Таємниці дикої орхідеї в оглядах ресторанів Ямайки

Частина зручностей у Secrets Wild Orchid в Монтего-Бей, Ямайка - це шкала у ванній кімнати чудових апартаментів. Враховуючи абсолютну перевагу великих ресторанів у Secrets, я не впевнений, що це гарна ідея.

Ви не можете піти неправильно їжі в будь-якому місці на цьому курорті, який сидить пліч-о-пліч з таємницею Сент-Джеймс (обидва хвалиться 351 апартаментів різної розкоші) і цілий розділ ямайських все включено курортів. Більшість ресторанів знаходяться на спільній набережній, що стоїть на стороні дикої орхідеї - що дозволяє легко дістатися з вашої кімнати, а потім повалитися назад.

З усіх моїх екскурсій по ресторану, я найбільше насолоджувався розкішшю Бордо в Wild Orchid, французькому ресторані чудової кухні. Вони є досить суворі про одяг коди у ресторанах тут; не шорти, панове, вибачте. Але коли пара нас показала у шортах (та collared сорочки) одна ніч, вони були більш ніж ласкаві про дозволяючи нам обiд назовні, спочатку на patio але тоді як більше нас показали, вони поїхали нагорі та поза встановлюючи Більш великий стіл на самій набережній, славний аль фреско, щоб насолодитися справді чудовою французькою кухнею.

У ресторані є безліч меню, але вибір того, що ви можете отримати - один або всі - був похвальний. Я почав працювати з Feuillette de Moules et pommes au Calvados - обсмажені мідії та яблука, приготовані в соусі з вершковим білим вином, з яблучним бренді Кальвадос, і свіжими травами, які подаються у лушпинній оболонці тіста, яка була дуже смачна можна уявити.

Для другого курсу, я поїхав з bouillabaisse, традиційний морепродукти суп brimming з рибою та shellfish, петрушка, помідори та коньяк … Абсолютно дуже смачний. Інші у нашій стороні opted для козячого сиру запеченого у crispy filo служили з салатом та цибулею confit, та інший один з нас поїхав з Normandie цибульним супом. Нічого не було поганим вибором.

Для страви я спробував філе де sautes en legumes roti - обсмажена вирізка з картоплею помадки, овочами смаженого кореня і соусом Мадейра - і знайшов це одним з найсмачніших процедур яловичини, який я коли-небудь мав.

Десерт був обов'язковим; Ми зробили пакт перед обідом почали з'їсти все, що вони могли б запропонувати - і кислий солодкий чізкейк, використовуючи рідний фрукт, був одним з кращих варіацій сирного соку коли-небудь, і, безумовно, самим незвичайним я коли-небудь пробував.

Послуга надзвичайна, доброзичлива, швидка і поінформована, і постійний потік великого французького вина, безсумнівно, допоміг вечір загальним відчуттям елегантності та розкоші.

Але тут є багато інших варіантів, важко знати, куди йти і що їсти. На сніданок я завжди їздила до World Cafe, довгого, всеосяжного шведського столу з надзвичайного різноманіття, включаючи традиційний ямайський сніданок з солоною рибою та ackee (фрукти, що нагадують яєчню), варені зелені банани, калалу і стільки свіжих ямайських фруктів як я міг впоратися, промиваючи його потужною ямайською кавою і випадковим пюре (спробуйте гайковий коктейль, це приголомшливо). Ямайська каша вишукана, теж гладка, шовковиста і просто благає, щоб її обробили нарізаними свіжими фруктами.

Якщо ви рано-ранковий стояк і вам потрібен поштовх кофеїну, щоб почати свій день, відправляйтеся в кафе Coco, невелику територію біля кімнати відпочинку і магазинів, яка відкривається о 6 ранку, і де ви можете отримати всілякі свіжа випічка.

Інші ресторани включають в себе Oceana, ланч Oceanside Tex-Mex; Блакитна гора, яка подає ямайсько-карибську їжу тільки на вечерю; El Patio, який може похвалитися мексиканським тарифом, тільки обід; Хіміцу, пан-азіатський ф'южн тільки на обід і єдине місце, де потрібні бронювання, так як столики Теппаньякі є найбільш популярними; Портофіно, італійська кухня, тільки вечеря.

Ви ніколи не смієтеся тут, з різноманітними варіантами вбирання. Я знайшов Barracuda брусок кращий, право на пляжі з swing місцями та диванами всім навколо, хоч це закриває у 6 p.m., Котрий є нещасний. Але неважливо, ви можете перейти до піано-бару в кінці набережної, чудовий бар-в-круг з живою музикою всередині і зовні; одна ніч, вони мали стадію встановлену назовні та місцеву організацію reggae спеціаліст робляча його річ пізно у ніч. Крім того, обидва курорти мають приголомшливі плаваючі бари, щоб не працювати.

В цілому, ви не можете піти неправильно, де б ви не їли в Таємницях, Ямайка. Просто ігноруйте масштаб у вашій кімнаті пізніше.