Китайський фестиваль місяця: насолоджуючись святом середини осені

Що очікувати під час китайського фестивалю місяця

Китайський фестиваль Місяця - це час, щоб прийняти необхідний перерву в роботі; багато людей мають день або два і святкують через вихідні. Сім'я і друзі сходяться, щоб подякувати і віддати належне повний місяць, іноді з віршами.

Mooncakes обдаровані, обмінюються місцями і діляться. Так само, як свята отримують комерціалізацію на Заході, місячні кекси йдуть у продаж тижнями до фестивалю. Щороку вони стають більш деталізованими та просувають обмеження для інгредієнтів, презентації та вартості. Підприємства часто дають випадки, коли лунакіт проявляє вдячність клієнтам і співробітникам.

Окрім комерціалізації, фестиваль є хорошим приводом для подружжя насолодитися романтичним часом, що сидить під повним місяцем врожаю. Багато людей вирішили спокійно святкувати вдома серед сім'ї.

Мандрівники можуть насолоджуватися задоволенням в парках і громадських місцях, але майте на увазі, що багато магазинів і підприємств можуть бути закриті під час проведення державного свята. Транспорт буде зайнятий.

Громадські парки освітлюються спеціальними дисплеями та ліхтарями; можуть бути етапи з культурними шоу та парадами. Танці з драконом і левом - є різниця! - популярні під час фестивалю. Пахощі спалюються в храмах на честь предків і богині місяця Чан'е. Яскраві ліхтарі висять високо з полюсів, а плаваючі, свічки ліхтарі запускаються в небо.

Поряд з багатомісячними пирогами, волосяний краб - це делікатес, доступний навколо фестивального часу. Кролик Джейд, істота з фольклору, який живе на Місяці, є популярним символом під час китайського фестивалю Місяця.

Щоб поважати традицію, деякі люди досі пропонують Луну, хоча ця практика стає все менш поширеною.

Свято свята середини осені

Китайський фестиваль Місяця позначається як державне свято у всіх регіонах Китаю, включаючи Макао, Гонконг і Тайвань. Очікуйте, що всі банки та деякі підприємства будуть закриті принаймні на один день. Громадський транспорт буде зайнятий, ніж зазвичай.

День також є державним святом у Шрі-Ланці, як і всі дні повного місяця.

Про китайські Mooncakes

Що таке галас? Китайські mooncakes є круглі, запечені, palmsize торти їдять і обдаровані під час китайського фестивалю місяця - або в будь-який час багатий делікатес в порядку. Вони є популярним подарунком, часто подається в декоративних коробках для клієнтів, членів сім'ї та важливих людей.

Mooncakes робляться з яєчними жовтками і поставляються з різними начинками; найпопулярніші виготовляються з бобової пасти, насіння лотоса, фруктів, а іноді навіть і м'яса. Торти типово круглі, щоб символізувати повний місяць, хоча деякі є квадратними. Багато майстерно оформлені. Написання або малюнки на вершині говорять про гарні удари. Регіональних варіацій багато. Коробки для mooncakes часто так красиві, як торти всередині, роблячи їх привабливим подарунком.

Багато mooncakes солодкі але не всі. Деякі з них смачні. Ремісники щороку підштовхують шоковий фактор новими творіннями. Наповнювачі, такі як самбал, дуріан, солені качині яйця, золоті пластівці інтриги і ціна на коробку.

Незважаючи на невеликі розміри, китайські пироги часто готуються з салом або укороченням і досить "важкі". Якщо самого покарання не є метою, ви не хотіли б їсти більше одного на сидінні. Багато людей вирішують скоротити Mooncakes на клини або квартали, щоб поділитися ними з друзями за чаєм.

Враховуючи труднощі створення ремісничих лунок і затягування пломб, деякі з них дивно дорогі! Наповнювачі, які зробили великий сплеск у минулому, включають несподівані варіанти, такі як куряча нитка, фуа-гра , морозиво, кава та інші.

В одному дорогому варіанті "Місячний торт" - акула-плавник - непридатний варіант. Близько 11 тисяч акул гинуть на годину (приблизно три в секунду), головним чином через практику перекриття, що обумовлена ​​попитом в Азії. Вплив на навколишнє середовище, безумовно, не варто підготувати користь для здоров'я - плавник акули містить концентровані рівні ртуті!

Деякі місячні кеки поділяють таку саму спадщину, як кекси в США на Різдво: вони обмінюються місцями і цінуються, але не в кінцевому підсумку споживаються.

Обмін Mooncakes

Ви, напевно, не матимете жодних проблем з пошуком місячних кексів у продажу кілька тижнів до початку фестивалю.

Mooncakes буде доступний у кожному магазині та ресторані. Готелі будуть мати власні власні твори на виставці. Навіть фаст-фуд і ланцюги морозива потрапляють на акцію під час фестивалю.

Якщо ви плануєте давати місячні кекси, які загорнуті або упаковані в коробку, майте на увазі, що етикет, що дарує подарунки, відрізняється в Азії від Заходу. Не очікуйте, що одержувач негайно розіб'є подарунок перед вами.

Фестиваль легенд

Відомий як Чжунцю Цзе (Середній осінній фестиваль) у Мандарині, китайський фестиваль Місяця сягає більш ніж 3000 років. Як і з усіма давними практиками, багато легенд розвивалося протягом багатьох років; стає важко зрозуміти оригінальні традиції. Більшість історій базується на ідеї, що богиня Чан'е живе на Місяці; однак, розповіді про те, як вона потрапила туди, широко розходяться.

Одна історія свідчить про те, що богиня місяця була дружиною легендарного стрільця, якому наказали збити всіх, крім одного, сонця в небі. Ось чому у нас є тільки одне сонце. Після виконання поставленого завдання йому було вручено таблетку безсмертя. Його дружина знайшла і забрала замість пігулки, а потім злетіла на Місяць, де вона зараз живе.

Інша китайська легенда фестивалю Місяця стверджує, що паперові повідомлення всередині луни були використані як спосіб організувати точну дату перевороту проти правлячих монголів під час династії Юань. Монголи були скинуті в ніч на Місяцьному фестивалі. Хоча ця легенда здається трохи більш правдоподібною, ніж богиня, що живе на Місяці, мало історичних свідчень свідчить, що так монголи були переможені.

Де подивитися китайський фестиваль місяця

Відмінна новина: Ви не повинні бути в Китаї, щоб насолоджуватися китайським фестивалем місяця! Чайни в усьому світі святкуватимуть.

Найбільші свята мають Китай, Тайвань, Гонконг і Макао. Але фестиваль особливо популярний в місцях навколо Південно-Східної Азії з великим етнічним китайським населенням, таким як В'єтнам, Сінгапур і Малайзія.

Коли китайський фестиваль місяця?

Китайський фестиваль місяця / середини осені починається 15-го дня восьмого місяця, визначеного китайським місячним сонячним календарем. Фестиваль найчастіше проходить у вересні, але іноді закінчується на початку жовтня.

Дати китайського фестивалю місяця щороку змінюються, але воно завжди відзначається восени.