Курорти Anse Chastanet & Jade в Сент-Люсії

Краса від пляжу до гір

Коли власник Ніка Трубецького вперше поклав погляд на Ансу (що означає «бухта») Частанет в 1974 році, вона мала 12 номерів. Він купив його і витратив на все життя, додаючи до неї все з бажанням побудувати щось унікальне, творче і поважне до навколишнього середовища.

Зараз в Ансі є 49 номерів, а в Jade Mountain - 29 номерів. І кожен з них відрізняється.

Багато гостьових та громадських приміщень у «Ансе Частанеті» були прикрашені друзями-художниками Трубецької та його дружиною Кароліною, починаючи з таблички, розташованої поза дверима. Номери носять ім'я місцевої флори, і тому квітка "Страсть", наприклад, має ручний розпис знака з його назвою і квіткою. Всередині балки також можуть бути пофарбовані вручну, а полотна художників висять на дерев'яних або кам'яних стінах.

Кожна кімната надзвичайно відрізняється: деякі з них мають дерева, що ростуть через них, інші мають душ з видом на Пітон, ще один власний приватний басейн, єдиний у Anse Chastanet.

Існує кілька різних категорій номерів і тарифів відповідно до розмірів і виду. Те, на чому вони всі діляться - це велика кількість подушок і подушок островів Мадрас, висячі вогні кошиків з жовтими цибулинами, які не приваблюють комарів, сітчасті ліжка королівського розміру зі стельовими вентиляторами всередині сітчастого кокона, двері та вікна з дерев'яними підлогами вітальні та кам'яні підлоги у ванних кімнатах, а також відсутність четвертої стіни.

Трубецький хитро спроектував всі кімнати так, щоб гості могли відчути, що вони одна з природою, але ніхто не може зазирнути і побачити вас спілкуванням.

Номери готелю Jade Mountain виграють вас

У 2007 році Трубецький відкрив Jade Mountain просто вгору на пагорб від Anse Chastanet і, схожий на космічний корабель, коли засвічувався вночі. Він функціонує як «клубний» рівень Ансе Частанет; Гості готелю Jade Mountain отримують власний дворецький і мобільні телефони, запрограмовані на те, щоб зателефонувати йому чи їй у будь-який момент, коли завгодно.

Будучи вище гори, вид з номерів готелю Jade Mountain є ще більш вражаючим. А ті, у кого є власний пейзажний басейн, побудовані прямо у вітальні і розсипаються над неіснуючою четвертою стіною, просто зачаровують.

Ви можете майже протягнути руку і взяти Пітон. Кожен пул пулу має свій власний колір - зелений, червоний, фіолетовий, синій або помаранчевий.

Плитка для басейну та акцентна плитка у ванній кімнаті зроблені з переробленого скла у призначеному кольорі. До апартаментів є доріжки; вони позначені скляною скульптурою та освітленням одного кольору.

На обох курортах, як уже згадувалося, немає телевізорів або телефонів, але в концесії до часу, у всіх номерах є безкоштовний wi-fi.

Примітка: Є багато кроків. Трубецький розробив весь комплекс з курортами з проходами для розміщення фургонів, щоб привезти гостей скрізь - до своєї кімнати, до вечері, до пляжу. Навіть так можуть бути додаткові заходи взяти вас між van та кровать.

Будь-хто, хто має гандикап або ускладнює навігацію, повинен обговорити бронювання відповідного приміщення з керівництвом.

Їдальня в видом на гори Пітон

Харчування є ще однією унікальною особливістю. Troubetskoy володіє органічною Emerald Farm, яка надає якомога більше свіжої продукції в сезон. А його шоколадна лабораторія, використовуючи боби з какао-дерев, також забезпечує її інгредієнти.

Гості Jade Mountain мають свій власний клуб Jade Mountain для їдалень, а також можуть пообідати в різних ресторанах вниз по схилу в Anse Chastanet, де різні обідні заклади охоплюють відкрите повітря.

Знизу вгору, пляма на пляжі - це бар на пляжі, ідеальне місце для бананового дайкіріса, крижаного пива Пітон, бутерброди і післяобіднього чаю, укомплектованого булочками та видом на море. Також можна замовити чай або обід прямо на пляжі; просто підніміть жовтий прапор поруч із кріслом для відпочинку.

Крім того, на пляжі розташоване бістро Trou au Diablo, де спеціалізується обіднє меню на поєднанні креольської та східноіндійської кухні.

Тут ви знайдете пишний рибний суп, свіжий салат із зелені смарагдових ферм, а також вибір бутербродів і роти, або обгортання з індійських коржів, приправлені каррі.

Вночі місце проведення перетворюється в ресторан Apsara для індійського харчування, який подається під звуки хвиль.

