Кращі Винні заводи Напа - Як мати чудовий досвід

Де знайти найкращі виноробні і тури в долині Напа

Типовий, традиційний візит до виїзного залу Напа є настільки передбачуваним: зайдіть на місце. Голова до бару. Хтось виллє вам сплеск поточного вина. Зачекайте, поки сервер допоможе півтора десятка інших людей. Отримайте ще один ковток вина. Прислухайтеся до розпилювача, говорячи про вино, використовуючи слова, які ви не розумієте. Ах - і платити 25 доларів або більше за задоволення.

Після декількох випадкових зупинок, та ж сама старенька рутина стає однорідною. Якщо ви шукаєте по-справжньому особливий, веселий день у Напі з дегустаційним досвідом, який ви ніколи не зможете забути, цей список для вас. Вона включає лише місця, де я особисто користувався їх дегустацією, щоб розповісти своїм друзям про це.

Ці винні номери пропонують дегустації вин у мальовничих околицях, і вони надають кожному гостю особисту увагу. Всі вони великі: вони просто сортуються в алфавітному порядку.

• Галерея вин Del Dotto: Вони називають це екскурсією, але я називаю дель-детто дегустацією вин, оскільки ви зосереджуєтеся лише на частині процесу виноробства. Скуштуйте, як ви йдете, відбираючи проби безпосередньо з бочок, щоб отримати уявлення про частину процесу виноробства, яка часто пропускається. Ми любимо їхнє похідне розташування тільки назовні downtown Napa краще ніж більш нове на CA Hwy 29.
• Kuleto Estate:Ми любимо невимушену атмосферу і привітний персонал дегустаційного залу в Кулето. Ексклюзивний вид з його схилу пагорба над долиною роблять для пам'ятного досвіду дегустації.
• Виноградники Раймонда: Стильний і шикарний, з однією з найбільш незвичайних кімнат для дегустації в долині Напа, Раймонд - це освіжаючий відпочинок від задушливої, традиційної сцени виноробного заводу. Це також одне з небагатьох місць, де мені сподобалося кожне вино, яке вони наливали. Вибирайте свій преміальний дегустаційний зал під назвою «Кришталевий льох», де над головою висять кришталеві люстри Баккара і ангели манекенів.
• Виноградники Саллівана:На перший погляд, Салліван здається маленькою старовинною школою. Що відрізняє його від їх першокласних вин, які подаються в прекрасній обстановці і невибагливі відносини своїх співробітників.

Таємне задоволення: Хоча вони пропонують більш традиційний стиль дегустації, екскурсовод Jesse Warr of a Friend in Town каже, що його гості завжди люблять Kelham, "маленьке, сімейне місце, де ви отримуєте дуже особисте обслуговування і відмінне вино".

Пропустити це:Darioush Winery має чудову будівлю і дуже привабливий вид дегустації. Смутно, мій досвід там був повністю розчаровуючий, з кинувся та inattentive служба що лишала нас засідання ми майже весь час.

Кращі тури в Напа Валлі

На деяких винних заводах, єдине, що ви можете зробити, це скуштувати їх вино - і, можливо, зробити трохи перегляду в сувенірному магазині виноробні. Інші пропонують самостійно організовані екскурсії, які пропонують невелику інформацію, але здаються безособовими та дрібними.

Якщо ви шукаєте дійсно великий винний тур, який включає в себе щось інше і запам'ятовується, ці виноробні в долині Напа пропонують задоволення, цікаві тури в красивих місцях.

Екскурсії на виноробні варіюються по довжині, але щоб уникнути сенсорного перевантаження і відчуття надмірного поспіху, краще вибрати тільки один, щоб зробити за один день, а також кілька інших візитів візиту.

Найкращі туристичні тури, необхідні бронювання

Зробіть бронювання в будь-якому винному закладі заздалегідь, і ви отримаєте кращий досвід, з контрольованими розмірами груп і менше очікування. У цих місцях вони - не просто гарна ідея, вони необхідні.

