Круїзи для гурманів Windstar з шеф-кухарями Джеймса Бірда

Windstar та James Beard: Розкішний круїз для гурманів

Дев'ять кулінарних круїзів дозволяють стежити за своїм апетитом у всьому світі

У 2017 році Windstar та Фонд Джеймса Борода очолюють дев'ять круїзів, які відзначають найкращу у світі їжу та вино. Подивіться, який круїз захоплює ваші фантазії гурманів.

6 травня 2017: Острови Західного Меду з шеф-кухарем Дженніфер Ясінський з Ultreia і Ріоха в Денвері, лауреат премії Джеймса Борода за кращий шеф-кухар: Південно-Західний.Цей тижневий круїз на Star Pride, 212-пасажирській яхті Windstar, запам'ятований кулінарними столицями Риму та Барселони. Ваші ароматні порти між ними: прекрасні острови Корсика, Ельба, Сардинія і Майорка (де гості зможуть насолодитися приватним відвідуванням палацу, разом з їжею, напоями та розвагами).

16 червня 2017: Кухні та культури Іспанії, Португалії та Франції з популярними Кращий шеф-кухар конкурсанта, Енні Петрі з ресторану Decca в Луїсвіллі, штат Кентуккі. Яхта Star Legend перевозить 212 пасажирів на 10-денному смачному шляху від Лісабона до Дубліна, зупинившись у кулінарних барах, як Порто та Бордо. Однією з головних подій круїзу є ексклюзивне вино Бордо.

4 серпня 2017: Землі північного сонця з переможцем премії Джеймса Борода (Кращий шеф-кухар: Середній захід) Пол Берглонд з ресторану бакалавра в Міннеаполісі. Цей круїз на борту 212 гостьової яхти Star Legend святкує кулінарну спадщину Скандинавії в 11-денному подорожі з Ісландії до Норвегії і, нарешті, до Ірландії.

15 серпня 2017 року: Фонд Джеймса Бірда Епікурейські дослідження Франції, Іспанії та Португалії з відомим шеф-кухарем, ресторатором і автором Х'ю Ачесоном. Протягом 10 славних днів, що вирушають від Дубліна до Лісабона на борту яхти Star Legend, пасажири будуть насолоджуватися відмінною їжею і вином на борту і в порту, вивчаючи продукти харчування та виноробні культури Атлантичної Європи. Маршрут пропонує два повні дні у місті Франції, який зараз потрібно відвідати, Бордо.

2 вересня 2017: Гаельські дослідники з лауреатом премії Джеймса Бірда за кращий шеф-кухар: Північно-Західний, Рене Еріксон Сіетла, відомий своїм інноваційним підходом до морепродуктів. Шеф-кухар Еріксон приведе гостей з Едінбурга до Дубліна, відібравши найкращий лосось, віскі та шотландські слова за вісім пам'ятних днів на борту високошвидкісного вітру.

18 жовтня 2017: Острови Західного Меду з шеф-кухарем Емі Брандвейн з Капітоліни у Вашингтоні, округ Колумбія Цей відомий європейський шеф-кухар супроводжуватиме любителів сонячної середземноморської кухні на горді історичні острови, включаючи Сицилію, Сардинію, Майорку та Ібіцу, де створення деяких з найцікавіших у світі продуктів харчування і вина є витримкою. Класична пригода буде присвячена 212-пасажирській яхті Starstar.

10 листопада 2017 року: Коштовності навітряних островів Карибського басейну з півфіналістом премії Джеймса Боарда Кейтом Родесом, з ресторану Catch в Вілмінгтон, Північна Кароліна, а також особистість Top Chef. Родос, спеціаліст з морепродуктів, буде супроводжувати пасажирів у цьому восьмиденному плаванні, досліджуючи багатокультурну кухню Барбадосу, Сент-Люсії, Тринідаду, Сент-Вінсента і Гренадін. Корабель "Вітер-Зірка" - високомірна силова яхта, що перевозить всього 148 гостей.

9 грудня 2017 року: Сан-Хуан і Віргінські острови з Маріо Паганом, одним з найкращих кухарів Пуерто-Ріко. Шеф-кухар Маріо проведе тиждень на борту яхти Star Pride з 148 пасажирами, досліджуючи кулінарні чудеса Карибського басейну: його острів під впливом іспанського населення, а також французькі віргінські острови Сент-Барт та англійська спадщина.

20 січня 2018: Ікони Південно-Східної Азії з шеф-кухарем Гонолулу Лі Анн Вонг, оригінальним учасником конкурсу Кращий шеф-кухар та автор кулінарної книги "Пельмені весь день Wong." Вона буде chaperone 212 гурманів гостей на 14-денній їдальні поїздка з Гонконгу до В'єтнаму в Бангкок на борту елегантний Star Legend.

Далі: чому розглянути круїз на яхті Windstar або парусному кораблі?

Різниця круїзів Windstar

Коли справа доходить до круїзних суден, малі красиві

Невеликі розкішні кораблі Windstar Cruises добре відомі в круїзному світі для їхнього яхт-досвіду. Це - не megaships де пасажири приїжджають загублені та ніколи не бачать таку особу двічі. Це справжні яхти, які несуть від 148 до 310 гостей, а круїз Windstar відчуває себе майже як плавання на власній яхті.

Парк Windstar включає в себе три "яхти з потужністю" - Star Pride, Star Breeze, і Star Legend - всі з місткістю 212 гостей. Три інші кораблі - Wind Surf, Wind Star і Дух вітру - несуть від 148 до 310 гостей. Кораблі відчувають себе приватними, але не тісними. Вони є ідеальним поєднанням затишного та захоплюючого, і Windstar був удостоєний кожної премії круїзу.

