Париж для любителів вина: кращі місця для дегустації та багато іншого

До недавнього часу Париж був оточений маленькими селами, посадженими виноградною лозою, і виноробниками, які виробляли місцеві (якщо в основному непримітні) червоні та білі для щоденного задоволення столиці. Незважаючи на те, що Париж не є великим центром виноградарства в ці дні - збережіть пару залишилися виноградних лоз, які в основному служать декоративним і ностальгічним цілям - це все ще ідеальне місце, щоб спробувати і покуштувати деякі чудові вина з усієї країни. Будь ви любитель вина, боязкий аматор, або десь між ними, ось деякі з кращих місць на смак, дізнатися про, і просто насолоджуватися вина по всій столиці. І неважливо, чи є це традиційним "сезоном вина": у Парижі можна знайти відмінні дегустації, виставки та курси круглий рік. Читайте далі.

• Великі винні бари в Парижі

  

  Кут bar à vin вже давно займає місце в паризькій культурі, але в останні роки він перейшов від скромного тусовка до хіпстерів, бажаного формату буржуазно-богеми і гурманів у місті. Якщо це вже звучить неприємно, не хвилюйтеся - багато місць у нашому списку кращих винних барів Парижа є досить спокійними місцями, де ви можете насолоджуватися не тільки фантастичним старовинним або червоним кольором за склом, але й зразком. смачні традиційні сирні і тарілки з кулінарними виробами або інші маленькі страви з тапас-стилю.

  Читати пов'язану функцію: Повне керівництво по їжі та питтю в Парижі

• Історія вина: Музей вин (Музей вина)

  

  Ця недооцінена маленька колекція пропонує справді захоплюючий погляд на історію виноробства. Близько 200 артефактів розповідають історію виноробства, і ви також можете насолодитися дегустацією різних сортів вина в підвалі, розташованому в приміщеннях вапняку музею, деякі з яких датуються середньовічним періодом.

  Читати пов'язано: Музики в Парижі

• Vendanges de Montmartre: Веселий урожай міста

  

  Чи часто ви мріяли відвідати старовинну вакханалію? У жовтні горбисті райони району Монмартр є місцем щорічної події, яка відома під назвою "Vendanges" (урожай), що дозволяє не тільки спробувати деякі з вищезгаданих останніх місцевих вин, але й привітання концерти, феєрверки та інші культурні події. Якщо ви відвідуєте Париж восени, я настійно рекомендую спробувати взяти участь у цій святковій, дружній до бюджету події.

• Дегустація вин: найкраще для початківців

  

  Є багато компаній, які пропонують веселі та освітні дегустації вин туристам та відвідувачам, а деякі краще (і більш розумними цінами), ніж інші. Я залишив це експертам з Парижу в Mouth за їх вердикт на краще серед них, але наш власний безстрашний Співробітник Colette Davidson також нещодавно відвідав дегустацію в нещодавно відкритій компанії, і повідомляє про це (див. Нижче). Чому б не провести вдень один із цих затишків печери і дізнатися про різницю між мінеральними або дубовими нотами?

  Читайте наш огляд дегустації вин у Парижі, дружній для початківців одяг

• Сезон дегустації вина Божоле Нуво

  

  Поряд з щорічною подією Vendanges de Montmartre, восени також час спробувати молоду, свіжу, наївну червону, відому як Beaujolais nouveau. Багато барів і ресторанів по всьому місту обслуговують версію поточного року, іноді прямо з бочки разом з сиром та іншими стравами, роблячи святкову ніч. Половина задоволення? Дегустація останнього втілення Божоле і винесення вердикту: чи добре це в цьому році, або огидно? Ніхто не здогадується. Проте слово попередження: це може бути легке вино, але воно може потрапити у вашу голову швидше, ніж ви можете сказати " Знову ж таки, з'їли вау косу! (Ще одне скло, будь ласка!)

• Для купівлі вин: Gourmet Paris Food Markets

  

  Є багато фантастичних винних цехів навколо Paris-- один з моїх улюблених являю собою Le Verre Volé біля Gare de l'Est та Канал Св. Martin (також фігуруючи на нашому улюбленому вино барів список вище). Крім того, ланцюжок "Ніколас" є повсюдним і запасів відмінно хороших вин, як і більшість супермаркетів, як Monoprix, навколо міста. Однак, якщо ви хочете забрати кілька пляшок, щоб принести додому вашій валізі під час покупки інших вишуканих ласощів, я рекомендую спробувати супермаркети продовольчих магазинів, як The Grande Epicerie на Bon Marché, або, на правому березі, Lafayette Gourmet. Більшість з цих місць володіють корисними та відомими співробітниками, які зможуть порадити вам про вина, які відповідають вашому бюджету та смаку.