• Галерея вин Del Dotto: Досвід Del Dotto - це екскурсія та досвід дегустації вин з акцентом на те, як бочки впливають на смак вина. Ви відчуваєте, як ви йдете, вибираючи прямо з бочок, щоб дізнатися, як дерево і вино взаємодіють, щоб побудувати смак. Ми любимо їхнє похідне розташування тільки назовні downtown Napa краще ніж більш нове на CA Hwy 29.
• Винний завод Jarvis: Цей винний завод побудований повністю всередині печери, наливаючи деякі з найкращих дегустаційних вин, які ми коли-небудь вибирали, менш відомі знахідки, що ви можете похвалитися всім своїм друзям. Печера захоплююча, навіть якщо ви не сноб вина.
• Ранчо довгого лука: Я не мав задоволення спробувати цю екскурсію, яка приведе вас до відвідування всього "ранчо", де Лонг Луг виробляє не тільки вино, але й інші смачні продукти харчування. Як довгий фанат ресторану Farmstead, я очікую, що це було б чудово.
• Schramsberg: Оригінальний винний завод в Шрамсберзі є одним з найстаріших у долині Напа, а їх екскурсія включає печери, які були витягнуті руками китайських робітників. Ви також зможете ознайомитися з деякими кропітками, які Шрамсберг використовує для виготовлення своїх виграшних вин.

Кращі тури з винним заводом (Drop In)

Якщо не планували вперед, але все ще хочете взяти тур на виноробню, спробуйте скинути в одну з цих виноробних в долині Напа:

• Castello di Amorosa: Будівля майже затьмарює вина у Кастелло, вірне відтворення італійського замку. Це те, що робить їх тур так весело. Повністю обладнаний підземелля часто є великим хітом з дітьми різного віку. Ви будете краще резервувати вперед у будь-який час, але вони приймають гуляють-у відвідувачах якщо вони мають приміщення.
• Beringer: Найстаріший постійно діючий винний завод Napa Valley славиться білим вином zinfandel і відвідуванням може бути досвід "виклику великої рогатої худоби", але їх історичний районний тур приведе вас з натовпу до історичного будинку Рейну, одного з найкрасивіших структур Каліфорнії.
• Роберт Мондаві: Незважаючи на те, що Mondavi може бути переповненим, Mondavi пропонує безліч інформативних турів.

Кращі виноробні долини Напа з великим кулінарним досвідом

Більшість виноробів зосереджують свій досвід відвідувачів на тому, як їхні вина самі по собі смакують. Це приємно, якщо ви сноб для вина, але більшість з нас не споживає вина таким чином. Замість цього ми п'ємо його з їжею.

Деякі виноробні підприємства, які рекламують харчування та вина, просто підготують паперову тарілку із сиром або іншими стравами, що накриваються Saran, під час дегустації вин і залиште вам зрозуміти, що робити з нею. Це не так корисно, на мій погляд, і це не створює досвіду, про який ви все ще будете говорити через кілька тижнів.

Декілька виноробів зосереджуються на створенні вин, які мають гарний смак з їжею, а деякі виноробні готують їжу та вина з такими турботами, як вони роблять свої вина. Це - різновид місць я захочу поїхати для продовольства та вина pairing, та я здогадуюсь це де ви захочете поїхати, також.

Найкращий досвід харчування та вина

Круглий ставок

Досить багато виноробних Napa пропонують продовольство та вино pairings, але мало роблять це так же, як і Круглий Ставок Ставка, котрий є моє улюблене продовольство та вино досвід у California. На круглому ставку можна отримати справжній смак «терруара» не тільки в їхніх винах, але і в оливковій олії, вирощеної у власності, у поєднанні з сезонними продуктами з органічного саду шеф-кухаря.

Їх щільні та елегантні вина з гравію є найкращими з їхніх кращих, виготовленими з винограду, що росте на пальцях гравію, створеного річкою Напа і Конн-Крік, визначеним у кропіткому, дванадцятирічному процесі, залученого до інфрачервоного перенесення, листові бомби, і вимірювання вмісту води.

Під час свого досвіду Il Pranzo ви отримаєте можливість насолодитися винами Round Oond та оливковою олією. Дозвольте до 3 годин, щоб насолоджуватися неквапливим кроком. Набагато більше, ніж лише кілька укусів цього, і ви отримаєте задоволення.