Протягом дня гості можуть прогулятися або здійснити трансфер до наступної бухти до колишньої плантації Anse Mamin і Jungle Grill. Він стверджує, що він служить кращим гамбургерам на острові, і вони приходять у велику різноманітність; Чи то риба, то чи куряче або гостра яловичина, вони сидять на свіжому Johnnycake. Замість звичайного салату і помідора, спробуйте скибочку ананаса на грилі і яскраво-жовтий банановий кетчуп.

На вершині пагорба біля стійки реєстрації гостей готелю Anse Chastanet розташований будинок Treehouse. На сніданок подається "шведський стіл" із звичайним хлібом, кексами, випічкою, кашами, сирами, холодним м'ясом і йогуртом. Є також гаряче меню.

На вечері Treehouse пропонує а-ля-карт і 3-х страви з такими виборами, як курячі весняні рулони і пан-обсмажені ваху і кокосовий лимонний пиріг. Як тільки ви сидите, вам запропонують вибір хліба (сушені помідор, волоський горіх і родзинки) та ароматизовані масла (базилік, Діжон).

За допомогою крісла можна знайти другий, нижчий рівень до Treehouse, через який здійснюється доступ через окрему сходи і забезпечує більш спокійне, більш приватне та більш романтичне оточення. Можливо, вам автоматично не буде показано його як опцію, тому обов'язково запитайте - і ви відчуєте, що ви вечеряєте на дереві.

Через терасу розташовані смарагди, які пропонують широке вегетаріанське меню, багато в чому завдяки Emerald Farms. Також у барі Piton є напої та нічні розважальні програми.

Харчування в горі Джейд

На пагорбі в Jade Mountain Club, столи обертають по периметру широкого напівкруглого ресторану, щоб скористатися захоплюючим видом на Пітон.

Їжа тут також представлена ​​продукцією Emerald Farm і Chocolate Lab, починаючи, наприклад, з рожевим грейпфрутом і мартіні з базиліком і закінчуючи домашнім шоколадним морозивом, соковитою як мус. А поміж ними: омари, смажені карибські креветки, соковиті баранячі відбивні. Винна карта велика, і ціни дорогі.

Столи оснащені водяними пістолетами, як і кімнати для гостей на Jade Mountain - ні, не у випадку повільної служби, але щоб вигнати будь-яких жовто-пузатих бананових птахів, які можуть захотіти вкрасти їжу.

Оскільки дуже важко залишити готелі, щоб пообідати в іншому місці (про це пізніше), має сенс придбати європейський план харчування або план все включено, який включає величезний вибір щовечора, на всіх місцях, з декількома варіантами для кожного Звичайно ж, і хороший вибір вин, пива і коктейлів.

Існує навіть жвава просика для тостів. Меню щоденно змінюються на 2-тижневому циклі, тому ніхто не повинен нудьгувати з вибором.

Дрес-код? Який код одягу? Пари у футболках, шортах та flip-flops обідали на три-фігури варті омарів та Champagne, ніякої проблеми. Хоча на інших столиках жінки носили гарненькі сукні і чоловіки, комір сорочки і хакі.

Весілля призначення на сайті

Є цілий ряд чудових умов для проведення весіль, від альтанки на скелі з видом на море до намету, встановленого на відокремленому пляжі Анс-Мамін.

Існує також весільний планувальник, який може організувати все, що завгодно, від квітів до музики. Наречений і наречена повинні бути на острові за 3 дні до церемонії.

Спа-центр і заходи на та виключення об'єктів нерухомості

У готелі є 3 невеликі, але красиво обладнані спа-салони та салони краси. Там є Kei Belte (Будинок краси), Кай Мер (відкрита кабіна з видом на море), і Кай ен Сіел (будинок на Небі, високо на пагорбах), кожен з яких пропонує звичайний спектр процедур - маски для обличчя, гарячий камінь масажі тощо

Вибір зроблений трохи відрізняється тут пропонування шоколаду права заміни, какао будучи високим у антиоксидантах та досконалим для боротьби старіння шкіри.

Кожну обробку шоколадним продуктом - шоколадним цитрусовим скрабом для тіла, масажем для мокко, шоколадним тоніком для обличчя з шоколаду алое - закінчують тарілкою шоколадних сердець, що готують в шоколадній лабораторії. У спа-салонах є салони, які надають послуги краси - волосся, макіяж, манікюр і педикюр.

Активні переслідування

Водні види спорту є повсюдними, багато хто входить до загального плану. Спробуйте підводне плавання, каякінг, віндсерфінг, вітрильний спорт із сонячної риби та веслування на байдарках.

35% гостей в AC приїжджають на поділ аквалангом. Магазин для дайвінгу, один з кращих в Карибському басейні, має статус PADI Gold Star і SSI Platinum.

Є один тенісний корт.

Анс Мамін пропонує екскурсію по природі, з інформацією про цілющі якості рослин у тропічному лісі, а також про історію цих днів як цукрової плантації з рабами. Також доступні велосипеди з джунглів.

