Зміст:
Хоча Пенанг в Малайзії є всесвітньо відомим для процвітаючої кулінарної сцени, їжа в Куала-Лумпурі може, звичайно, провести свою власну. Величезна кількість цікавих виборів у ресторані Куала-Лумпура часом надзвичайно велика, але знову ж таки, це хороша проблема!
- Використовуйте цей путівник Куала-Лумпур і переконайтеся, що ви приїжджаєте голодні.
Кіоски Копітіамс і Мамак
Ні кулінарне дослідження Куала-Лумпура не є повним без відвідування принаймні одного - або більше - з багатьох закусочних ресторанів Мамака. Знайдені майже на кожному куточку, відкриті до пізніх годин, кіоски індійських мусульман "Мамак" і копітамі (кафе) є невід'ємною частиною культури. Люди з усіх національностей збираються, щоб перекусити, перекусити на роти хліб, випити спеціальні напої, поспостерігати за спортом.
Ресторани Мамака, як правило, є простими закладами і пропонують дешеві, безцінні тарифи. Часто можна замовити з меню або просто вказати і вибрати з безлічі страв - усіх халал - які вже готові і на дисплеї. Ваш рахунок буде розраховано за таблицею пізніше на основі того, що ви їли і пили.
Вибір місцевого напою - безалкогольний, звичайно - відомий як тарік, чайно-молочний напій, який вміло наливається між двома склянками до досягнення пінистої текстури.
Закусочні Паданг
Популярні в Індонезії та Малайзії, ви знайдете чимало ресторанів Паданг в Куала-Лумпурі. Їжу зазвичай готують один раз на день, потім подають протягом дня при кімнатній температурі. Клієнти починають з навалювальної тарілки з рису, а потім налаштовують їжу з м'ясом, овочами та каррі. Як і в ресторанах Mamak, ви сплачуєте за те, що ви приймаєте; ціни не відображаються, а друковані меню рідкісні.
Хоча ціни часто розраховуються за примхою власника, ресторани Паданга - це легкий, дешевий спосіб заповнити місцеву їжу.
Джалан Алор
Джалан Алор, що прилягає до Букіт Бінтанг, є, можливо, епіцентром вуличної кухні Куала-Лумпура, принаймні, туристичної. Шалені та наполегливі, ви отримаєте меню, що засуне у ваше обличчя для всього, від морепродуктів до китайських делікатесів, коли ви намагаєтеся вибрати з численних кіосків. Ви навіть знайдете продукти харчування з Філіппін.
Jalan Alor є пішохідним, тому це чудове місце, щоб сидіти, пити, пити і дивитися, як інші мандрівники намагаються щось з меню.
- Перегляньте деякі корисні вирази на Малайській мові для продуктових термінів, які будуть корисними.
Чайнатаун
Район Чайнатаун є чудовою альтернативою для їжі в Куала-Лумпурі від зайнятої сцени навколо Букіт Бінтанг. Поряд з великою кількістю закусочних ресторанів і китайських ресторанів у сімейному стилі з надмірно уважним персоналом, ви знайдете вуличні кіоски, де продаються шипучі локшини з глини та інші смачні страви Малайзії з локшиною.
Центр Мадрас Лейк Хоккер трохи прихований в Чайнатауні, але варто знайти, щоб спробувати місцеві передачі лакши.
Вулиця Петалінг, хоча часто плече-плече, зайнята людьми, які переглядають підроблені товари, - це захоплююче місце, де можна посидіти з холодним пивом і спостерігати, як проштовхується натовп.
- Дивіться деякі варіанти транспортування, щоб дістатися між кварталами Куала-Лумпура.
Маленька Індія
Не дивно, що околиці Куала-Лумпура в Малій Індії охоплюють смачні місця для їжі; навіть повітря часто пахне спеціями й каррі! Індійські ресторани подають улюблені страви, популярні у західних жителів, а також багато смачних індонезійських спеціальностей. Крім того, ви можете розширити свій кулінарний репертуар Південної Азії, спробувавши один з ресторанів Непальського або Бангладешського району. Пропонується навіть тибетська їжа.
Для нового досвіду, спробуйте один з бананових листя ресторанів, де на вашому столі зачерпнуті рисові соуси та соуси на основі топленого масла. Не хвилюйтеся, що брудні листи викидаються після того, як ви їсте!
Площа Букіт Бінтанг
Поряд з великою кількістю етнічних ресторанів, затиснутих по жвавій смузі Bukit Bintang, ви знайдете вишукані страви, звичайні підозрілі фаст-фуди і навіть розкидання великих західних мереж, таких як Outback Steakhouse. Але навіщо летіти весь шлях до Куала-Лумпура для їжі, яку ви можете мати так само легко вдома?
Якщо ви заблукали в лабіринті торгових центрів у цьому районі і не хочете пробиратися до Джалана Алора, ви можете взяти собі пристойну їжу в одному з численних торгових центрів, що зазвичай знаходяться на підвалі. Пропозиції від корейської кухні та японських суші до справжньої китайської кухні можна насолодити у кафе-ресторані. Фуд-корти в Sungei Wang Plaza і павільйон KL особливо популярні.