Вони також пропонують Сад для Неділі Бранч Таблиці та Підпис Тур, який включає в себе їзду по нерухомості в їх милий, червоний вантажівка.

Винні заводи, які пропонують вина та шоколад

Декілька вин виробляють дегустації вина і шоколаду, але гравці час від часу змінюються. Під час останнього оновлення цих вин виробляли особливий винний та шоколадний досвід, але перед тим, як ви потрапите туди і розчаруєтеся, перевірте наперед.

• Виноградники Del Dotto:Їх інформаційний тур дегустації барелів завжди закінчується портфельними та шоколадними трюфелями.
• Castello di Amorosa:Вони пропонують дегустацію вин в поєднанні з шоколадом, який є доповненням до їхнього досвіду дегустації запасів.
• Пею продає шоколадні соуси, наповнені вином.
• Prager Pабо роботи в Св. Олені теж роблять дрібний порт і шоколад.

Найкраще робити вибір для вина та шоколаду в Напі - це робити самостійно, отримуючи шоколад і вино під час пригод. Вибір правильної пари нелегкий, але ці поради допоможуть вам зробити це. Шоколадна фабрика Аннет на Першій вулиці в центрі міста Напа пропонує різноманітні шоколадні соуси з вин і лікерів.

У Vintage Sweet Shoppe в Hatt Mill Напа, родина Dever створює наповнені вином шоколадні трюфелі, які роблять відмінний (навіть якщо недовгий) сувенір або подарунок для людей, що повернулися додому.

У Шоколаді Woodhouse у Св. Олені, шоколадні цукерки так само гарні, як смачні, мініатюрні твори мистецтва шоколаду, виставлені у випадках, які були б вдома, наповнені коштовностями Тіффані.

Безкоштовна дегустація вин на винних заводах долини Напа

Безкоштовні дегустації вин майже нечувані в виноробних в долині Напа в ці дні, і щороку список стає меншим. Насправді, при виконанні цьогорічного оновлення, я знайшов дві з чотирьох вин, які запропонували безкоштовну дегустацію в минулому році, тепер змінили свою політику.

Якщо ви шукаєте безкоштовну дегустацію вин, то краще відправитися в Sonoma, де майже половина залів дегустації не стягують плату.

Нечисленні виноробні Napa з вільною дегустацією тяжкі утримати з. Багато онлайнових ресурсів застаріли, перераховуючи винні заводи, які взагалі не мають кімнати для дегустації, і інші, які стягують до $ 35. Я тут, щоб утримати вас від введеного в оману або розчарування.

Безкоштовна дегустація вина в Напі

Я докладаю всіх зусиль, щоб цей список оновлювався, і з початку 2017 року ці виноробні компанії Napa мали безкоштовну дегустацію вин, але я раджу зв'язатися з вами, перш ніж ви йдете, щоб підтвердити, що їхня політика не змінилася.

• Підвали Heitz На південь від Святої Єлени з 1961 року користуються безкоштовними смаками своїх вин. Вони відомі своїми кабелями, але також є прекрасним портом.
• Винний завод Вінсент Арройо У Калістозі пропонується безкоштовна дегустація для груп з чотирьох або менше. Petite Sirah є їхнім підписом вина, і всі відвідування вимагають бронювання.
• Ніл сім'ї виноградників на Howell Mountain не стягує плату за дегустацію, але вони будуть стягувати плату за скасування, якщо ви не з'являєтеся або скасовуєтеся в той же день. Екскурсії та дегустації доступні тільки за попереднім замовленням.

Безкоштовна дегустація вина з придбанням

Декілька виноробних вин в долині Напа відшкодують плату за дегустацію, якщо ви купуєте пляшку вина. Це не погана угода, враховуючи, що ви збиралися платити за дегустацію, і тепер у вас є що взяти з собою додому.

• Smith-Madrone: Там немає претензії в Сміт-Мадроне, не фантазії дегустаційний зал і ніхто не говорить вам, що ви повинні дегустації на цьому винному заводі над Святої Єлени, де легко уявити, що Напа, як 40 років тому. Вони більше не пропонують безкоштовних дегустацій, але вони відмовляться від плати, якщо ви купуєте пляшку вина. І власникам так цікаво поговорити.
• Перевірте цей список (а потім перевірте з списками виноробних підприємств), щоб знайти більше місць у Напі, які пропонують безкоштовну дегустацію вин з покупкою.

