Silversea Silver Spirit - їдальня та кухня

Італійський ресторан Silversea Silver Spirit - La Terraza

Silversea Silver Spirit - ресторан на відкритому повітрі у ресторані La Terraza

На відкритому повітрі їдальня La Terraza була розширена на Silver Spirit. Я люблю обідати на вулиці, а гості можуть насолодитися всіма трьома їжею на відкритому повітрі.

Silversea Silver Spirit - гарячий рок гриль

Площа палуби над басейном на палубі 10 перетворюється кожен вечір на гарячий рок-гриль.

Silversea Silver Spirit - гарячий рок гриль

Гостям надається нагрудник до того, як їхні гарячі вечері прибудуть до гарячого грилю. Оскільки я, як правило, щось веде, я бажаю, щоб це було більш поширеною практикою!

Silversea Silver Spirit - Гриль

Основний курс на грилі прибуває до столу на шиплячому камені. Дивіться нижче фото для більше на The Grill.

Гриль на Срібному Дусі є улюбленим пасажиром. Концепція видатна, і їжа, безумовно, «приготовлена ​​на замовлення», оскільки кожна людина готує власне основне блюдо. Бронювання обов'язкове, але доплата не стягується.Гості люблять вечеряти за межами готелю, атмосфера весела, а їжа проста і смачна. Коли судно плаває в більш холодному кліматі, відвідувачі обгортають ковдри, а гарячі камені надають додаткове тепло. Кожне основне блюдо надходить на власний гарячий камінь, який залишається дуже гарячим протягом 45 хвилин. Мені подобається рідкісний мій стейк, тому я зняв його з гарячого каменю, помістив його на тарілку, відрізав кожен укус, приготував кілька секунд, і з'їв його жарко. Інші, котрі люблять їхнє м'ясо більше зроблене дозволяють йому залишитися на скелі та

Клуб срібних духів - зірок

Зірки - це невеликий, інтимний клуб, в якому подаються маленькі закуски різноманітної їжі, а потім жива розвага. Див. Нижче фотографію для зразкового меню.

Зірки - це задоволення як для вечері, так і для розваг на Silver Spirit. Клуб вечері відкривається кожен вечір приблизно о 8:15, а відвідувачі (із застереженнями) пробують вибір різноманітних страв, а потім чашу пасти, якщо вони ще голодні. Для вечері необхідні бронювання, але доплата не стягується.

Невеликі укуси в зірках насправді два або три шматочки різноманітного вибору страв. Меню нашого круїзу включало в себе всі наступні подані в окремих невеликих тарілках / мисках:

Авокадо з омарів - буряк Горгонзола - качка фуа-гра
Ароматизовані з солодкою кукурудзою, пінинутом, червоним вином, цибулею і ананасом

Мідії - перепелині грудки - качки
Ароматизовані фенхелем, грушею, фуа-гра і ягодами

Червона риба - тріска - Омар
Ароматизовані анісом, селерою, травами, пістолетом і шпинатом

Баранина - Турнедос Россіні - Чорна свинина
Ароматизовані беконом, цибулею, перігурдин, селерою і пастернаком

Груша дитини - Вишня Кориця кришиться - Шоколадний Фондант - Крем де Менте Морозиво
Ароматизований шоколад Valrohna і карамель

Ті, хто потребує більше живлення, можуть мати пробник з трьох макаронів до десерту.

Розваги починаються о 10:00 вечора і включають джазового співака і її акомпаніатора на нашому круїзі. Зірки також мають невеликий танцпол. Особисто я хотів би насолоджуватися шоу з вечерею, але не люблю обідати, починаючи з 10 вечора. Але, гості що люблять обідати пізно можуть розтягнути їхній обiд у показ, але найбільш здавались до обiду першого та тоді залишаються для показу люблять ми. Пасажирам не доведеться повечеряти в Stars, щоб насолодитися шоу. Зоряні розваги були досить популярні на Silver Spirit, і багато гостей залишилися на шоу після обіду в іншому місці.

Клуб срібних духів - зірок

Клуб «Вечеря» включає 15 невеликих укусів, включаючи червону рибу, тріску та омарів, показані тут. Ті, хто ще голодні, можуть насолодитися чашею макаронів до десерту.

Сільвер Срібний Дух - Зірки Вечеря Клубні Десерти

Десерти «Зірки» - це невеликі укуси, як і інші страви, включаючи грушу для немовлят, крихту кориці з вишнею, шоколадну помаду і кремовий крем.

Ресторан Silversea Silver Spirit - Seishin

Ресторан Silversea Silver Spirit - Seishin

Seishin - преміальний азіатський ресторан на Silver Spirit. Він має додаткову плату, але є особливим місцем, де можна пообідати і коштуватимуть плату.

