Ресторани Поруч з Капітолієм в Остіні, штат Техас

Після екскурсії по просторовому комплексі Texas Capitol, ви, ймовірно, будете готові до ситної трапези. На відстані пішої прогулянки від столиці в центрі Остіна є кілька відмінних ресторанів.

1. Ревіння вилки

Свиняча вирізка, загорнута в беконі, є найпопулярнішим основним блюдом, а постійні байдики - це гарнір з сирним зеленим сиром. Атмосфера висококласна і інтимна, але вони не злякаються, якщо ви привезете дітей.

701 Avenue Avenue; (512) 583-0000

2. Глиняна яма

Готель Clay Pit розташований в історичній будівлі з високими стелями. Тут подаються найкращі індійські страви з каррі в місті. Корма ягняти - це ще один фаворит натовпу. Не пропустіть надутий наан з вибором смачних наповнювачів, таких як картопля або вершковий сир халапеньо. Оскільки я ніколи не пам'ятаю назви індійських страв, я зазвичай вибираю блюдо для зразків. Я не знаю, що на ньому, але це, звичайно, смачно. 1601 Гваделупе; (512) 322-5131

3. Ресторан Quattro Gatti

Особливістю тут є свіжа піца з дубової печі та свіжа паста. Чудовий Ravioli Pasticciati набитий сиром Рікотта і задушений у м'ясному соусі та світлому кремі. Залиште місце для небесного тирамісу. Власник часто працює натовп, додаючи до дружньої вібрації. 908 Avenue Avenue; (512) 476-3131

4. Техаський салон Chili

Бар для занурень, який подає дивовижне м'ясо, техаський Chili Parlor змусить вас забути про здорову їжу.

Претензія бару до слави згадується у Гая Кларка Дублінський блюз : "Бажаю, щоб я був у Остіні / У барі Chili Parlour / Напій безумної собаки Margaritas / і не піклувався, де ви знаходитесь". Різноманітність середнього тепла (XX) - мій особистий фаворит. Викопайте її солониною і змийте її крижаною Lone Star.

1409 вул. (512) 472-2828

5. Scholz Garten

Відомий в першу чергу як популярний турнір після футбольних матчів UT, Scholz Garten служить вищому середньому бату, а також величезному вибору пива. Автентичні німецькі джегерштіцелі та квашені капуста є обов'язковими. Відкритий пивний сад є розслаблюючим місцем для відпочинку після довгого дня огляду визначних пам'яток. Ви навіть можете почути якісь соковиті плітки, оскільки це популярна полива для політиків Техасу. 1607 бульвар Сан-Хасінто; (512) 474-1958

6. Цегляна піч

Дерев'яна піца має характерну дегустаційну кору, тому що вони використовують дубову деревину в духовці. Піца Margherita має смачне поєднання помідорів з часнику, базиліка і рома. Якщо ви шукаєте більш легкі страви, спробуйте салат з журавлиною gorgonzola.1209 Red River Street; (512) 477-7006

7. Кафе 15-ї вулиці

Прихований всередині готелю Doubletree Suites, 15-е вуличне кафе пропонує меню в основному легких закусок, включаючи лимонний курячий суп, салат Капрезе та пряні крабові коржі. Для піклування після обіду, спробуйте Лайм в кокосовому напої, зробленому з рому, ананасового соку і Absolut Vanilla. Ресторан є відмінним вибором, коли всі модні ресторани в цьому районі запаковані. Тут ніколи не існує списку очікування.

303 Західна 15-я вулиця; (512) 478-7000

8. Капітолійський гриль

Не слід плутати з набагато цікавішими Капітал-решітками на 4-й вулиці, Капітолійський гриль - це в основному кафетерій, захований усередині столиці. Це внизу в кімнаті E1.002, але не соромтеся звертатися за допомогою до пошуку. Кафетерий використовується в основному капітолійськими робітниками, тому ви можете зіткнутися з кількома політиками середнього рівня. Їжа є непримітною, але за розумною ціною, і ви також можете підібрати каву і захопити бутерброди, якщо ви поспішаєте. 1400 Avenue Avenue; (512) 472-5451

9. Caffe Aragona

Невелике кафе з дивовижними бутербродами для гурманів, Caffe Aragona є ідеальним місцем для відпочинку після пішохідних прогулянок по території столиці. Спробуйте сиру моцарелу і сушені паніні, але будьте обережні. Після цього вам може знадобитися сон. Кафе також продає відмінну каву, якщо вам потрібен пікап.

У ресторані також пропонуються невеликі закуски, такі як кіш або свіжий круасан. Солодкі страви варіюються від печива до морозива. 914 Avenue Avenue; (512) 505-8784