Зміст:
Немає нічого кращого, ніж пити велике пиво в одному з прекрасних пивних садів Німеччини; сидячи за довгими дерев'яними столами, затіненими віковими каштанами, і насолоджуючись пивом, свіжим з пивоварні, з вашою тарілкою їжі.
Традиції та історія
Пивні сади відносяться до початку 19 століття. Вони з'явилися в Баварії як практичне розширення німецьких пивоварень.
Тоді пивовари зберігали свої пивні барелі в підвалах, де вона повільно бродилася.
Щоб у літні роки охолоджувати та тінити підвали, пивовари покривали землю пухким гравієм і висаджували каштани. Коли баварський король Людвіг надав пивоварам право продавати своє пиво на місці, пивний сад, як ми знаємо і любимо його, народився.
Продукти харчування та напої
На початку пивних садів, було багато пити, але нічого не їсти. Через те, що пивовари не могли продавати їжу, багато німців принесли свої кренделі і наповнили пивний сад.
Цей харчовий звичай B-Y-O до цих пір відбивається у багатьох традиційних пивних садах у Баварії; Незважаючи на те, що всі вони подають баварські страви, у багатьох ще є зона самообслуговування, де ви можете приносити свій власний пікнік.
Харчування 411
Хоча багато німецькі пивні сади досить великі, щоб вмістити тисячі людей, порожні столики часто важко знайти. Звичайно ділиться своїм столом з людьми, яких ви не знаєте, тому стежте за вільними місцями і заведіть нових друзів.
Поряд з місцевим пивом, що подається в 1-літрових штрафах, німецькі фірмові страви включають:
Brotzeit - блюдо з холодними нарізками, ремісничим сиром, сосисками, кренделі, хріном, огірками
Obatzter - м'який, білий сир, змішаний з цибулею і цибулею
Weisswurst - біла ковбаса, доповнена солодкою гірчицею і кренделі
Kartoffelsalat - салат з картоплі
Хендл - половина курки
Кращий пивний сад Мюнхена
Ви можете знайти пивні сади по всій Німеччині, але найбільш традиційні і чарівні все ще знаходяться в Баварії. Мюнхен - це майже 200 пивних садів; Відвідайте кращі пивні сади Мюнхена.
Шанувальникам пива, не пропустіть наш повний путівник по пива до Німеччини.
