Де знайти місцеву продукцію у Ванкувері, Британська Колумбія

В даний час ми всі знаємо про переваги вживання в їжу місцевих продуктів - це забезпечує низький рівень викидів вуглецю, допомагає навколишньому середовищу і підтримує наших місцевих виробників і фермерів. Але є також великі переваги гурманів: свіжі фрукти та овочі розриваються з більшим смаком, ніж їхні колеги.

Ванкуверські фермерські ринки процвітали в місті з моменту їх дебюту в 1995 році. Поряд з виробництвом і рослинами, ви також знайдете ремісничі вироби, готову їжу, м'ясо фермерських виробів та місцеві морепродукти.

• Ванкуверські фермерські ринки - літо та осінь / зима

  

  Одним з найвідоміших Ванкуверських фермерських ринків є суспільство місцевих фермерських ринків. Влітку відкрито п'ять Ванкуверських фермерських ринків, а один відкритий через осінь / зиму.

  Літні Ванкуверські ринки фермерів:

  • Ринок фермерського озера Траут (карта): Субота, 9:00 - 14:00, 7 травня - 22 жовтня 2016 року
  • Ринок фермерів Кітсілано (карта): Неділя, 10:00 - 14:00, 8 травня - 23 жовтня 2016 року
  • Ринок фермерів у Вест-Енді (карта): субота, 9:00 - 14:00, 28 травня - 22 жовтня 2016 року
  • Станція Головної вулиці в парку Торнтон (карта): середа, 14:00 - 18:00, 1 червня - 5 жовтня 2016 року
  • Ринок фермерів у центрі міста (карта): четвер, 14:00 - 18:00, 2 червня - 27 жовтня 2016 року

  • Фермерський ринок Yaletown (карта): четвер, 14:00 - 18:00, 5 травня - 27 жовтня 2016 року

  • Mt Pleasant Farmers Market (карта): Неділя, 10:00 - 14:00, 12 червня - 9 жовтня 2016 року

  Осінній / зимовий ринок фермерів у Ванкувері:

  • Зимовий ринок фермерів на стадіоні Ната Бейлі (карта): субота, 10:00 - 14:00, листопад - квітень
  • Гастінгський парк (карта): Неділя, 10:00 - 14:00, листопад - травень

• Свіжий корінь Хороший продовольчий ринок - круглий рік

  

  Компанія CSA Fresh Roots Urban Farm має цілорічний стенд Market, де можна купувати продукцію та квіти, які виростають у шкільному подвір'ї Ванкувера, раз на місяць.

  • Свіжий корінь хорошого продовольчого ринку в Італійському культурному центрі (карта): кожну іншу середу, 16:30 - 18:30, цілорічно

• Гранвіль Айленд Фермерський ринок - літо / раннє падіння

  

  Найстаріший фермерський ринок Ванкувера відкривається влітку поруч з громадським ринком острова Гранвіль (де можна знайти місцеву продукцію / м'ясо / морепродукти цілий рік).

  • Фермерський ринок острова Гранвіль (карта): четвер, 10:00 - 15:00, 2 червня - кінець вересня 2016 року

• Ринок фермерських господарств UBC - літо / раннє падіння

  

  Університет Британської Колумбії (UBC) є домом для UBC Farms, де проводяться літні фермерські ринки з червня по жовтень.

  • На території UBC Farms Market (карта): субота, 9:00 - 13:00, 4 червня - 29 жовтня 2016 року
  • Вечірній ринок UBC Farms Evening Market (карта): вівторки, 16:00 - 18:00, 14 червня - жовтень / листопад 2016 року
  • На кампусі UBC Farms Market (карта): середа, 11:30 - 13:30, 1 червня - жовтень / листопад 2016 року