Зміст:
Найбільше та найбільш відвідуване шоу, присвячене гострої їжі та барбекю, відбувається кожного березня в Альбукерке, на курорті Sandia і казино. Ви знайдете понад 200 кабін, наповнених продуктами, які допоможуть вам приготувати кухонну полицю і дізнатися поради від багатьох професіоналів, які приходять на виставку щороку.
Це має сенс, що Національна Вогняна Шоу Продовольства відбувається у Альбукерке. Місто любить чилі і вважає, що з середини серпня до кінця вересня чилийський сезон. Ви знайдете курячі печери на кутах, на ринках фермерів і продуктових магазинах по всьому місту та штату. Ми сприймаємо нашу зелену чилі серйозно.
Постачальники та демонстрації
Але шоу Fiery Foods включає в себе всі види чилі перець, від крихітних червоних до помаранчевих habanero і все між ними. На виставці виробники мають чилі в багатьох формах, таких як сухі порошки, гарячі соуси та багато іншого. Є демонстрації приготування їжі, чилі обладнання для приготування їжі, кулінарні книги і журнали, і будь-який вид чилійського приправи ви можете собі уявити.
Барбекю також є основним продуктом шоу. Гарячі і пряні соуси з барбекю, солодкі і терпкі, і всі їх використання демонструються постачальниками. Чемпіони барбекю знаходяться на виставці, говорячи про те, як вони виробляють свою продукцію і як вони їх використовують.
Найбільш захоплююча річ ви знайдете на виставці, однак, це їжа. Якщо ви любите гостру їжу, ви знайдете соуси, маринади, сальси, гірчиці, гарячі соуси та багато іншого на вибір. Багато постачальників дозволяють відвідувачам скуштувати зразки перед покупкою. Просто будьте обережні, вибираючи деякі з більш гарячих різновидів чого-небудь. Якщо постачальник каже, що продукт гарячий, візьміть їхнє слово. Ви можете просто покуштувати сальсу настільки гарячою, що ви будете бігати за найближчим фонтаном або будкою, яка має протиотруту від болю в перцю.
Так, є один!
Показ 2018 року стане 30-м роком, коли головні чилі нації зійдуться, щоб відсвяткувати стручковий стручок та його численні варіації.
З кожним роком на руках є зірки і демонстрації на такі теми, як гриль і куріння.
Щорічний конкурс Scovie Awards присуджує нагороди в різних категоріях, включаючи соус з барбекю, сир, приправи, гарячий соус, м'ясо, солодку спеку, цукерки, джеми, закуски та багато іншого.
Квитки
Якщо ви не придбаєте квитки заздалегідь заздалегідь, їх можна придбати у дверей, але це тільки готівка. У готелі Sandia Resort і казино доступні банкомати. Квитки можна придбати онлайн через Ticketmaster. Зборів за послуги можна уникнути, купуючи квитки в касі Sandia Casino.
