Будинки Канада Le Bremner (Ресторан Монреаля, підписаний Чак Хьюз)

Le Bremner (Ресторан Монреаля, підписаний Чак Хьюз)

Зміст:

Anonim

Шеф-кухар знаменитостей Чак Хьюз називає Ле Бремнера "своєрідною вечерею з морепродуктів".

Montreal foodies закликають це один з найбільш гарячих ресторанів моменту. Але цей момент не демонструє жодних ознак відпущення. Le Bremner вже близько п'яти років і вважає, що він все ще горить, що є повторенням успіху Хьюза з Garde-Manger, його оригінальним кулінарним переслідуванням, чия популярність часто пов'язана з високою популярністю Х'юза через Food Network День Чака .

Але отримайте це. Деякі кажуть, що Ле Бремнер навіть краще ніж його старший брат.

З тих пір, як він відкрився для публічної перевірки на початку липня 2011 року, коли після декількох тестів та випробувань з друзями та VIP-людьми був запущений нульовий фан-не-прес-реліз-ні-нада, Le Bremner був постійно заброньований на кілька тижнів вперед, тому роблять застереження, якщо ви збираєтеся обідати в згаданій вечері.

І не мигайте, або ви пропустите передні двері. Це вхід на підвальний рівень, і Ле Бремнер свідомо не ставив знак, змішуючись зі своїм оточенням. Персонал змушує вас працювати за цим столом. Але це варто, люди. Просто стежте за номером 361, його сусіднім сусідом La Champagnerie, а також Marché Bonsecours через дорогу, і ви будете знати, що ви там.

Le Bremner: Пункти меню

Меню сезонне і, таким чином, постійно змінюється. Тому я навіть не намагатимуся передбачити, що буде там, коли вам чекає смак однієї з найкращих страв, які ви будете мати в Монреалі.

Але ось вибірка того, що було раніше. Я чув, що техасці перевертають стейк Le Bremner і смажену курку (ви не думали, що все це було морепродуктів, чи не так), якщо ви можете забивати щось із сирим гребінцем, чи то устриці - вершина, і якщо вони отримали Західне узбережжя сорти на пропозиції, роблять що ви повинні зробити тому, що нічого ця сторона країни не є як buttery. Briney і чабер, Східне узбережжя, але вершкове? Не так багато. Або отримати обидва берега. Навіщо вирішувати?

Природно, що-небудь риба не є розумним. А коктейлі? Надзвичайний.

Le Bremner: Діапазон цін

Le Bremner не дешевий. Очікуйте витрачати близько $ 75 на людину або більше, з вином, податки та чайові. Пункти меню варіюються від $ 10 до $ 40, а вина варіюється від $ 35 до $ 140 за пляшку. Цінові діапазони змінюються без попередження.

Le Bremner: Дрес-код?

Ні. Ви побачите все, від бейсбольних кепок Yankees до чітких, колотків $ 800 сорочок. Приходь таким як ти є.

Le Bremner: Атмосфера / декор

Затишний. Cool. На землю.

Le Bremner: Зробити бронювання

Телефонуйте (514) 544-0446 або забронюйте онлайн.

Le Bremner: Адреса

361 Сент-Пол Схід, Старий Монреаль, Квебек H2Y 1H2
MAP

Потрапити туди

Метро Champ-de-Mars

Зверніть увагу, що Le Bremner не стягував плату за його включення на TripSavvy.com Montreal. Будь-які думки, висловлені Евелін Рід у цьому профілі, є незалежними, вільними від зв'язків з громадськістю та рекламними упередженнями, і служать для того, щоб направляти читачів якомога чесніше та корисніше. Експерти TripSavvy.com дотримуються суворої етики та повної політики розкриття інформації, що лежить в основі довіри до мережі.

Le Bremner (Ресторан Монреаля, підписаний Чак Хьюз)