Будинки Сполучені Штати Чому Бостон називається Біантаун? Плюс рецепт печеної квасолі

Чому Бостон називається Біантаун? Плюс рецепт печеної квасолі

Зміст:

Anonim

Ви ніколи не замислювалися, чому Бостон називається Біантаун? Ось відповідь на це гостре питання. Фасоль з повільно печеною мелясою є улюбленим бостонським блюдом з колоніальних днів, коли місто було затоплене мелясою через його ром-виробничу роль у "трикутній торгівлі". Цукровий очерет, заготовлений рабами в Вест-Індії, був відправлений в Бостон, щоб перетворитися на ром, який буде відправлений до Західної Африки, щоб купити більше рабів для відправки до Вест-Індії.

Навіть після закінчення рабства Бостон продовжував бути великим містом, що виробляє ром. Потоп Великої Меласи 1919 року, в результаті якого загинуло 21 і отримало 150 поранень, сталося, коли вибухнув 50-футовий танк, що містив 2,5 мільйони галонів меляси для виробництва рому та промислового спирту. Який шлях!

На більш приємній ноті, Boston Baked Beans продовжують бути однією з найулюбленіших традиційних страв Нової Англії, і є чудовий асортимент рецептів, які ви можете зробити, щоб принести аромат цієї улюбленої додому Нової Англії. Бобові горщики, мікстури Boston Baked Bean і навіть вже підготовлені Бостонські запечені боби, якщо у вас немає часу чекати, поки ваші боби не спекти … або якщо ви раптом боїтеся обробляти патоку!

Перший … ось легкий, ароматний рецепт з моєї кухні Нової АнгліїКрок горщик Бостон запечені боби: ідеальний гарнір для літніх приготувань.

Крок горщик Бостон запечені боби

Кленовий сироп надає цим квасолям солодкість і додає аромат Нової Англії.

Використовуйте великий горщик глиняного горщика, і ви зможете служити шість-вісім з цим рецептом. Очікуйте, що ваші гості попросять взяти залишки додому!

Інгредієнти
2 фунти темно-квасолі
1 велика цибуля, подрібнена
1/2 чашки меляси
1/3 склянки кетчупу
2 столові ложки кленового сиропу
3 зубчика часнику, нарізаних кубиками на дрібні шматочки
2 чайні ложки сухої гірчиці
2 чайні ложки Вустерширського соусу
1-1 / 2 склянки води
1/2 фунта солоної свинини

ІНСТРУКЦІЇ

Замочіть квасоля у воді на ніч і процідіть. Вирізати солону свинину на тонкі смужки і підсмажити на сковороді, а потім розрізати на шматки.

Змішайте всі інгредієнти у великому горщику. Тримайте Boston Baked Beans приготування на низькій температурі протягом 10-12 годин. Будьте терплячими: соус згущується на позначці 8 або 9 годин.

Більше рецептів для Бостонської запеченої квасолі

Бон Апетит в Бостоні запечені боби - Спробуйте цю вишукану, повільно приготовлену версію класика.

Бостонські запечені боби - Ось простий рецепт з восьми інгредієнтів з посиланням на приготування Jacquie.

Бостонські запечені боби - Жінка-піонерка каже, що ви "відчуєте себе пілігримом", коли будете дотримуватися її вказівок, щоб інтуїтивно зробити страву Нової Англії.

Домашнє Бостон запечені квасолі - Зробити запечені боби з нуля з цим рецептом від їли ялина.

Бостонський бекон, запечений квасоля - Шеф-кухар Джон надає Бостону запечені боби поворот: цей рецепт вимагає бекону замість традиційної солоної свинини.

Бостон запечені боби і коричневий хліб - Хліб Бостон Браун є ідеальним супроводом до Бостонських Печених Бобів: ось рецепти, передані сім'єю Нової Англії для обох.

Бостон Запечені боби змішати в рецепті Jar - Хочете дати комусь подарунок Бостонської Печеної квасолі? Цей рецепт дозволяє приготувати запечений квасоля «набору» в баночці з інструкціями для щасливого одержувача.

Запечені квасолі Бостонського парку Дургін - З ресторану Durgin Park в Бостоні, тут є традиційний рецепт знаменитих бобів міста.

Франк і Бостон запечені боби - Додайте до традиційної квасолі страви.

Швидкий і простий Бостон запечені боби - У вас немає годин для того, щоб повільно готувати ваші боби? Цей рецепт, опублікований на посиланнях "Рецепт", прискорює роботу.

Роджер Вільямс з бостонськими запеченими квасолями - Ось традиційний рецепт від Boston Online.

Традиційний Бостон запечений фасоль рецепт - Джон Мітцвіч поділяє цей старомодний рецепт для приготування Бостонських Печених Бобів повільним способом.

Вегетаріанські Бостон запечені боби - Це нелегко. Їжа зеленого кольору ділиться цим рецептом для вегетаріанської варіації на традиційних бостонських запечених квасолях, приготованих на плиті і повільно приготовлених в духовці.

Замовити Бостонські запечені боби онлайн

Ось кілька інтернет-магазинів ресурсів для того, щоб Бостон запечені боби подарунки доставлені до вашого порога.

Boston Bean Pot Подарунки з магазину горщика Бостона - Ці справжні бобові горщики з Бостона можна замовити в різних розмірах.

Квасові боби з ферми Дакін - Добре, вони не з Бостона, але ці квашені боби з ферми «Дакін» у Вермонті знаходяться в банку, що дозволяє легко насолодитися смаком Нової Англії, не зависаючи над солодощним баком протягом усього дня.

Чому Бостон називається Біантаун? Плюс рецепт печеної квасолі