Північна Грузія Винні заводи, дегустація вин і екскурсії

Шукаєте відпочинок у вихідні дні або навіть просто одноденну поїздку поблизу Атланти?

Дивіться не далі, ніж гори і виноробні Північної Грузії, відомі своїми невеликими, але нагородами виноградниками, що виробляють різноманітні європейські вина.

Гірський клімат робить грунт ідеальним для виноробства, а також мальовничою обстановкою для потягу та дегустації. Ось керівництво до кращих вин, турів та дегустацій у Північній Грузії.

Винзавод Habersham

Один з найстаріших виноробів Грузії, Habersham Winery виробляє вино з 1983 року. Видобутий з двох виноградників, Habersham виробляє під трьома різними етикетками і пропонує поєднання вин, починаючи від дубового, маслянистого шардоне до сухої червоної суміші Скарлетт, яка є сумішшю суміші 59% Чамбурціна, 27% Сира і 14% Відаля.

Дегустації становлять $ 7,50 за людину і включають п'ять вин і сувенірне скло. Скористайтеся сувенірним магазином, який пропонує вишукані страви, імпортні сири та інші страви, які ідеально підходять для пікніків у прилеглих парках і трасах.

Виноградники Yonah Mountain

Заснована в 2005 році, Yonah Mountain Vineyards, є одним з нових виноградників Грузії і пропонує 90-хвилинну пішучу екскурсію та відвідування однієї з державних винних печер по суботах о 12, 1:30 і 3 вечора. і неділю о 13:30. Досвід у 40 доларів повинен бути заброньований заздалегідь і включає зразки восьми поточних релізів, таких як Мерло, Совіньон Блан і Роже.

Хочете отримати ще більш інтимний досвід? Забронюйте дегустацію заповідника, доступну в другу неділю кожного місяця з лютого по жовтень. Досвід за 100 доларів повинен бути заздалегідь заброньований і включає в себе дегустацію порівняння з власником Боб Міллером разом з сиром для гурманів і парними стравами. На винограднику також пропонується винний клуб, в який входять пільги перед початком релізу, доступ до бібліотечних і запасних випусків і запрошення на спеціальні заходи.

Тигрові гірські виноградники

Це 10 акрів, 5-го покоління одягу в окрузі Рабун, Грузія, на південь від кордону Північної Кароліни, виробляє відзначені традиційними сухими винами в європейському стилі, а також три червоні суміші та відмінне напівсухе, а також рожеве і Десертне вино пізнього врожаю. Зателефонуйте заздалегідь, щоб замовити екскурсію та дегустацію, або відвідати ресторан на території готелю Red Barn Café, щоб випити вино та пообідати або повечеряти з видом на гори у вихідні дні з травня по листопад.

У винограднику також є зал дегустації супутників, Naturally Georgia, в Dahlonega, який пропонує дегустації з сирними парами з середи по неділю.

Виноградарство та виноробство Wolf Mountain

Досягнення перших у світі золотих медалей Грузії на престижних Міжнародних конкурсах вина Сан-Франциско та Лос-Анджелесі, Виноградарство та виноробство Wolf Mountainвстановив планку для виробництва вина на Східному узбережжі. Бібліотека античних вин і підвал демонструють масив французьких артефактів 19-го століття, які є гарним фоном для дегустації вин або насолоджуючись їжею з великого меню. Екскурсії винзаводів з гідом пропонуються опівдні по суботах і неділях з березня по листопад і становлять $ 40 / на людину.

Дегустації вин становлять $ 20 / на людину за рейс дегустації майна та $ 25 / на людину для груп вісім і більше, які необхідно забронювати заздалегідь. Дегустаційний зал пропонує легкі закуски, такі як піца, кулінарні тарілки та різноманітні закуски.

Підвали Frogtown

Маючи понад 28 гектарів лоз, підвалини Dahlonega на базі Frogtown виробляють вино з більш ніж 15 різних сортів винограду, включаючи сорти Каберне Совіньон, Шардоне і Віоньє. Дегустаційний зал відкритий з 12 до 17 години. З понеділка по п'ятницю, з 10:30 до 18:00 Субота та 12:30 до 17:00 по неділях. Не пропустіть італійський бістро на території готелю, який відкритий на обід і вечерю, у якому можна замовити піцу, панініс та інші закуски, які ідеально підходять для вина з виноградниками.

Три сестри виноградників & Winery

З захоплюючим видом на гори Північної Грузії та більш ніж 10 000 лоз, що виробляють виноград з Каберне Фран до Піно Блан, сімейні три виноградники та виноробні сестри пропонують дегустації за 17,5 долара, які включають смаки з меню дегустації Vintner's і вибір з п'яти вин. Готель також включає в себе галерею народної творчості та внутрішній дворик з кам'яною стіною для наповнення гірського повітря.

Автор: Jennifer Hill Booker