Вночі в барі Piton можна послухати живу музику та танцювати.

Для покупців є два бутіки, які пропонують гарний вибір подарунків. Один спеціалізується на одязі, придатному для островів (мереживні пляжні прикриття, барвисті сарафани) та аксесуари (сандалі з дорогоцінним камінням, ткані сумки).

Інший пропонує товари, виготовлені на острові, як кокосові мила і кераміка, розписані квітками гибискуса. Є також спортивний магазин для всіх уявних водяних передач. Іншим джерелом подарунків: курорти продають вибір своїх продуктів, включаючи шоколадні лосьйони і масла.

Проводяться екскурсії з органічного землеробства в Emerald Farms. І Шоколадна лабораторія відкриває свої двері і дозволяє гостям спробувати свої сили у виробництві власних цукерок з начинками, такими як червона морська сіль, висушений манго і бритий кокос.

Раз на тиждень двоповерховий катамаран на курортах вилітає вчасно для заходу сонця з ром-ударами та винами та пивом, а також саксофоністом, який грає джаз. Як небо темне ди-джей бере на себе, і всі починають танцювати.

А якщо цього недостатньо, готель може організувати для гостей участь у 22 різних заходах за межами його 600 акрів. Особливо популярними є відвідування вулкана острова, який ще не розпливається, збігу та мінеральних грязьових ванн.

Місто Суфрієр знаходиться на березі затоки біля підніжжя Ансе Частанет. Це сонне маленьке місце, однаково спрямоване на воду і рибальські човни, а також на міську площу з англіканською церквою. Магазини мають тенденцію до локальної роботи. Головний магазин на площі спалив недавно, залишивши велику діру більше, ніж одну.

Плюси і мінуси візиту

Недоліком для деяких часто може бути плюс для інших.

Ті, хто шукає технологію детоксикації, будуть раді, що немає телевізорів, радіоприймачів, телефонів тощо. Тільки звук хвиль і розмахуючи пальмовими вітрами вночі, тільки двері і вікна, без вікна, заблокували їх вітер. Якщо ви не любите це супер chill, ці breezes та вентилятори стелі забезпечують достатнє охолодження без потреби для a / c.

Відсутність четвертої стіни дає унікальне і звільняюче почуття. А вночі висвітлюються котушки з помилками, жовті лампочки, які не приваблюють комарів, всюдисущі стельові вентилятори та москітні сітки, що оточують ліжко.

Відсутня четверта стіна розташована так, що ніщо і ніхто не збирається вальс. Безпека не є проблемою, хоча деякі з них можуть інстинктивно відчувати себе незручно з відсутніми стінами.

Щось інше, що може зробити пару незручною - це відсутність конфіденційності у ванній кімнаті. В більшості випадків стіна з жалюзі - це все, що відокремлює ванну кімнату від спальні.

Є кілька кроків. Щоб дістатися до пляжу, до обіду, до Вашої кімнати, можуть знадобитися сотні кроків, які одні ніч вважають гарними вправами.

Є фургони бігаючі вгору і вниз по схилу на всі години, щоб отримати гостей, де вони хочуть бути. Навіть так, одного разу з van там може бути кроки дістатися до вашого призначення що van може допомогти.

Останній про / кон, залежно від того, як ви дивитеся на нього: готель знаходиться в кінці «дороги», якщо ви можете назвати це так. Звивиста та крута, від готелю до Суфрієра всього 1,5 км, але це може зайняти 25 хвилин. Тому деякі з них можуть відчувати себе ізольованими, а інші блаженно приватними.

Дізнатися більше

Це в першу чергу курорти для пар. Постановка настільки романтична, що курорти є улюбленими з молодят і ювілейних святкуючих, тому всі віки представлені.

Курорти також популярні серед любителів спорту, особливо аквалангістів. Нещодавно з'явилася група спостерігачів за птицями з Англії, яка шукала видів, які можна було побачити тільки в Карибському басейні. Хоча американські акценти переважають, англійські акценти сильно представлені завдяки прямим рейсам з Лондона.

Якщо ви хочете проїхати годину від UVF Hewanorra International Airport, або 75 хвилин від SLU Джордж Чарльз аеропорту, удачі. Спочатку є час дороги, яка облягає край пагорбів і гір, оскільки вона йде по контуру моря в нескінченному ряду поворотів шпильки.

Тоді дістаюче до готеля себе включає ідуть цей “головний” шлях до однієї-провулку, pitted, повільний-slog пригоди через джунглі. На щастя, чекаючи вас, коли ви приїдете в готель, холодний рушник, змочений у вапні з вапном і холодний напій соку лайма і гренадин з шматочком цукрового очерету. Або взагалі уникайте їзди і візьміть вертоліт; У Jade Mountain є майданчик.