Зміст:
Візит до Мумбаї просто не завершений, не намагаючись соковитих шашликів і смаженої курки з бадемії в туристичному районі Колаба. Це - одне з кращої вуличної їжі ви будете мати у місті.
Що робить Bademiya так легендарним?
Цей відкритий повітря, придорожній "ресторан" служив up mouthing їжа вулиця з 1940е. Тепер він керується сином засновника і став одним з улюблених закусочних Мумбаї.
Це не просто тому, що це одне з небагатьох місць, де можна залишитися відкритим пізно в ніч - їжа тут дійсно виділяється.
Люди з усіх рівнів суспільства шукають Бадемію за смачні рулетики та страви з барбекю. The seekh і boti kebabs (зроблений з рубленого баранини) і курка гриль tikka є фірмовими фаворитами. Бхея смажить (смажені козячі мізки) також популярні серед тих, хто любить такі страви!
Проте, для вегетаріанців немає необхідності відчувати себе виключеним, оскільки у Bademiya є окремий стенд, який виступає також до смачних вегетаріанських альтернатив.
У ресторані, який дійсно є просто складним продуктовим кіоском, є ряд столів і стільців, які розміщують близько 50 чоловік на своїй стороні. Багато людей воліють мати їхню їжу служив на кришці їхнього автомобіля хоч, у сцені reminiscent американського diner шляху назад у скелі та відомій ері.
Приємна річ у цьому ресторані вулиці, що це дивно гігієнічно.
Ви знайдете працівників, що носять гумові рукавички і головні убори шеф-кухарів, що випробовують приготування їжі над полум'ям прямо перед вами.
Що не подобається?
Незважаючи на знаковий статус Бадемії, задоволеність багатьох постійних клієнтів за останні роки зменшилася. Є скарги на неуважну службу і невтішний рівень харчування.
Ціни зросли. Крім того, якість м'яса не настільки хороша, як колись, і розміри порції менше.
Інші недоліки дуже повільні, коли він зайнятий. Часто чекаєш на стіл, особливо після 7 вечора. Натовп, з навколишніх нічних клубів, дійсно починає будувати близько півночі.
У ці дні атмосфера є головною визначною пам'яткою, а зручність ресторану відкрита пізно.
Швидкі факти
- Готель розташований на вулиці Тулоч-роуд (перехрестя між вулицею Колаба Козвей та готель Тадж-Махал), в районі Колаба на півдні Мумбаї.
- Відкрито до близько 3:00
- Вітальні на 50 осіб.
- Пропонується послуга «забрати».
- Їжа також подається на капоті вашого автомобіля.
- Алкоголь не доступний.
- Лише готівка.
- Очікуйте заплатити 180-250 рупій за кебаб. А шашлик коштує 700 рупій.
- Крім шашликів, доступні інші страви.
Зверніть увагу, що Бадемія відкрила закритий ресторан у південному районі Форму Мумбаї (він розташований у будівлі Ботавала, біля Центральної центральної бібліотеки Хорнімана). Меню схоже, хоча і з декількома додатковими стравами. Столовий досвід не такий унікальний або запам'ятовується, як придорожній відділ Colaba.
Для отримання додаткової інформації відвідайте їх веб-сайт.