Дегустація вина зі знижками

Якщо ви не можете отримати своє вино безкоштовно, то дешево - це наступна краща річ - або принаймні я так думаю.

Ось простий спосіб заощадити гроші на дегустації вин в Напі: Все, що вам потрібно зробити, це поділитися дегустацією з кимось. Одне скло, дві людини, потягуючи з нього. Це тактика мого меду, і я використовую досить часто. Це не тільки заощаджує гроші, але й може бути романтичним - як пити старомодний молочний коктейль з двома соломинками - і він також зберігає рівень інтоксикації.

Ось деякі інші способи отримати знижки на дегустацію вин у Напі:

• Дегустація вин Downtown Napa: Цей варіант дегустації вин не зовсім безкоштовний, але він близький. Якщо ви купуєте карту смаку Napa Downtown, ви можете спробувати на половину ціни в будь-якому з десятків або близько того центру міста дегустації Напа.
• Якщо ви завантажили програму WineryFinder з eConcierges, ви можете використовувати її для пошуку знижок і купонів. Більшість їхніх угод вимагають реєстрації в готелі та фотографування на Facebook або Twitter.
• Ви також можете знайти хорошу угоду на дегустацію вин, їжу та вина, а також винні тури в Groupon.
• Багато виноробних Napa Valley також пропонують безкоштовні або зі знижкою дегустації для місцевих жителів.

Найкращі винні заводи в долині Напа

Так що саме бутік винний завод, так чи інакше? Немає формального визначення, але в цілому вони - виноробні, які виробляють менший обсяг вина, ніж їхні сусіди. Вони, як правило, володіють сім'єю, захоплені тим, що вони роблять, і вони хочуть мати сильні особисті зв'язки зі своїми клієнтами. Іноді вони роблять справді відмінне вино, адже вони можуть зосередитися на тому, щоб зробити одне дуже добре.

Бутік-виноробня Напи - це місце, де можна знайти особливий досвід дегустації вин. Ви можете просто знайти власника, який дає екскурсію або винороба в дегустаційній залі - і вони будуть раді бачити вас.

У pricey Napa, це тяжке для цих більш малих winemakers щоб стартувати та перебування у бізнесі, але це - нечисленні місця що я відвідав та полюбив досвід.

• Smith-Madrone: Там немає претензії, не фантазії дегустаційний зал і ніхто не говорить вам, що ви повинні бути дегустація в цьому два людини виноробні в горах над Святої Єлени, де легко уявити, що Напа, як 40 років тому.
• Ма (i) Колекція винтерів: Ви не можете знайти виноробів тут, але ви знайдете отримати можливість відібрати продукти з невеликих виноробних підприємств. Поверніть назад у пізній день у Ma (i) sonry у центрі Yountville щоб постаратися вина з їхнього vintner''s колективу, місця так малі що вони не мають їхні власні дегустаційні зали.

Кращі винні заводи в Напа долини для пікніка

Багато відвідувачів долини Напа - і багато людей, які живуть там - можуть уявити собі нічого більш приємного, ніж пікнік у гарному винному заводі. Дивно, але важко знайти місце для цього в долині Напа. Декілька винних заводів Napa мають місця для пікніка, і вони не просто нагадують.

Ось причина в одному маленькому реченні: Кожен любить пікнік у винному заводі, крім округу Напа. Завдяки місцевим законам, пікнік заборонений у більшості винних заводів Napa, у тому числі з найкращими видами і найбільшими іменами.

Якщо ви мрієте про те, що досконалий пікнік долини Напа Валлі, не впадайте у відчай. Є декілька Napa Valley wineries з дійсно красивими місцями для alfresco страви.

Якщо ви зупинитеся на будь-якому з них на пікнік, не приносите вина з іншого винного заводу. І не бути нахлебником. Це ввічливо купувати пляшку їхнього вина. Вони навіть з радістю відірвуть її для вас.

