Океанія Круїзи 'Марина їдальня та кухня

Марина - Огляд обідів

У кафе-барі Baristas готелю Marina Oceania Cruises 'Marina пропонуються спеціальні напої, такі як еспресо і капучіно, а також домашній біскотті та кавовий торт протягом усього дня. Кафе-бар Baristas розташований у відмінному місці - поряд з бібліотекою на палубі 14. Він має кілька невеликих столів, а також великі сидіння вздовж вікон з видом на басейн.

Велика їдальня - континентальний проїзд на пристані Океанії

Велика їдальня готелю Marina є найбільшою обідньою зоною круїзу Океанії з 566 місцями. Номер оформлений в багатих лісах і м'яких тонах коричневого, кремового і золотистого кольорів. Столи красиво встановлені з європейським кістяним фарфором, кристалом Riedel, сріблом і тонкою бавовняною білизною.

У їдальні готелю Grand пропонується сніданок, обід і вечеря. Вечеря є особливо чудовий та особливості Континентальної кухні або здорового тарифу з Canyon Ranch®. Є безліч елементів на вибір, з принаймні шістьма закусками, салатами і супами, разом з дев'ятьма стравами. Оскільки страви готуються на замовлення, вечеря - це некваплива справа.

Жак - французьке бістро в Марині круїзів Океанії

Жак - французьке бістро на Марині і є тезковим рестораном всесвітньо відомого шеф-кухаря Жака Пепіна, який є виконавчим кулінарним директором Oceania Cruises. Це його перший ресторан на морі. Готель Jacques розміщений у 124 місцях, а декор - елегантний і комфортний. Спеціально розроблений підпис китайського виробника Jacques Pépin, антикварні столові прилади, а також вироби зі скла Lalique прикрашають столи, а люстри, виготовлені з кристалів, доповнюють приміщення. Творча колекція, що складається з деяких улюблених творів та оригінальних творів Пепіна, створених спеціально для Марини, додає теплому, особистому дотику.

Обслуговування в Jacques знаходиться на неквапливому темпі, забезпечуючи таким чином розслаблюючу вечерю. Їжа починається з кошика для хліба, наповненого трьома різними свіжоспеченими французькими багетами, один з яких закріплений назвою Жака.

Меню з п'яти страв у Жак, що слідує, є дивно великим для прекрасного ресторану для гурманів, з декількома різними закусками, супами, салатами, основними стравами та десертами. Закуски, безумовно, французькі, з ескарготами, качками, мідіями, трюфельними і фісташковими ковбасою, жаб'ячими лапками, лососевим тартаром і коктейлем з креветок на вечері, де ми обідали. У мене був лососевий тартар, і він був прекрасно представлений і смачний. Наш офіціант сказав найбільш популярний appetizer являв собою escargot у puff тісті, та ми дивилися багато великих куб topped з puffed тісто ллючим з кухні.

Далі в меню представлені супи і салати. Жак має два салати - серце бостонського салату з луком-шалотом і сиром Блю і теплим козячим сиром з салатом Frisee і обсмаженим панчеттою. Теплий козячий сир був улюбленим у нашому столі. Однією з фірмових страв ресторану є вершковий суп з гарбуза, який офіціант закидає з великої гарбузової оболонки прямо за столом. Жак також має традиційний французький суп з цибулею і рибне тушковане м'ясо.

Основні страви пропонують справжню різноманітність страв з морепродуктів, курятини та м'яса. Небесно пахне м'ясо гриля, наприклад, куряче філе, свиняча корейка, первинне ребра і телятина, роблять вибір важким. Всі вони звучали добре, і в мене був вільний хід, "чорна нога" курка (ноги були зняті). Це було дуже смачно, з відмінною корою трави. Інші основні страви включають такі страви з морепродуктів, як креветки, гребінці, лосось, підошва Dover, і омари Мен; м'ясні вироби, такі як стейк на грилі, традиційна телятина з телятини, і качина конфіт / ковбаса касуша (квасоля і томатний рагу). Яке приємне меню!

Загалом, це було досить стравою, і меню змінюється з регіоном, в якому подорожує судно. Наприклад, "specialités de la maison" шеф-кухаря представлені кожен день, вибираючи їх з місцевих ринків у портах що Марина відвідує.

За додаткову плату в готелі Jacques гості, які плавають на Марині, повинні забронювати достроково.

