Класичні канадські продукти, які потрібно спробувати

Відвідування Канади? Не пропускайте ці унікальні та смачні продукти

Кожна країна, здається, має власну марку химерного аромату картопляних чіпсів, і Канада нічим не відрізняється. Японія має васабі імбир, Австралія має салат кесар і Китай має чорницю, щоб назвати кілька. Ну, в Канаді немає нічого дивного з приправленими кетчупом фішками, хоча відвідувачі можуть не погодитися (поки вони не спробують їх). Хрусткий хрусткий вигляд може зробити ваші пальці червоними, але свіжі томатні приправи - натуральне доповнення до солоного картопляного чіпа.

Бари Nanaimo

Це тільки підходить, що десерт, як красиво смачний, як бар Nanaimo зародився в прекрасному місті Нанаймо, Британська Колумбія. Ці бари складаються з шар пластини на основі крихти увінчаний заварним кремом масло зледеніння і розтоплений шоколад. Смак настільки хороший, що бари Nanaimo почали розширюватися в Північні Сполучені Штати. Але чому б не насолоджуватися одним (або двома), де все почалося!

Рецепт бар Nanaimo

Канадський Бекон

Бекон - це одна з перших речей, яка приходить на розум, коли люди думають про Канаду. Канадці похвалили його жирну соковитість, будь то на BLT, з яйцями, млинцями або прямо вгору. Насправді, дослідження Huffington Post прийшло до висновку, що 43% канадців вибирають бекон над сексом. У Канаді термін «бекон» сам по собі відноситься до смужки бекону, зображеного тут, яке походить від живота свині. Насолоджуючись соковим беконом, це одна з багатьох переваг подорожі до Канади.

Poutine

Напевно, найвідомішою канадською стравою є максимальне комфортне харчування: путин. Народився в Квебеку, це маловірогідне кулінарне приготування є стравою з картоплі фрі, увінчаної сирною сиркою і солоновою. Вона продається на узбережжі в пабах, закусочних, хокейних аренах, а також в мікросхемах. Smook's Poutinerie - це загальнонаціональна франшиза, яка пропонує автентичний путин. Звичайно, це не найвпевненіший вибір, але Poutine - це унікальний - якщо не злегка незрозумілий - вибір страв швидкого харчування в Канаді, і ми запрошуємо вас подивитися, про що йдеться.

Вершкове масло

Ви знаєте, що десерт добре, коли це краще, ніж основне блюдо. Одним з цих десертів є вершкове масло. Вони зроблені з вершкового масла, цукру, сиропу і яйця, потім розливаються в листкове тісто, і, нарешті, запікаються, поки наповнювач не виливається всередину, а твердий зовні. Перший екземпляр масляних тортів сягає канадських піонерів, але рецепт прийшов до слави в 1900 році, коли він був опублікований у кулінарній книзі. Якщо у вас є можливість замовити вершкове масло в ресторані або магазині, ми рекомендуємо вам спробувати одну з цих райських випічок!

Дика чорниця

Канада любить солодкий смак дикої чорниці. Менший, солодший сорт звичайної чорниці є одним з тих славних ознак літа.

Також відома як "чорниця з низьким рівнем чорниці", дика чорниця росте на сході Північної Америки, але в основному в Онтаріо, Квебеку і морських провінціях. Канада є найбільшим у світі експортером дикої чорниці. Але якщо ви знаходитесь в Канаді влітку, зупиніться на місцевому фруктовому стенді, щоб спробувати їх щойно зібрані.

Дика чорниця посилює багато страв і десертів, таких як млинці, йогурти, тістечка і багато іншого.

Монреаль Копчене м'ясо

Південне барбекю і пастрамі приділяють велику увагу, але в Квебеку ніщо не б'є сендвіч з копченим м'ясом Монреаля. Це кошерне м'ясне десертне м'ясо виробляється шляхом соління яловичини і додавання солоних спецій, таких як коріандр або гірчиця. Це робить смачний бутерброд, який ідеально підходить для задоволення великого апетиту. Schwartz's, найстаріший гастроном в Канаді, продає апетитне копчене м'ясо і є обов'язковим, коли ви в Монреалі.

Tourtière

Виходячи прямо з Квебеку - це турнір, класик Канади. Цей м'ясний пиріг виготовляється зі свинини, телятини або яловичини з кубиками і особливо популярний на Різдво та Новий рік, а також продається в продуктових магазинах по всій Канаді протягом усього року. Існують варіанти цього смачного блюда, як Saguenay-Lac-Saint-Jean, Монреаль, Acadian, і Manitoba tourtière, всі зроблені трохи по-іншому. Але єдина константа - це солодкий смак і ностальгія, яку представляє блюдо.

Рецепт туртері

BeaverTails

BeaverTails - це канадська мережа кондитерських виробів, що стоїть на узбережжі. Продукт брендів-брендів розтягнутий, щоб виглядати як хвіст бобра, смажений, щоб додати калорій, заповнених серцем, і закінчив різноманітними начинками, такими як шоколадний банан, яблучна кориця і клен. BeaverTails стоїть в районі Оттави, включаючи канал Рідо, який у зимовий час відомо перетворився на публічний каток. Що є більш канадським, ніж катання на відкритому повітрі і жує на BeaverTail?

Закупорка пиріг

Дивлячись дуже схоже на лимонний пиріг безе, заглушка пиріг насправді складається з кориці базу Грахам, ваніль заварним кремом і увінчаний безе. Цей десерт родом з Манітоби, але його можна знайти в сусідніх провінціях Альберта і Саскачеван.

Один смак, і ви будете дивуватися, чому цей смачний делікатес не набув популярності по всій країні, але просто знайдете радість у тому, що ви познайомилися.

Хлібний пиріг мав висоту популярності в минулі дні. Вона, як правило, є блюдом «бабусиного рецепту». З інтернетом, хоча, рецепт можна знайти легко і супермаркети та пекарні можуть нести його в канадських провінціях прерій.