Як дізнатися, чи ресторан Вас обманює в Іспанії?

The меню del dia , майже виключно в обідній час (і тільки в будні) - це спеціальна угода, де ви отримуєте повноцінну страву за набагато кращу ціну, ніж якщо б ви замовили з головного меню (Примітка: Іспанська для меню la carta . Іспанське слово меню означає встановлену їжу).

Але, оскільки меню змінюється щодня, мало місця може написати її англійською мовою. Таким чином, ви можете виявити, що вам взагалі не пропонується.

Це справді афера?Це просто занадто багато зусиль для більшості барів для перекладу їх щоденного меню на англійську мову.

Як уникнути:Меню del dia завжди буде на дисплеї, але ви можете пропустити його. Офіціант, як правило, дасть вам перше меню, але якщо ви сумніваєтеся, запитайте: Men Сіне меню? (EYE men-OO?)

Не включаючи Хліб, Напої та Десерт у Меню del Dia

The меню del dia завжди включає a праймер платон і segundo plato (перший і другий курс, в основному схожий на "стартер" і "основний курс"). І це, як правило, включає всі ці: хліб ( каструлю ), напій ( bebida ) і десерт ( postre ). Але, не завжди!

Аліканте - це одне місце, де плата за хліб стає частою практикою, хоча це більше проблема з тапас і з їжею, замовленої з головного меню, ніж для menú del dia .

Для тих з вас, хто наполягає на чайові в Іспанії (тому що ви насправді не повинні), ви можете розглянути "заряд хліба" як чайові.

Це афера?Можливо, хоча це не спрямовано виключно на туристів. Це, звичайно, спосіб зробити їжу виглядати дешевше.

Як уникнути:Перевірте меню перед замовленням. Якщо ви сумніваєтеся, запитайте Inc Esta incluido? (-Es-TA по-ключі-EE-робити?) Чи включено це?

Афера IVA

IVA ( Імпогестика Valor Añadido ) - вид податку на додану вартість. Зазвичай, вона включена в ціну. На відміну від США, де нормально додати податок наприкінці, в Іспанії, це відбувається лише в туристичних місцях і може здивувати відвідувача під час надання остаточного рахунку.

Є декілька ресторанів, які не будуть включати ІВА у ціноутворення в меню, так що їдальня вважає, що вони отримують велику угоду. Коли ви входите в ресторан або читаєте меню, шукайте слова IVA не incluido (не входить), або IVA incluido (включено), що є нормою .

Це афера?Залежить, наскільки чітко вони показують IVA не incluido знак. Як правило, це легко побачити, що означає, що вони просто використовують типову бізнес-техніку, що дає ілюзію, що ваша їжа є кращою справою, ніж вона є. Якщо вони пишуть це дуже мало або в місці, яке важко читати, це афера.

Як уникнути:Слідкуйте за фразою IVA не incluido (Переконайтеся, що "НІ" є там, багато місця дійсно повідомить вам, що це є включено).

Зарядка більше для сидіння поза

У іспанських ресторанах часто є два, іноді три ціни. Там буде ціна бару ( barra ), ціна в основному ресторані ( салон ) і третю ціну, щоб сидіти на вулиці terraza . Приємно сидіти на вулиці, і доплата не набагато, але просто не дивуйтеся, якщо в результаті ваш рахунок трохи вище.

Інший раз буде suplemento (доповнення) для сидіння на вулиці, написане десь у меню.

Це афера?Ні. Іспанці дуже звикли до цієї ідеї. Додаток допомагає оплатити додатковий персонал, який повинен чекати на столах.

Як уникнути:Перевірте меню. Там буде дві або три стовпці з переліком витрат або невеликий відбиток, який дає відсоток, який буде додано.

Обслуговуючи жовтий рис як паелью

Паелью виготовляють за допомогою короткого зерна рису, хорошого sofrito і бульйон, з асортиментом начинок. Це може бути морепродуктами, але не завжди (або навіть традиційно). Паелью готують так само, як різотто, основна відмінність полягає в тому, що він не перемішується, поки рис вбирає бульйон.

Паелья - це не відварена риса, пофарбована в харчові барвники з деякими нарізаними овочами, і креветки, перемішані.

Це афера? Повністю! Будь-який ресторан, який пропонує пофарбований жовтий рис, користується перевагою відвідувача, який не знає різниці. У ресторані бракує кулінарних здібностей або зручностей, щоб зробити хорошу паелью, тому вони сподіваються, що ви не помітите.

Як уникнути:Замовляйте тільки паелью в ресторані, який відомий саме цим. Якщо ціна занадто гарна, щоб бути правдою, це, ймовірно, є. Є багато способів знайти і замовити хорошу паелью в Іспанії, включаючи знання, що паелья часто робиться з м'ясом, і, якщо ви уважно подивитеся, рис буде прилипати до дна сковороди, оскільки він не кип'ячений.

Не пропонують водопровідну воду

Одним з найбільш частих запитань, які запитують іноземні відвідувачі до Іспанії, є чи пити воду з крана. Зазвичай це так. Але, з іншого боку, ваше тіло має звикнути до води країни, і багато туристів повідомляють, що те, що вони п'ють з іспанських кранів, не завжди погоджується з ними протягом перших двох днів. Крім того, навіть якщо вода з водопровідної води є питною, це не означає, що вона обов'язково має гарний смак. У Гранаді місцева вода смакує як мінеральну воду, а в Валенсії це не дуже приємно.

А як щодо стягнення за це? Чи є це законно? Здається, що це так, хоча практика є незвичайною. Однак, ресторан може зробити це лише в тому випадку, якщо плата чітко вказана в меню. Шукати agua del grifo В меню або будь-який інший вказівка, що це не бутильована вода.

Крім того, водопровідна вода може бути частиною a меню del dia . Це означає, що якщо ви замовляєте їжу і просите, скажімо, безалкогольний напій і воду з-під крана, вони могли б законно включити (дешевше) воду в їжу і стягувати з вас безалкогольний напій.

Це афера? Їжа в Іспанії дешева, частково тому, що ресторан розраховує зробити невеликий прибуток від продажу напоїв.

Як уникнути: Важко, якщо у вас немає хороших іспанських навичок.

Шахрайство в Іспанії: не дуже поширене

Як ви можете бачити з цих прикладів, справжня «афера» рідко зустрічається в іспанських ресторанах, хоча деякі ресторани можуть спробувати бути «розумними», щоб заробити трохи більше грошей. Але це, мабуть, стосується і вашої країни. Будьте розумні, і ви будете добре!