La Reserve від Wine Spectator - дегустації вин і вечерь Марини

Затишний затишний готель La Reserve 24-годинний проводить дегустації вин протягом дня та обідні вечері з семи страв з винними стравами преміум-класу, вибраними за консультацією з Винний глядач редактори журналу. Заповідник La Reserve є одним з двох ресторанів на Марині з доплатою. Вечері становлять 75 доларів на одного гостя, плюс 18 відсотків чаю, за додаткову плату за вина. Потрібні бронювання.

Polo Grill - Класичний стейк-хаус на пристані Океанії

Поло Grill на Марині Круїзу Океанії - це класичний стейк-хаус із стейками на грилі, бараниною, морепродуктами та куркою. Він знаходиться на кормі на палубі 14 поруч з Тосканою і Приве.

Темні ліси Polo Grill та шкіряні крісла бордового кольору безумовно підтримують тему стейк-хауса. Більшість страв - це те, що ви очікуєте в прекрасному стейк-хаусі на березі. Всі страви з яловичини, такі як 32-унція, кості-в короля Cut прем'єр ребра є USDA прем'єр і сухий вік протягом принаймні 28 днів. Інші класичні меню включають в себе Surf і Turf, де представлений хвостик на грилі на острові Флорида, а також цілий філе міньйон, а також цілий Менський лобстер. Ми гостилися у Поло Grill для Marina''s christening обiд, так меню було різне. Однак, якщо їжа є щось подібне до гриля Polo Grill на регаті, відвідувачі полюблять цей класичний ресторан. Я розмовляв з декілька cruisers хто обідали у Polo на одній з інших ночі, та вони всі raved про відмінну їжу та кухню.

Privee - Стіл шеф-кухаря в Марині круїзів Океанії

Privee - це невелика, затишна їдальня, розташована на палубі 14 між Тосканою і грилем Polo на Марині круїзів Океанії. Він має один великий стіл, який вміщує до 10 гостей. Privee зарезервований на вечір за величезну плоску плату (не на людину!).

Коли ви входите в Privee з Toscana або Polo Grill, це, безумовно, має фактор "wow". Кімната дивовижно прикрашена килимовим покриттям Ferrari Red, великими білими кронами крокодилового крокодила, багато прикрашеними бароковими столярними виробами, і оточені стінами з онікс-підсвічуванням. Це звичайно не буде схоже на будь-яким іншим обідаючими місцями на Марині. У центрі кімнати виконаний на замовлення овальний стіл, освітлений білої скляною люстрою Venini.

Незважаючи на те, що Privee має семисерійне гуртове меню Degustation, яке друкується в меню з пропозиціями, вечеря може бути модифікована або створена спеціально після того, як господарі вечері зустрінуться з шеф-кухарем Марини заздалегідь, щоб обговорити меню.

Red Ginger - пан-азіатський ресторан на Марині круїзів Океанії

Ресторан Red Ginger - це пан-азіатський спеціальний ресторан Marina Cruise 'Marina, в якому подають страви тайської, японської та в'єтнамської кухні. Розташована на палубі 5, червона і чорна кімната є модною і космополітичною.

Гості готелю Marina Oceania Cruises можуть насолодитися меню з п'ятьма стравами (дегустаційне меню) в готелі Red Ginger. У готелі не доплачується або доплачується, а також пропонується повне меню а-ля карт.

Кафе з терасою - повсякденне харчування на пристані Океанії

Кафе Terrace на Марині Океанії Круїзи є прекрасним місцем для сніданку та обіду, оскільки ви можете повечеряти на свіжому повітрі або в приміщенні, і буфет різноманітний, забезпечуючи безліч чудових виборів. З його розташування на палубі 12 відкривається прекрасний вид.

Увечері кав'ярня Terrace перетворюється на вишуканий середземноморський ресторан.

Тоскана - італійський ресторан на Марині круїзів Океанії

Італійський ресторан Toscana знаходиться на палубі 14 поруч із Privee та грилем Polo. Подібно до Тоскани на інших кораблях Океанії, у цьому ресторані подають відмінні страви, які здаються прямо з Тоскани.

Кожен, хто любить свіжу пасту та інші смаки Італії, отримає насолоду від цього 124-місцевого ресторану. Вид на океан прекрасний, як і синій декор.

Хвилі - Повсякденний гриль на відкритому басейні в Марині круїзів Океанії

Іноді, коли ви вирушаєте на берег або просто сидите біля басейну, вам подобається просто захопити швидкий укус на сніданок або обід. Гриль Waves Grill - це марочний гриль на відкритому повітрі, де подають фрукти, яйця, хліб і м'ясо на сніданок, а також гарячі бутерброди, гамбургери, хот-доги та інші повсякденні страви.