Святкуйте Пасху у Феніксі та Скоттсдейлі

Пасха є важливим єврейським святом, що святкує свободу. Святкова їжа називається Седер (виражена сказати-дер). У Седері багато традицій, які мають історичне значення, пов'язане з рабством єврейського народу, стражданнями та переслідуваннями в Єгипті, а також з подальшим їх від'їздом з Єгипту - Виходу.

Пасха - свято, яке триває вісім днів, але Седер відбувається в першу або другу ніч.У 2017 році Пасха починається з заходу сонця в п'ятницю, 10 квітня і закінчується на заході 18 квітня.

Єврейське слово для Пасхи - це Песах (вимовляється платити-sock). Їжа має певний порядок, який включає історії, благословення та пісні.

Зрозуміло, що жодна з наступних пропозицій Пасхи не слідуватиме строго, якщо взагалі, і вони можуть бути не кошерними, а скоріше "кошерним". Якщо традиційних седерів немає у ваших планах, але ви хотіли б випробувати деякі з продуктів, які користуються під час цього свята, одна з наступних може бути доцільним.

Податок і винагорода не включаються, якщо не вказано інше. Всі дати, час, ціни та пропозиції можуть бути змінені без попередження.

• Служить традиційна вечеря Пасхи

  

  Chompie's, Нью-Йорк гастрономія в Арізоні, святкує початок Пасхи зі спеціальним меню в ресторанах 10 і 11 квітня 2017 року з 17:00. закрити. Обід ($ 32,95 для дорослих і $ 14,95 для дітей) включає суп, закуску, вибір традиційних страв, барів і десерту.

  Пасхальна вечеря Chompie включає:
  - Вибір домашньої нарізаної печінки або риби Gefilte з буряком
  - Вибір курячого супу з Matzo Ball або Sweet and Sour Cabbage
  - Entrée Вибір: Половина смаженої курки з смачною пасхальною начинкою; або тушкована грудинка яловичини з соусом; або філе Steelhead Salmon; або Смажена грудка Туреччини з начинням Пасхи та соусом
  - Картопляний латке з яблучним пюре або смаженим картоплею
  - Глазуровані моркви або старий світ Tzimmis
  - Асортимент святкових тортів

  Рекомендується застереження. Chompie також пропонує меню Пасха Перейти. П'ять місць в долині Фенікса, Чандлера, Скоттсдейла, Глендейла і Темпе.

• Бістро AJ's Fine Foods / AJ's

  

  Спеціальні вечері на Пасху:

  Відвідайте бістро з 11 до 19 години. в понеділок, 10 квітня 2017 р.
  - Смажена куряча грудка з фісташками з кісточкою з сільським компотом Apple ($ 14,99 на людину)
  - Корейка з телятиною тушкованою яловичини з натуральними кореневими овочами Au Jus ($ 16.99 на людину)
  - Лосось на грилі, поданий з зеленню апельсинової трави ($ 17,99 на людину)
  Для учасників 6 або більше, будь ласка, зробіть бронювання до 7 квітня. Будь ласка, зверніться до вашого AJ для додаткових доповнень, таких як Картопляні млинці, Matzo Ball Soup, Apple-Nut Charoset, Kugel

  AJ's також пропонує чудовий вибір кошерних вин.

  З куточка м'ясника:
  - Центрально-різана копчена яловичина $ 8,99 за фунт, Збережіть $ 2 за фунт, ціна грудинки дійсна 1-18 квітня 2017 року. Обмежений запас вільних кісток седера доступний в ACH's Butchers Corner.

• Чудо Міля Делі

  

  З 10 квітня по 18 квітня 2017 року ресторан, що знаходиться у власності та експлуатації, Miracle Mile Deli пропонує тарілку грудинки з овочами та суп Matzo Ball (зроблений з нуля щодня!) За $ 12,50. Розташована за адресою 4433 N. 16th Street у Феніксі, 602-776-0992.

• Пасха в Fairmont Scottsdale Princess

  

  Президентський кошерний свято проводить канікули Glatt в Пасху в Fairmont Scottsdale Princess. Вони влаштували Пасхальську кухню, Седер, синагогу на місці, щоденні ортодоксальні послуги, розваги, лекції та сімейні заходи та багато іншого для своїх гостей. Цей відпочинок популярний як для туристів, так і для місцевих жителів. Вона розпродана на цей рік, але ви можете зробити бронювання на наступний рік! Fairmont Scottsdale Princess - це розкішний курорт, розташований у Північній Скоттсдейлі.

• Рецепт: Картопляні млинці

  

  Зробіть свої власні латке на Пасху або в будь-який час! Деруни з картоплі, також відомі як латке, особливо популярні для свята Пасхи та Хануки. Цей рецепт поділяє Chompie's, делікатеси в Нью-Йорку, ресторан, фабрика з бубликами, хлібобулочні вироби та постачальник з чотирма місцями в районі Фенікса.

  Chokpie's Latkes

  Інгредієнти:
  Картопля з 6 великих червоних зерен
  2-великий жовтий цибуля
  4-яйця
  1/2 чашки мацо їжі
  2-ч. Солі
  1 ч.л. чорного перцю
  1 1/2 ч.л. лука порошку
  Розчин випічки 1/4 ч.л.

  Підготовка:
  Відріжте картоплю терткою і покладіть у велику миску. Цибулю нарізати кубиками і покласти до картоплі. У окремій мисці змішати яйця, сіль, перець, цибульний порошок і розпушувач. Змішайте рідину з картоплею та цибулею. Повільно влити і скласти мацу в миску. У сковороді розміщують близько 1/4 дюйма рослинного масла і доводять до температури. Суміш суміші в млинці, які мають діаметр близько 3 дюймів і обсмажують до золотистого коричневого кольору, потім перевертають, поки не зробите.

  Вихід: близько 24 млинців

• Рецепт: Яловичина грудинка

  

  Chompie знає, що смачна грудинка не тільки велика на єврейських святах, але також може бути кращим під'їздом в інші дні, як День подяки - або будь-який день у році. Дякуємо, Chompie, для того, щоб поділити ваш Відомий Brisket Рецепту Яловичини.

  Інгредієнти
  3-4 кг
  1/2 чашки нарізаної селери
  1/2 нарізаної моркви
  1/2 склянки нарізаної цибулі
  16 унцій. можна подрібнити помідори
  2-Tbs. соєвий соус
  1/4 склянки соусу Теріякі
  4-чашки води
  1 ч.л. гранульованої цибулі
  1 ч.л. часник гранульований
  1 ч.л. чорний перець

  Підготовка:
  Об'єднайте спеції, теріякі і соєвий соус, щоб приготувати пасту і розтерти на яловичу грудинку. Покладіть у сковорідку і додайте овочі, подрібнені помідори та воду. Накрити каструлю алюмінієвою фольгою і варити при температурі 350 градусів протягом 2 годин або до м'яса.

  Служить від 6 до 8.