Ці аеропорти приносять місцеві смаки своїм терміналам

Завдяки довшим термінам очікування, більш складним очікуванням і, що найважливіше, більшого зосередження на відчутті місця, аеропорти все частіше працюють з місцевими ресторанами, щоб висадити ці кафе на свої термінали.

«Почуття місця - це всеохоплююча концепція, яка включає як фізичні особливості простору, так і почуття та емоції, викликані унікальним оточенням або місцем», - зазначається у звіті. Створення "Почуття місця" в сьогоднішніх аеропортах: підвищення досвіду подорожуючих, збільшення доходів аеропортів і підвищення місцевої економіки. "Він з'єднує мандрівника з аеропортом, одночасно з'єднуючи аеропорт з унікальними особливостями географічного району, способом життя та культурою".

У доповіді зазначається, що одним з найпростіших і найвпливовіших способів встановити відчуття місця в аеропорту є ресторани та обідні ресторани, які включають місцеві продукти харчування та напої. Він зазначив, що 66 відсотків мандрівників хочуть міжнародні варіанти харчування, а 61 відсоток хотіли б отримати місцеві продукти харчування.

Місцеві фаворити розраховані на те, щоб дати мандрівникам перший або останній смак міста. Нижче наведено 10 великих місцевих ресторанів, щоб спробувати на наступній поїздці.

• Коренева DIA

  

  Цей місцевий улюблений відомий для того, щоб гасити гарне продовольство що має сильний фокус на sustainability у його downtown та Денвер Міжнародний Аеропорт місця. Це включає в себе вирощування 20 відсотків власних овочів, пошук більш ніж 50 відсотків його інгредієнтів через мережу з 55 місцевих фермерів, фермерів, виробників та продовольчих ремісників і обслуговування сертифікованих гуманних білків тварин і морепродуктів, сертифікованих морським радою. Він пропонує широкий вибір страв американської кухні з міжнародним поворотом, а також вегетаріанські, вегетаріанські та безглютенові варіанти.

• Юридичні морепродукти

  Цей легендарний ресторан з морепродуктами розташований у шести місцях у міжнародному аеропорту Бостон-Логан, а також у місцях міжнародного аеропорту Філадельфії та аеропорту Вашингтона Рейгана. Звичайно, ви підете на деякі з кращих юшка з молюсків, але є й інші чудові страви з морепродуктів, як рулети з омарів, смажені молюски Нової Англії та смажена пікша.

• Obrycki's

  

  Коли ви думаєте про Балтімор, ви думаєте про знамениті сині краби та пиріжки з крабів. Місцеві жителі наносять удари по своїх улюблених місцях, тож не дивно, що міжнародний аеропорт Балтімор / Вашингтон Міжнародний Тургуд Маршалл має цей популярний краб-хаус, вперше відкритий у 1944 році, представлений у Concourse B біля Gates B7 і B9. Не тільки ви можете отримати крабові тістечка, крабовий суп та інші продукти харчування, ви також можете придбати шість пакетів крабових тортів, заморожені і запаковані, щоб запам'ятати свій час у місті Шарм-Сіті.

• Пік барбекю Dickey's

  Коли ви подорожуєте в будь-якому місці Техасу, ви хочете відвідати найпопулярнішу страву штату: барбекю. Техаський барбекю настільки популярний, що мешканці та відвідувачі не соромляться стояти в черзі в таких місцях, як Франклін в Остіні, Пекан Лодж в Далласі або барбекю Гатліна в Х'юстоні. Перед тим, як побачити його, Ви можете відчути запах Dickey's з місцем розташування в Далласі Love Field і в міжнародному аеропорту Даллас / Форт Ворт. Все м'ясо хороше, але найчастіше в меню є найчастіше яловичина і свинячі ребра.

• У ресторані та барі Klein подаються страви

  

  Сан-Франциско відомий своїм вибором міжнародних гурманів. Але популярне місце, де можна поїсти в міжнародному аеропорту Сан-Франциско, це закусочна земля, створена в 1979 році. У двох місцях в терміналі B - Gate 62 і Gate 83 - мандрівники можуть пити Flying Goat Coffee, створену в країні вина країни Healdsburg, і з'їсти сніданок предмети, свіжу випічку, супи, салати і фірмові бутерброди, як Хілл Potrero, курячий салат з манго чатні, мигдаль, родзинки, каррі, салат, помідори і майонез на цілі пшениці.

• Середземноморський гриль Mezza

  Багато людей не знають, що Детройт має велике населення Близького Сходу у своїй столичній області, яка породила багато ресторанів для мешканців і гостей міста. Так що має сенс мати форпост цього популярного ресторану в аеропорту Детройта, розташованому в терміналі Макнамара біля воріт A54. Тут подають улюблені фалафель, кабаб, кус-кус, шаурму та баранину.

• Золотий берег собак

  

  Вінді-Сіті відомий своїми чиказькими хот-догами, яловичиною відвертою в маковій булочці, наповненою жовтою гірчицею, дрібно нарізаною білою цибулею, солодким мариновим смаком, копсовим кропом з кропу, томатами або клинами, маринованими перцями спорту і тире. солі селери. Ви можете отримати це, інші хот-доги, бутерброди і гамбургери в Голд-Кост, розташовані в фуд-корті в аеропортах Чикаго Мідвей і Чикаго О'Хара Інтернешнл.

• Бюстгальтери Grindhouse Killer

  Burgers завжди були популярною їжею з мандрівниками через його портативності та заповнення природи. Це може бути дивним для деяких, що Атланта стала Меккою для великих гамбургерів. Grindhouse, відкритий у 2009 році і вже є одним з кращих ресторанів міста з гамбургерами, тепер має два місця в найнадійнішому аеропорту світу - Хартсфілд-Джексон Інтернешнл - один біля воріт T11 і один у Concourse D біля воріт D30. Ви можете створити свій власний за допомогою яловичини, індички або veggie гамбургери, або ви можете піти на один зі своїх стильних гамбургери з інгредієнтами, як сир піменто, applewood копчений бекон, кільця лук Vidalia і грудинку чилі і пари їх з нарізаною картоплею фрі і ручні молочні коктейлі.

• Стейкхаус Боббі Ван

  

  Цей легендарний стейк-хаус на базі нью-йорку був тиражується в терміналі 8 American Airlines в аеропорту JFK. Мандрівники можуть не тільки отримати улюблені предмети з меню, але також є місце для багажу та табло для інформації про політ, щоб перевірити відправлення.

• Кафе Версаль

  Майамі є найкращим місцем у світі за межами Куби, щоб отримати смак страви острівної нації, завдяки великій кількості населення в регіоні. Одним з найпопулярніших місць у місті, щоб отримати кубинські фаворити, є ресторан Версаль, відкритий у 1971 році, який обслуговує такі речі, як оладки для тріски, притиснуті кубинські бутерброди зі свинини, смажені шматки свинини, пиріжки з флава та гуави, а також кубинський кава. Ресторан має чотири місця в Міжнародному аеропорту Майамі, два в терміналі D і по одному в терміналі E і F.