Поряд зі своїм товариським почуттям, кораблі Windstar надають пасажирам ще одну користь: вони досить гладкі, щоб проникнути в невеликі портові міста, які не можуть більше круїзних суден. Як наслідок, пасажири Windstar можуть і досліджувати менш відомі екзотичні порти світу. Кораблі флоту налічують 150 портів у 50 країнах Європи, південній частині Тихого океану, Карибського басейну та Центральної Америки.

Далі: типовий день розкоші та відпочинку на борту круїзу Windstar

День за днем ​​на борту Windstar James Beard Cruise

Що Ви робите на круїзі Джеймса Бірда з Windstar?

У кількох словах: їжте, пийте, відпочивайте, досліджуйте порт, потім їжте, пийте та відпочивайте. Ще кілька слів …

У день на салаві, ви борту в другій половині дня, оселитися у вашій зручній кабіні, і приєднатися до безпеки дриль на палубі. Потім веселощі починаються зі збору напій з капітаном і вступу до вашого шеф-кухаря та сомельє з вашої організації James Bead Foundation.

Після цього ви відправитеся на свій вітальний вечеря, де винний вино та рецепти, створені шеф-кухарем Джеймса Борода. Ви можете посидіти за романтичним столом для двох або приєднатися до більшого столу і познайомитися з друзями гурманів. Після обіду ваш корабель пропонує соціальні події, такі як казино, піано-бар, танцювальний клуб, кінопокази та багато іншого.

Кожен день на борту слідує приємним загальним малюнком. Ви прокидаєтеся і їдете на сніданок (континентальний або повний меню) або насолоджуйтеся ранковою трапезою в кабіні за допомогою обслуговування номерів. Як тільки ваш корабель потрапить у свій порт дня, ви приєднаєтеся до невеликої групи для вибраної вами екскурсії. Серед Ваших виборів - культурний досвід, який занурює Вас у історичну спадщину Вашого порту - або досвід гурманів на шляху відвідання шопінгу на ринок фермерського порту, або до місцевої пивоварні для екскурсії та дегустації. Ваша екскурсія часто включає в себе обід, але якщо ви повернетеся на корабель, обід в кафе Candles завжди переповнюється сиром, кулінарними виробами та свіжими продуктами з ринку mornign.

Повернувшись на борт у другій половині дня, у вас є можливості для чоловіків: потурання краси або здоров'я в спа-центрі, купання в басейні, електронна пошта, сон, тренування в тренажерному залі, випивка на балкон кабіни або перекусити в яхт-клубі. Sailaway зазвичай близько 5 P.M. День винної події відбувається о сьомій: велика і цікава дегустація вин портового регіону під керівництвом гостя сомельє, обраного Вашим фундацією James Beard Foundation. Пізніше, коротка презентація про місто наступного дня. Тоді пасажири починають дрейфувати до вечері в AmphorA, який подається весь вечір.

На борту Windstar немає коду одягу. Але більшість пасажирів підносять свої кращі ноги на вечерю в гламурному ресторані, де представлені послуги білої рукавички та розкішні страви з різноманітних страв. Харчування в AmphorA - це як вийти до елегантного бістро. Меню змінюється щоночі, з інтригуючими пропозиціями закусок, страв і десертів. Пасажири можуть розраховувати на різні основні страви з яловичини, птиці, місцевих морепродуктів, макаронних виробів, азіатського та вегетаріанського. І завжди є страва, створена шеф-кухарем Джеймса Борода на борту. Їжа рівномірно свіжа, креативна, майстерно приготована, а вино, яке тече, - дуже гарне вино. А для різноманітності пасажири можуть також повечеряти в свічках, розташованих на задній палубі, або ж у приватних апартаментах.

Після вечері пасажири спілкуються або відпочивають в каюті, дрімають до ніжного повороту корабля і прокидаються в новому порту, зустрічаючи день, наповнений свіжими пригодами і смачною їжею і вином.

Далі: подивіться, як буде виглядати ваша кабіна Windstar

Ваш кабінет Люкс на борту Windstar Cruises

Ваш Windstar Cabin є оазисом комфорту

Там так багато зробити, побачити, і смак на Windstar Джеймс Борода Фонд кулінарного круїзу. Але іноді ви просто хочете насолодитися приватністю вашої кабіни. Каюти Windstar - це всі люкси, а всі вони мають вид на океан. (Близько третини апартаментів мають веранди або французькі балкони.) Апартаменти дуже люблять люкси розкішних готелів, з чудовими ліжками, ванними кімнатами, великими екранами телевізорів, і достатньо простору, щоб витягнути і зберегти ваші речі.

Обслуговування на борту Windstar є винятковим. Кожна каюта має присвячений дворецького, який робить життя на борту судна легким, плюс грунтовна команда хазяїв і допомогу та поради на кожному кроці. Гостям Windstar сподобається, оскільки вони є.

Далі: для отримання додаткової інформації

Дізнайтеся більше про колекцію кулінарних круїзних фондів James Beard

Голодні пригоди?

Щоб дізнатися більше про колекцію кулінарних круїзів Фонду Джеймса Бірда та приватний яхтний круїз з Windstar, зверніться до професіоналів подорожей або Windstar Cruises за телефоном за номером 877.958.7718, або відвідайте веб-сторінку www.windstarcruises.com або блог Windstar. про його кулінарні круїзи.

Як це часто трапляється в туристичній галузі, автору було надано безкоштовний круїз з метою опису досвіду. Докладніше див. На нашому сайті Етична політика .