Зміст:
Різдво у Венесуелі є одним з найважливіших часів року. Хоча це завжди особливий час у Південній Америці, це особливо важливий відпочинок у Венесуелі.
Різдво - це майже місячна подія. Багато людей починають святкувати з Днем Святої Барбари 4 грудня. 16 грудня сім'ї виводять їх pesebre, детальний опис сцени Різдва. Висота святкування Різдва починається 21 грудня і продовжується до Різдва.
Релігія
На Різдво є дев'ять каролів, а венесуельці відвідують принаймні одну з цих мас для поклоніння на світанку. Від великого міста Каракас до менших сільських районів, люди піднімаються рано вранці і подорожують пішки, оскільки більшість доріг закриті. Ніякі будильники не потрібні, оскільки звукові дзвони та петарди наповнюють ранній ранковий повітря, щоб усі знали, що настав час.
Остаточне обслуговування - напередодні Різдва Христового Nochebuena de Navidad . Дуже важлива маса, після чого сім'ї повертаються додому на велику трапезу та обмінюються подарунками. У деяких сім'ях напередодні Різдва є найважливішим днем; Звичайно, діти так думають, коли вони відкривають подарунки.
На Різдво приходять сім'ї Міса де Галло або Маса Півня. Їй було дано цю незвичайну назву через 5 ранку. Потім багато хто виїжджає на вулиці для святкування Різдва і відвідування сім'ї та друзів.
Їжа
Їжа завжди відіграє важливу роль в південноамериканських святах, а венесуельська їжа відіграє важливу роль у новорічній традиції.
Найбільш важливим блюдом є hallacas , також відомий як тамалес в інших областях. Баланс смачних і солодких, hallacas є традиційними венесуельськими м'ясними пирогами з коркою з кукурудзяного борошна, загорнутим у бананові листи і кип'яченою протягом декількох годин. Наповнювачі включають м'ясо з родзинками, оливками, зеленим і червоним перцем, каперсами і маринованими овочами.
Hallacas їдять тільки на Різдво, тому що їм потрібно так довго, щоб зробити, і часто вимагають, щоб вся родина качалася на приготуванні їжі. Але вони також важливі поза домом, оскільки вони даються друзям і сусідам у дружній конкуренції. Багато хто буде хвалитися, що їх мати або бабуся робить найкраще hallaca по сусідству або навіть країні.
Інші типові різдвяні страви:
- Пан де хамон хліб, наповнений вареною шинкою і родзинками
- Dulce de lechoza холодний десерт з зеленої папайї і коричневого цукру
- Ponche crema , напій яєчного виноку, який можна придбати в домашніх умовах або в супермаркетах
Прикраси
Традиційні венесуельські прикраси можна знайти у всіх будинках, найважливішим з яких є pecebre або сцени Різдва Христового, яка зображує Дитину Ісуса в яслах. Деякі сім'ї набагато більш детально розробляють свої прикраси та створюють цілу діораму, що відображає цей регіон. Цей твір часто передається з покоління в покоління і вважається дуже особливою частиною Різдва.
Сьогодні також можуть з'явитися сучасні прикраси, а деякі будинки тепер мають штучну ялинку з снігом. На відміну від традиції Діда Мороза, у Венесуелі діти отримують подарунки від дитини Ісуса, а іноді й св.
Микола. Хоча в один час подарунки були поставлені поруч з pecebre , вони стають все більш поширеними для того, щоб їх поміщали під дерево.
Більшість будинків прикрашені яскравими вогнями. Будинок відіграє важливу роль, і багато людей фарбують свої будинки за місяць до Різдва, щоб підготуватися до урочистостей і встановити тон на новий рік.
Традиція через пісню
Одним з унікальних елементів до Різдва у Венесуелі є гетри , традиційні різдвяні пісні, які поєднують латинську культуру з африканським впливом. Люди часто звертаються до a gaitero ритм, який відображає радість сезону. Дуже поширена ця традиційна музика у всьому Венесуелі під час свят.