У Seishin є чотири різні структури ціноутворення для гостей Silver Spirit. Перший - вибір меню "Teaser 1" або "Teaser 2", які складаються з чотирьох курсів і включають безкоштовні вина. Другий - стандартне меню з 8 страв з безкоштовними винами. Третім вибором є стандартне меню з 8 страв і саке, а четвертим вибором є стандартне меню з 8 страв і вишукані вина.

Азіатське меню є відмінним, і дивитися шеф-кухар суші на роботі додає до їдальні досвід. Шеф-кухар буде змішувати та підбирати тарілку суші / сашими за вашими смаками та уподобаннями. "Teaser" меню було багато, щоб поїсти на вечерю, і яловичина Wagyu була настільки ніжною, вона розплавилася в роті. Я спробував "teaser 2" меню і любив все, крім ікру сорбет розважити. Хоча я люблю морозиво і сорбети, я ніколи не любив ікру, і сорбет ікри випробував більше схожий на ікру, ніж на сорбет. Це був цікавий смак, але двох невеликих ложок було достатньо.

Ось кілька прикладних меню з Seishin:

• Seishin Teaser 1
• Amuse - Підпис ікра Sorbet
• Silversea Сашими Плато з традиційними приправами
• Рулонна пачка краба з зеленим горошком jus і оливковою олією екстра віско
• Тигровий креветки темпура з японським чилі соусом
• Сорбет зеленого чаю
• Seishin Teaser 2
• Amuse - Підпис ікра Sorbet
• Silversea Сашими Плато з традиційними приправами
• Гра куряча з соусом теріякі
• Підпис Tepan на грилі Wagyu яловичина з васабі і натуральні аромати - розмір порції цього був щедрий, і він на смак так добре, я забув зробити фото!
• Сорбет зеленого чаю
• Seusin Дегустація
• Amuse - Підпис ікра Sorbet
• Асорті суші з традиційними приправами
• Восьминіг сашими з варенням чорносливом
• Мариновані молюски на рожевому юрському морському узбережжі
• Ікра з вологим зеленим спаржевим флан
• Хрусткий смажений лютик з фісташковим маслом
• Королівський краб з манго тартар
• Підпис Tepan на грилі яловичини Wagyu з васабі та натуральними ароматами
• Підпис Seishin Червоний боб Sorbet

Ресторан Silversea Silver Spirit - Seishin

Ресторан Silversea Silver Spirit - Seishin

Seishin Суші Шеф на Срібний Дух

Ресторан шеф-кухаря суші є центром уваги ресторану Silver Spirit Seishin. Дуже весело дивитися шеф-кухар суші на роботі.

Silversea Sashimi Блюда в Seishin на Срібний Дух

Цього великого сашимського блюда було достатньо для трапези, але був тільки перший курс на вечерю.

Seishin Гра Курка з соусом Теріякі на Срібному Дусі

Курка гри з соусом Теріякі є другим курсом на меню "Seishin Teaser II" на Срібному Дусі. Було дуже смачно.

Seishin Зелений чай Sorbet на Срібний Дух

Десерт подавали з зеленим чайним сорбетом з меню "тизер" в Сейшине. Я любила як просту презентацію, так і смак!

Silversea Silver Spirit - вхід до ресторану

Silversea Silver Spirit - ресторан

Silversea Silver Spirit - ресторан

Морепродукти в ресторані на Silversea Silver Spirit

Один з багатьох чудових страв подають у ресторані Silver Spirit.

Ресторан Silversea Silver Spirit - Le Champagne

Ресторан Silversea Silver Spirit - Le Champagne

У ресторані Le Champagne гості зможуть пообідати в ресторані Relais & Chateaux Silver Silver. Дивіться нижче фото для отримання додаткової інформації про Le Champagne.

Silversea співпрацює з шеф-кухарем Relais & Chateaux Master Jacques Thorel для розробки меню для Le Champagne. У ресторані Le Champagne для гурманів пропонується плата за кожну особу, а також домашні вина.

Меню на Le Champagne змінюються нічні і є як регіональні, так і сезонні, багато хто відображає регіони світу, які славляться своїм вином. Деякі з обідів, які були представлені на нашому круїзі, включали такі цікаві теми, як "Фуа Гра і Шампань", "Під іспанським сонцем", "Омари щедро", "Північноамериканські насолод" і "Бордо Rendezvous".

Silversea Silver Spirit - басейн Гриль

Гриль для басейну подає оздоровчий сніданок і обід на грилі, який подається до 16:00. Мексиканські бургер з індичкою і картопля фрі особливо хороші.