціоні порівняно з тим, що він представляє в США, що на ринку є лише один великий бренд.
   1. Ви можете бути в порядку зі смаком Amendocrem, але інші з більш partuclar смак може захотіти принести деякі американські арахісове масло разом з ними.
   2. Існує також Сантос компанія, яка робить арахісове масло (перевірити Produtos для "pasta de izmenoim").
   3. Однак, якщо ви живете в Бразилії або перебуваєте де-небудь, де ви маєте доступ до кухонного комбайна, вам не доведеться залежати від товарів, куплених у магазинах, коли ви можете скористатися вирощеними в Бразилії арахісами і зробити власне арахісове масло.
2. Tortillas і Taco ShellsБразилія не має такої великої мексиканської спільноти, як США, і відсутність високих груд тортильї може бути однією з перших речей, які ви помітите в місцевих супермаркетах. Якщо у вас є прискіплива дитина, яка переживає серйозну фазу тільки для тако, працюйте над цим, перш ніж відправитися в Бразилію.
   1. Деякі супермаркети імпортували такі снаряди - але невелика коробка коштує близько $ 5. Ви можете заспокоїти Tex-Mex і Mexican blues в таких місцях, як мексиканські ресторани Сан-Паулу або Taco & Chilli в Ріо-де-Жанейро. Або купуйте свої товари з рідкісних місць, таких як Villa Buena, також у Сан-Паулу.
   2. Якщо ви перебуваєте в кімнаті з кухнею, ви можете запастись на найближчому вуличному ринку і створити власну гуакамоле і сальсу.
3. ЖуравлинаМожна знайти соки з журавлини в Бразилії у великих супермаркетах і в Lojas Americanas. Тим не менш, принесіть свій власний журавлинний соус, якщо ви проводите свята в Бразилії. Або, якщо у вас є доступ до кухні, ви можете люб'язно підключитися до своєї місцевої дійсності і створити орієнтовну альтернативу, використовуючи смачну джаботібабу (у сезоні з вересня по січень; навіть фестиваль jaboticaba в Сабарі, МГ у листопаді) емігрант автор з Кухня в Бразилії зробив.
   1. Менша кількість бразильців, які визнають існування журавлини, може посилатися на них англійською мовою. Для більшості людей, португальське слово для журавлини - оксикоко , виражений oks-see-CO-co - не що інше, як незрозуміла загадка.
4. ЧорницяХоча чорниця абсолютно унікальна (чи знаєте ви щось, що виглядає, запахи або смаки цілком схоже на них?), Ви знайдете кілька чудових альтернатив, які можуть допомогти полегшити вашу тривогу розлуки: виноград Moscatel влітку (трохи важко знайти) для ваших рецептів булочок; і пурпуровий açaí, змішаний і з'їдений ложкою або п'яним як густий сік.
5. Згущене молокоБразильці щороку споживають приголомшливу кількість згущеного молока. Але випалене молоко ніколи не потрапило так, як це було в США. Спробуйте більше супермаркетів для одного бренду: Itambé Chef Gourmet.

1. Соус для барбекюКоли Канзас (або Техас, або Теннессі) далеко; якщо ви раптом втомилися від бразильських приправ churrascaria; і якщо місцеві американські барбекю, такі як Wessel, просто не обрізають її, можливо, вам доведеться мати контрабандний запас для надзвичайних ситуацій.
2. Кленовий сиропВи знайдете його, але не скрізь, і це буде коштувати вам. Зателефонуйте Casa Santa Luzia або спробуйте супермаркети з гарним вибором імпорту, наприклад, Pão de Açúcar.
3. СмакВаш найважчий час знайти насолоду поки що може бути у супермаркеті ви не знайомі. У Бразилії, де хот-доги одягнені з гірчицею і кетчупом (або, у більш бразильській версії, з цим плюс майонез, маринований соус і картопляне пюре), смачніше знайти складніше, ніж звичайні соління. Шукайте ці бренди: Hemmer, компанія, що базується в Blumenau, і Companhia das Ervas.

1. Цукерки кукурудзяніТак, ви зіткнетеся з численними цукерками та іншими солодкими ласощами, якими ви звикли в Бразилії. Але з усіх цукерок ви не буде знайти, цукерки кукурудзи серед тих, чия відсутність ви будете почувати себе найбільше, особливо якщо ви сильно пов'язати його з дитинства спогади про падіння і Хеллоуїн. Можна з упевненістю сказати, що в Бразилії немає нічого схожого на цукерку.
2. Знежирене молокоНезалежно від того, чи продається це в коробках, або в зневодненій версії, що продається в консервних банках або вакуумній упаковці, бразильське знежирене молоко подібне до води до справжнього. Я можу тільки співчуття, коли мова йде про цей пункт, який може приймати велику десенсибілізацію або додавання кави і цукру, або шоколадних сумішей, як Nescau, щоб звикнути (якщо ви коли-небудь робити).

1. Пиво коріннеНавіть якщо ви любите його, намагайтеся думати про неї як про придбаний смак. Кореневе пиво не існує в Бразилії, і, враховуючи реакцію більшості бразильців, які зіткнулися з нею в своїх подорожах по США, важко уявити, що вона виробляється на місцевому рівні, а імпортні полиці відсутні.
   1. У той же час, спробуйте один з придбаних смаком напоїв Бразилії - Gengibirra, напій на основі імбиру.