Зміст:
Покупки на нічному ринку
Минуле Луанг Прабанг і його теперішній час зібралися в товарах нічного ринку - відображаючи історію міста як перехрестя для торгівлі та політики в цій частині Південно-Східної Азії, і надлишок дешевих китайських товарів з над кордоном.
Hmong та Tai продавці прибувають у dropes кожний південь, приносячи ручно-ткані indigo-пофарбовані тканини з домашніх-ткацьких верстатів. Мешканці Луангпхабанга зустрічають шовк та ремесла. Привабливі ремісники каннибализовали метал від бомб та інших боєприпасів, що залишилися від війни у В'єтнамі, переробляючи їх у відкривачки для пляшок, ювелірні вироби та різноманітні комахи.
Декілька кіосків продають рисовий лікер «лао-лао», налитий з пляшок із змійками і скорпіонами, що маринують в рідині. Продавці пропонують постріли перед тим, як продати вам всю пляшку. (Читайте про пиття в Південно-Східній Азії.)
Неймовірний асортимент місцевих та імпортних товарів - у тому числі картини, кавові зерна, спеції, взуття, сумки, ювелірні вироби, кераміка, різьблення по дереву, футболки, спідниці, іграшки, шарфи, нижня білизна - все це відбувається за дивно низькою вартістю. ,придбання цін легко вдвічі менше, ніж у порівнянних товарів на нічних ринках в інших місцях.
Перед покупкою зверніть увагу на ці поради, які допоможуть зробити вашу подорож приємною:
- Не торгуйтеся. ти може знизити ціни - але чи ви слід це зовсім інша справа. Більшість лаосів роблять порівняно невеликий прибуток від своїх товарів; Крім того, більшість з них походить із скромних фонів. Хоча торг може бути гра для деяких покупців, це просто не здається правильним, щоб позбавити торговців, які мають набагато менше в житті, ніж ви. (Крім того, ціни вже низькі до початку.)
- Принесіть свої власні сумки. Південно-східна Азія має величезну проблему із пластичним забрудненням, і, приймаючи поліетиленові пакети для постачальників, ви робите проблему гіршою. Принесіть свою власну багаторазову сумку, і припиніть додавання до накопичення сміття.
- Шукайте Ручної роботи в Луанг Прабанг наклейка. Місцеві ремісники об'єдналися в 2012 році, щоб створити знак якості для своїх автентичних лаоських ремесел. Кругова ручна робота в наклейці Luang Prabang можна знайти на продуктах Night Market, які гордо створюються місцевими жителями, включаючи кераміку, срібні прикраси, лак, шовк та бавовняні шарфи. Присутність наклейки гарантує покупцеві високу якість та автентичність виробу.
Вулиця їжі Нічний ринок
Лаоська продовольча угоди лінія вузька алея тільки біля Нічного Входу Ринку - розташований справедливий право для відвідувачів що бажають почати їхній торговий вечір з стравою, або для стомлених покупців шукаючих укусу тільки перед тим як іти назад до їхніх готелів.
Кіоски продають приготовлену їжу по меню, і страви в стилі "шведський стіл", всі вони подаються на імпровізованих столах і лавах вздовж алеї, залишаючи достатньо місця для відвідувачів, щоб пройти в середині.
Меню охоплює широке меню місцевих фаворитів Лаосу, включаючи наступне:
- Смажене м'ясо: Лао - старі руки на барбекю, щоб пройти по великій кількості ping kai (смажена курка) і ping pa (смажена річкова риба) продається на продовольчій вулиці. Кожну порцію готують, як ви замовляєте - накидають бамбуковими паличками або затискають їх світиться деревним вугіллям, потім подають гарячою водою.
- Лаоські ковбаски: Ковбаски з лаоськими ковбасками в Луанг Прабанг включають здорову порцію жирної свинини та липкого рису, приправленого травами та чилі.
- Млинці кокосові: Крихітні тарілки khao nom krok виготовляються і продаються за межами вулиці продовольства, подаються свіжоприготованими і гарячими у трійку банановими листами. Якщо ви шукаєте дешевий пікап, це додатковий приріст цукру, який не перериватиме покупки, не дивіться далі.
- Вегетаріанська їжа: У землі салату папайї ( tam mak houng ), не дивно, що у вегетаріанців є багато варіантів на вулиці продовольства Луанг Прабанга. Два різних вегетаріанських кіоски пропонують "шведський стіл" для всього лише 15 тисяч лак (близько $ 1,75) за тарілку.
- Фруктові коктейлі: Найбільш помітні ринкові кіоски можна знайти на протилежному кінці вулиці з продовольчої алеї - кут перед Національним музеєм приймає продавців, які продають коктейлі з фруктів, як манго, драконфрути і лайми. Ці кіоски ідеально підійдуть для того, щоб запропонувати пост-шопінг для утомлених туристів.
