Зміст:
Ресторан Wallace розташований у галереї Wallace Collection. Цей сучасний європейський ресторанчик затоплений природним освітленням у заскленому дворику, що робить його відчутним місцем для вечері на свіжому повітрі.
Ресторан Wallace управляється Peyton і Byrne, і це справжній дорогоцінний камінь. Що не подобається їжі на вишукані страви біля вишуканого образотворчого мистецтва, фарфору та меблів?
До нього можна дістатися через головний вхід до колекції Wallace.
Не дивуйтеся, коли офіційний персонал галереї зобов'язує вас віднести сумку до гардеробу, це відбувається кожного разу, коли я там навіть з найменшими сумками. Просто скажіть їм, що ви їдете до ресторану, і ви зможете зберегти свої речі з собою.
Деякі приміщення у внутрішньому дворику є кафе, тому ви можете зупинитися на напої без бронювання, а решту простору захоплює ресторан.
У рамках проекту Століття Колекції Уоллеса в 2000 році музей придбав цілий ряд нових об'єктів, включаючи цей елегантний ресторан у критому дворі. Цей дворівневий атріум у центрі будівлі нагадує мені Зимовий сад готелю The Landmark.
Стіни лососеві рожеві і є багато столів для двох і великих таблиць, також доступні. У таблицях є квіткова композиція, а склянки води подаються, коли ви сидите.
Уоллес управляється Пейтон і Бірн, які також запустити Національні їдальні в Національній галереї в Трафальгарській площі і Inn Парк в Сент-Джеймс парку, а також багато інших.
Параметри чаю
Ми вибрали англійський післяобідній чай, який подається на повноцінному тришаровому стенді для тортів, але ви також можете вибрати крем-чай (scone з згущеними вершками та консервами) або Cornish Cream Tea, який складається з булочок і пальців бутербродів.
Якщо ви хочете відсвяткувати особливий випадок, ви також можете додати келих шампанського.
Чай
Я був дуже вражений великим вибором чаю на пропозицію, і персонал міг запропонувати поради, які допоможуть нам прийняти рішення. Я вибрав Elderflower та Ginger brew котрий був природньо солодкий та дуже смачний. Мій компаньйон вибрав Earl Grey Bluestar котрий був дуже гарний також.
Чай подають у чорному китайському чайнику з підставкою. (Швидка порада: тримайте ручку чайника або вона стає занадто гарячою, щоб утримуватися, якщо впираєтеся в каструлю.) Посуд для столу - весь білий.
Додаткова гаряча вода була запропонована без запиту, яка завжди є ознакою того, що персонал розуміє якість чаю, який вони подають.
Стенд торта
Срібний тришаровий стенд торт розумно функції сторони плити замість обідніх тарілок, які означали, що ми могли легко помістити два торти стоїть на невеликому столі. Я не бачив цих слізьких тортів і думав, що це чудова ідея.
Бутерброди
Ми отримали чотири пальця бутерброди кожні на коричневому та білому хлібі. Стандартні бутерброди включають шинку, копчений лосось, курку і огірок, але я не міг попросити вегетаріанських страв без проблем.
Щоб додати інтерес до смачного курсу, бутерброд з огірків мав масло васабі, яке трохи покуштувало як гірчицю, але з більшим ударом.
Солодкі шари
На середньому шарі підставки для тортів кожен відвідувач отримує дуже великий домашній скорбень з невеликими горщиками з згущених вершків і суничного супутника.
Хліб був ще теплим після того, як ми закінчили бутерброди і розрізали без крихти.
Верхній шар підставки для торта для солодких ласощів, і ми мали по три. У мене був лимонний пиріг безе, білий шоколадний чізкейк, шоколадне і малинове серце, але, звичайно, вони можуть змінюватися.
Висновок
Я почув багато гарних речей про післяобідній чай у Wallace та я повинен сказати я погоджуюсь. Ми залишилися приблизно протягом години але випили та гостилися багато та звичайно не відчували кидаються.
Служба була великою, і персонал був дуже привітним і ефективним. Весь досвід відчував дивовижно поблажливе у incredibly гарній ціні. Це десь я б напевно рекомендував і сподіваюся повернутися багато разів.
Інформація про післяобідній чай
Місце проведення:
Ресторан Wallace
Колекція Уоллес
Хартфорд Хаус
Манчестерська площа
Лондон W1U 3BN
Найближча станція метро: Бонд-стріт, на центральній і ювілейній лініях
Використовуйте Journey Planner або Citymapper для планування маршруту на громадському транспорті.
Дні та час:Сім днів на тиждень.
14:30 - 16:30 (останнє бронювання у 16:00)
Вартість: Від £ 6,50 на людину для Cream Tea
Дрес-код: Смарт-випадковий.
Бронювання Tel: 020 7563 9505
Фотографія: Дозволено. Персонал допоможе.
Діти: Ласкаво просимо.
Офіційний веб-сайт: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
Як це часто трапляється в туристичній галузі, письменникові було надано безкоштовні послуги для перегляду. Незважаючи на те, що це не вплинуло на цей огляд, TripSavvy вірить у повне розкриття всіх потенційних конфліктів інтересів. Для отримання додаткової інформації див.
