Страсбург, де зіткнулися Франція та Німеччина

Страсбург є головним європейським містом. Вона має смаки як Франції, так і Німеччини і розташована прямо на кордоні двох країн у новому регіоні Grand Est Франції. Географічно стратегічний, протягом століть воював між французами і німцями, а також Ельзасом і Лотарингією.

Будинок Європейського парламенту, цей часто пропускається і дивно космополітичного призначення приймає найстаріший ринок Франції Різдва і має приголомшливий собор.

А якщо ви хочете більше, то Чорний ліс і легендарна річка Рейн знаходяться на межі міста або за його межами.

Це може бути важко вгадати, яку країну ви дійсно в, відвідуючи місто. Знаки знаходяться на обох мовах; Пиво і вино є надзвичайно популярними, і є звичайна кухня з стравами, як німецька квашена капуста або choucroute французькою. Та архітектура є виразливо німецька, майже Hansel-та-Gretal люблять.

Пам'ятна кухня

Це один з кращих регіонів Франції, коли мова йде про велику кухню, і це говорить про те, що це дуже добре, Франція. Ельзаські страви тут мають сміливість і земляність, що нагадує їхні німецькі коріння, в той час як приділяється увага якості і деталізації, що є втіленням французької філософії гурманів.

Деякі враження місцевої кухні, які ви не повинні пропустити, включають:

• Відвідування місцевогоwinstub (винний бар) для виняткового досвіду Франції / Німеччини. Найбільш популярні тут вина, білі, легкі і терпкі, такі як Rieslings і Gewurztraminers. Ельзаські пиво також чудові.

• Вибірка місцевихeau de vie. Буквально означає "вода життя", це фруктовий спирт до крайності. На відміну від лікерів багатьох інших країн, які, як правило, виготовляються з цукром, ельзаська винза є повністю підсолодженою фруктами.
• Заповненняbaeckoffe і coq au Riesling, Деякі з казкових місцевих делікатесів. Baeckoffe - це 3-х м'ясне тушковане м'ясо зі свинини, баранини і яловичини, мариноване у вині і що печене годинами з картоплею. Coq au Riesling дуже схожий на більш відомого coq au vin, але виготовляється з рислінгу. Його зазвичай подають через свіжоприготований spaetzleНімецька локшина.

• Ельзаська десерти і випічка є ще однією спеціальністю, з пирогами, зробленими з усіх видів фруктів від ревінь до слив Мірабель.

Як дістатися до місця розташування

Ви можете полетіти до Страсбурга, або вилетіти до Парижа або Франкфурта, а також доїхати до міста за дві години (від Франкфурта) або до чотирьох годин (Париж). Як тільки ви приїдете в місто, є чиста і надійна трамвайна лінія, а також широкі автобусні маршрути. Отримати докладну інформацію про поїздки з Лондона, Великобританії та Парижа в Страсбург, щоб підготуватися до поїздки.

Популярні пам'ятки

• Страсбурга Собор Паризької Богоматері є одним з найкрасивіших прикладів готичної архітектури Європи. Чудовий рожевий фасад з піщанику досить унікальний і захоплюючий. Обов'язково заходьте в складну різьблення і вітражі. Щодня о 12:30, відвідувачі можуть побачити астрологічний годинник 1842 року, який виставляється на своєму особливому і довгому шоу. У внутрішньому подвір'ї розташований надзвичайно популярний різдвяний ринок, один з найстаріших у Європі.
• Маленька Франція Найкрасивіший і найчарівніший квартал Страсбурга. Прогуляйтеся по його вулицях і пройдіть по мостах, що перетинають річку Хвору. Дихайте ароматом свіжоспечених пряників з пекарень у фахверкових будівлях, де віконні ящики переливаються яскравими рослинами, що принесли цьому місту престижний чотири квітки.

• Страсбурга Музеї зосереджені біля собору, 3 з яких розміщувалися в Палаці Рохан, колись будинку могутньої роганської сім'ї.
• Тільки на південний захід, ви зустрічаєте Місце Гутенберга, зі статуєю в середині, що нагадує вам, що принтер і винахідник рухомого типу, Йоханнес Гутенберг, жив у місті на початку 15 століття.
• Магазин і годинник для людей на площі Клебер, жвава площа вишикувала популярними магазинами і центром діяльності.
• Якщо ви зацікавлені в роботах Європейські інститутиЗробіть свій шлях до Палацу Європи, будинку Ради Європи, побудованого в 1970-х роках, будівлі Європейського парламенту, відкритого в 1999 році, та Європейського суду з прав людини. Ви можете відвідати всі ці; отримати всю інформацію та карти від Туристичного офісу.

Коли йти

Клімат Страсбурга дуже німецький.

Взимку це може бути досить холодно і сніжно, але місто є найкрасивішим на Різдво. Весна прекрасний час для відвідування, як квіти починають цвісти. Літо може бути теплим, але привабливим. Падіння прекрасне, оскільки осінні кольори приходять у свої власні.

Великі екскурсії

Це перше місце для екскурсій у Франції чи Німеччині (що знаходиться через річку). Деякі опції включають:

• Кольмар, чарівний ельзаський місто, всього за 50 хвилин їзди на поїзді на південь. Він славиться чудовою вивіскою Іссенгайма Матіаса Грюневальда, що розмістилася в нещодавно відкритому Музеї д'Унтерлінда.
• Маршрут де Vins. Ельзас відомий своїми винами, тому вирушайте до мальовничих виноградних селищ з зруйнованими замками, які домінують у сільській місцевості Вогезів.
• Автомобільні ентузіасти повинні відвідати видатну колекцію Cité de l’Automobile, національну колекцію Schlumpf Мюлуз. Bugattis, зроблений локально, є оглушають.
• Центр Помпіду-Мец. Цей форпост Центру Помпіду в Парижі має чудові регулярно мінливі виставки. Це дуже близько і робить хорошу додаткову поїздку. Як бонус, це в чарівному місті Мец.

Під редакцією Мері Енн Еванс