Зміст:
Західний узбережжя лосось відомий у всьому світі, і копчений лосось є одним з найпопулярніших подарунків канадських гостей, які приймають додому. Холодний копчений лосось, також відомий як lox, можна купити замороженим і триватиме близько 24 годин при кімнатній температурі, що дає вам час отримати його додому, якщо ви його придбаєте в аеропорту під час виїзду або на кордоні, якщо у вас немає довго їхати додому. Приготований копчений лосось не потребує охолодження, тому його можна приймати на тривалих подорожах або купувати локально, наприклад, у Finest at Sea Ocean на острові Гранвіль.
Інуксук
Спочатку побудований інуїтами, що проживають в Арктичній Канаді, інуксук (інуксук є кращим правописом, але не найпоширенішим) - це скульптура з каменю, призначена для імітації людського тіла. Ці скульптури традиційно використовуються в основному як мисливські та навігаційні засоби, але розглядаються по всій країні як прикраса. Символ став помітним під час зимових Олімпійських ігор у Ванкувері 2010 року, і тепер він широко доступний як дрібничка, автономна скульптура, або як прикраси на ювелірні вироби та футболки.
Лідне вино
Лідне вино - солодке десертне вино з винограду, замороженого на лозі. Канада, яка не має проблем з умовами заморожування, є найбільшим виробником льодового вина у світі. Льодових вин сприяє їх концентрований аромат і солодкість, збалансовані високою кислотністю, що дає їй чисте покриття. Лідні вина надзвичайно солодкі і найкращі, коли їх доповнюють інші продукти, окрім солодких або багатих. Улюбленим льодовим вином є Cave Springs Riesling Icewine. Інші популярні лідяні вина включають такі вина з Inniskillin і Mission Hill.
Крижаний сидр
Вперше розроблений у 1990 році, хоча особливо популярний після льодового шторму 1998 року, який спустошив частину південного Квебеку і залишив мільйони заморожених яблук на своєму шляху, сидр з льоду, також відомий як cidre de glace, або вино з яблуковим льодом, виробляється шляхом спиртового бродіння соку з пресованих заморожених яблук. Він зустрічається в основному в Квебеку. Як і його популярний канадський двоюрідний брат, крижане вино, льодовий сидр прекрасно доповнює паштети, фуа-гра, дичину і вишукані сири. Лідяний сидр знаходиться в SAQs, урядових магазинах, уповноважених продавати алкоголь у Квебеку, і спеціалізованих магазинах. Neige Apple Ice Wine і Domaine Pinnacle - це два вибору сидру з льоду.
Вершкове масло
Нарізаний пиріг з пеканом, вершковий торт - це смачна суміш вершкового масла, цукру і яєць в тістовій оболонці, і залежно від того, з ким ви розмовляєте, може також містити горіхи, родзинки або шоколадні чіпси. Будучи одним з небагатьох яскраво виражених канадських продуктів, який був основним продуктом піонерської канадської кухні та дійсно смачний, відвідувачі повинні дати їм спробувати і принести додому. Візьміть півдюжини в будь-якій канадській пекарні, в деяких безмитних магазинах США або Канади, або в кав'ярнях Тіма Хортонса.
Бари Nanaimo
Ці тришарові шоколадні квадратики походять з Нанаймо, Британської Колумбії, але можуть бути знайдені по всій Канаді в більшості пекарень і магазинів Тіма Хортона.
Туні
Іноземні монети зазвичай є виграшним сувеніром для дітей. Канадський туні особливо цінується. Це велика, приваблива монета, срібна з круглою латунною інкрустацією, яка є прекрасним подарунком з Канади. Тримайтеся за пару в кінці вашої поїздки.
Перші народи Ст
Більшість туристичних напрямків у Канаді сприяють розвитку мистецтва перших народів у вигляді різьблення, скульптури з пісковиків, шкіряних виробів та картин. Це буде незвичайний елемент декору, який буде помічений у вашому будинку.
Ковдра Хадсон-Бей-Пойнт
По крайней мере, 1780 і, швидше за все, раніше, ці знакові вовняні ковдри тримали канадців теплими. Ковдри продаються винятково компанією Hudson's Bay, універмагом, чиї початки відповідають тим самим стандартам Канади. Тепло і колір ковдр високо цінувалися людьми Перших Націй, які обмінювали свої шкурки бобра в обмін на них англійськими поселенцями.