Напа Винзаводи з місцями для пікніка

• Clos du Val: Розташований на стежці Silverado, виноробний завод Clos du Val має приємний район для пікніка в оливковій гаї. Таблиці обмежені, тому застереження заохочуються. Ви також можете насолодитися приватною дегустацією вин і пікніком під оливковими деревами в Кло-дю-Валь. Вони називають його «Родина першою».
• Folie a Deux: Назва "французька" для "Madness Shared by Two", але цей винний завод - це нічого, крім не розуму. Їхній винзавод (і місце для пікніка) знаходиться на вулиці CA Hwy 29, поруч із грибним гірчицею.
• Rutherford Grove: Їхні столи для пікніка можна використовувати після дегустації вин або з мінімальною покупкою вина в їхньому дегустаційному залі.

• Rutherford Hill: На схилі пагорбів, затінених живими дубами Каліфорнії, зона для пікніка настільки красива і настільки популярна, що вони використовують її. Хоча їхня плата здається дорогою, вона включає три пляшки вина, які допомагають змащувати ваш пікнік.

Інші веб-сайти та ресурси, які публікують списки винних заводів Napa для пікніків, включають більше винних заводів, ніж в цьому списку, але якщо я не можу підтвердити це, я не збираюся вести вас в оману. Якщо ви знайдете інше місце, де ви хочете провести пікнік, перевірте веб-сайт винзаводу або зателефонуйте для підтвердження, перш ніж ви йдете.

V. Sattui також має область пікніка, але це є на зайнятому шосе, завжди упакованому з людьми, та вони не дозволяють назовні продовольство.

Де взяти свій пікнік?

Цей список не є повним, але це місця, які я вважаю першим, коли хочу отримати пікніки в Napa:

• Пекарня Bouchon: 6528 Washington St, Yountville
• Dean and Deluca: 607 S. St Helena Hwy, Сент-Елена
• Oakville Бакалія: 7856 St Helena Hwy, Oakville
• Громадський ринок Oxbow: 610 & 644 1st St, Napa
• Ринок сонця: 1115 Main St, Св. Олени

Декілька вин з долиною Напа, яких слід уникати

Іноді виноробні долини Напа починають добре. Вони весело відвідати, вітати всіх, і слово поширюється. На жаль, після того, як місце досягло свого імені, все може бути неправильним.

Відвідувач, який прибув через два роки після того, як місце було проголошено "кращим", може здивуватися, що сталося. Вони знаходять великі натовпи, які обслуговуються безособовим, поспішним персоналом, і задаються питанням про те, що вся суєта колись була.

Це сталося зі мною - не раз - і я тут, щоб спробувати зберегти її від вас. Це не те, що будь-яке з цих місць є жахливим, але вони занадто зайняті, щоб звернути увагу на своїх відвідувачів і часто переповнені великими туристичними групами.

Якщо ваше серце відвідає будь-яку з цих вин, не дозволяйте мені зупиняти вас - але не говоріть, що ми не попередили вас.

Beringer: Через популярність білого zinfandel, Beringer інколи відчуває більше люблять переповнений автобус станція ніж розслабляюча сторона вина країни. Уникайте основного дегустаційного залу і вибирайте спеціальний тур.

Роберт Мондаві: Щоб уникнути досвіду стадо, виберіть щось спеціалізоване з їх різноманітних турів.

Viansa:Одного разу чудовий winery вікна пагорбу з красивим на відкритому повітрі кафе зараз здається завжди overrun, та я дивуюсь чому будь хто зупиняється там (крім для busloads хто не мають вибору).

V. Sattui: Одного разу велике місце для пікніків на газоні, ці дні йому відчуває більше люблять ви є у середині шосе, та вони не дозволять продовольство принесений з ззовні.

Виноградники сім'ї Франка: Цей винзавод, як правило, добре оцінений, і я дуже сподіваюся, що мій досвід був одноразовою річчю. Але у випадку, якщо цього не було, принаймні ви знаєте, чого уникати. Коли я відвідував, особа, яка приймала дегустацію заповідника, жувала тютюн і плювала в пляшку. Достатньо сказано.

Винний завод Френсіса Форда Копполи: Не варто уникати цього. Насправді, це чудове місце для відвідування і ось чому. Але вони виїхали з долини Напа. Винний завод і музей Копполи зараз знаходяться біля Healdsburg в окрузі Sonoma.