Зміст:
У той час як підозри про німецьку незайману водопровідну воду зникають, багато німців досі віддають перевагу своїй воді в пляшках і бульбашці. Різноманітність німецьких мінеральних вод і рівень sprudel (карбонізація) вражає.
Терміни, що використовуються для опису води, також можуть бути досить заплутаними. Ці умови допоможуть вам уникнути помилки.
Умови бутильованої води в Німеччині:
- ohne Kohlensäure - Без карбонізації
- Стілес Вассер - Без бульбашок
- Середні (зелені або зелені пляшки) - середні бульбашки
- Klassisch / Classic - Сильно газований
Якщо ви замовляєте a "Стоп Вассер" в ресторані, будьте впевнені, що воно дійсно буде некарбонованим. І якщо ви хочете водопровідної води, вам може знадобитися двічі і приємно просити Leitungswasser , але вони юридично зобов'язані його обслуговувати.
Club-Mate
Був один раз, коли тільки нечисленні вибрані почули про цей напій німецького виробництва, південноамериканський. Сьогодні вона продається в кожному Späti і знайшов у руці кожного хіпстера на шляху до клубу.
Отже … Що це таке? Напій з кофеїном, газованим напоєм Yerba Mate, його можна легко назвати чаєм або содою. Він цінується за високий вміст кофеїну (20 мг на 100 мл), який забезпечує м'який, стійкий гул і відносно низький вміст цукру. Це вибраний напій тих, хто починає свій уїк-енд увечері в четвер і закінчує його коли-небудь у неділю, хакерське співтовариство, або будь-хто, хто потребує трохи підняти мене.
Якщо ви не можете жити без напою взимку, воно все ще доступне, але також поставляється в трав'яному «зимовому виданні».
Якщо вам не сподобається це перший раз, ви не самотні. Гасло "Напій" Man gewöhnt sich daran, "приблизно перекладається як" Ви звикнете до цього ".
Свіжий фруктовий сік
Фруктовий сік протікає вільно влітку. Мій улюблений - це суміш Kirsch (вишня) і банан зробити KiBa . Свіже стиснуто Orangensaft (апельсиновий сік) також широко доступний на будь-якому фестивалі. Інші соки:
- Apfelsaft - яблучний сік
- Birnensaft - сік груші
- Brombeersaft - сок ожини
- Грейпфруіцафт - грейпфрутовий сік
- Traubensaft ( weis або гниття ) - білий або червоний виноградний сік
- Johannisbeersaft - поточний сік
Apfelschorle
Ця вигадана версія яблучного соку (змішаного з газованою водою) часто є вибором для дітей у суспільних обставинах, але його всебічний настрій і освіжаючий смак роблять його ідеальним літнім напоєм для всіх віків. Шорле просто посилається на сік, змішаний з газованою водою, тому є багато різних варіантів цього напою.
Bionade
Виготовлений у баварському місті Остгайм на острові Рьон Петро пивоварня, Bionade є безалкогольним і органічно ферментованим і газованим. Він поставляється в таких сортах, як Holunderbeere (бузина), лічі, Ingwer-Orange (імбир-оранжевий), айва.
Всі аромати Bionade містять воду, цукор, солод з ячменю, вуглекислоту, карбонат кальцію і карбонат магнію. Це виставляється як дегустація люблять безалкогольний напій але є більш здорову альтернативу.
Fassbrause
Fassbrause є ще одним унікальним напоєм содового типу з німців. Хоча деякі марки є алкогольними, більшість з них не є, а напій - з фруктів, спецій і солодового екстракту. Його назва перекладається як "кег сода", і вона дійсно традиційно зберігається в бочці. Найбільш поширена версія смаку, як яблуко, але ревінь і полуниця стають популярними .
Fassbrause спочатку був винайдений в Берліні в 1908 році як суміш фруктів (яблук), трав і солоду, щоб служити в якості безалкогольного замінника пива. Але з тих пір це слово означало широкий спектр безалкогольних продуктів або пивних сумішей, таких як Радлер.
У Берліні Fassbrause, зроблені Rixdorfer або Spreequell, все ще можна придбати на крані в деяких барах. Шукати Sportmolle (спортивне пиво) і зверніть увагу, що його часто змішують з пивом. Ну так німець - змішуючи пиво з легкою атлетикою.
Spezi
У країні, яка відома своїми строгими законами чистоти в пивоварінні ( Reinheitsgebot ), це може бути дивно, що німці прагнуть змішувати соду з різними речами, як пиво ( Дизель ). Популярний Spezi (кола і помаранчева сода) - інша безалкогольна версія цього змішування напоїв.
Міжнародні напої також широко продаються і просто відомі як кола.
