Зміст:
-
Нічне життя в горах
На відкритому повітрі не єдине, в чому гори відомі Колорадо.
Ви також можете піднятися вгору по I-70 для деяких найхолодніших варіантів нічного життя штату. Підготуйтеся до здивування - не тільки відмінними напоями, але й у деяких випадках вражаючими меню їжі.
Ось три нові місця, де можна випити і посидіти в гірських містах Колорадо, чи шукаєте ви пиво, унікальні коктейлі або місцеві спиртні напої.
-
Західний і вниз
Відмінно підходить для: любителів пива з вишуканими смаками
Незважаючи на те, що новачок на сцені ремісничого заводу, Westbound і Down Brewery в Айдахо-Спрингс швидко заслужив репутацію одного з кращих держав-до-і-comers - і це не легкий подвиг.
Цей пивоварний завод відкрився в грудні.
Любителі пива оцінять, як пивоварство трактується в Westbound і Down: як мистецтво. Кожна деталь доводиться, до різних окулярів кожен тип пива подається дюйма Вода 100 відсотків Clear Creek County сніготанення і дощ зливу.
Пиво не фільтрується, що створює неповторний, автентичний аромат. Бульбашки походять з карбонатних каменів.
Westbound та Down запікаються у повністю виготовленому з американського виробництва нержавіючому сталевому броварі, і він працює на вітрі.
Два улюблені - Stout семи сестер (з натяками темного шоколаду і еспресо) або Double IPA (з ароматами ананасів, манго і папайї). Накажіть своїм улюбленцям, щоб він пішов у "ворону", величезну банку, замість того, щоб заробити.
Навіть якщо ви не фанатик ремісничого корабля, атмосфера сучасна, гладка і сексуальна. Він є яскравим та стеговим і ідеально розташований у чарівному центрі міста, з'єднаному з історичним буффалом.
Поруч із Буффало, не пропустіть можливість заглянути в його вражаючий, античний, різьблений дерев'яний бар, який може похвалитися таємничою раною посередині лічильника. Говорять, що це куля, яка була розстріляна в Біллі Дитину.
Поза пивом, веселою атмосферою, історією та сучасними оновленнями, те, що дійсно робить Westbound і Down shine - це їжа.
Ви ніколи не мали такої їжі, як бар, а не пивоварня.
Westbound і Down мають кращі крила в державі; ми вітаємо будь-яких претендентів. (Хоча справедливе попередження: ми ще не знайшли жарких крил, які наближаються.) Шеф-кухар не скаже вам, що в трохи пікантному гарячому соусі (звичайно!), Але обсипання солодким насінням кунжуту надає крилам Несподіваний ще досконалий майже азіатський поворот.
Щоб посидіти на вечерю, спробуйте котлетний бургер з баранини, подається з солоною рікотта, маринованою цибулею та айолі з лимонно-чебрецькою, або кабачково-рубіновою фореллю Rocky Mountain, подається з соусом з рисом і ремуладом.
Зморочена закуска в барі - це смачні фрі з сиру зеленого чилі, подається з пивним сиром, зеленим чилі і халапеньо.
Якщо у вас є місце для десерту, Big Cookie з ванільним морозивом і шоколадним соусом ставить будь-який пиріг. Це ідеальний спосіб загорнути наш новий улюблений досвід пивоварні Колорадо.
-
Bar Remedy
Великий для: Вражаючі коктейлі з відповідним видом
- Отрута є у всьому, і немає ніякої річ без отрути. Дозування робить її отрутою або засобом.
Цю цитату ви знайдете в меню новітнього бару Four Seasons Resort and Residences Vail, The Remedy. Цитата є першим натяком, що цей варіант нічного життя не схожий ніде. У цьому місці є трохи старомодного почуття. Одна частина glam, рівна частина Колорадо випадкова.
Засіб відкрито минулого літа, принісши з собою стегно, нову енергію до розкішних Four Seasons.
Не чекайте тут коктейлів із заводу. Замість цього, ви знайдете підписи "еліксири" і "відвари" і "зілля" з дивовижними поворотами смаку - в одній з найкращих атмосфер в горах. Спробуйте кабінет з медицини або джин п'є Розмарі Джин Фізз, напої горілки Волосся собаки або Кривава Мері відродження трупа.
Хоча бар, лаунж-зона та столи всередині Remedy - гладкий, еклектичний і сексуальний (а масивний, 165-дюймовий екран є популярним малюнком для перегляду спортивних ігор), найкраще місце за межами. Візьміть місце на балконі поруч з однією з вогняних ям, з відкритим видом на гори і басейн. Якщо вам пощастить, доктор напоїв може відвідати ваш стіл, щоб зробити ваші коктейлі на замовлення, столик.
Навіть у приміщенні, вікна від підлоги до стелі показують приголомшливі гори Вейл, створюючи відчуття на відкритому повітрі. А розваги біля каміна не обмежуються балконом. Головний зал має 360-градусні сидіння навколо вогню громади. Протягом щасливої години (так званий «Ваш щоденний рецепт») ви знайдете спеціальні напої та живу музику та ді-джеїв.Засіб не обмежується елексирами і зіллями. Ви також можете насолодитися місцевими сортами пива, довгим списком вин і вражаючим вибором віскі. Подивіться на корзину віскі Après.
Окрім напоїв, меню їжі тут перевершить ваші очікування, навіть за високий досвід Four Seasons. Пункти меню Colorado надихаються та випадкові, з безліччю спільних плити та малих укусів, все ще повні смаку.
До обраних можна віднести піцу з бекону Кевіна, з шматочками яблук, гранатом, фісташками та копченим беконом, або на грилі сиром на грилі. Піца зубра (з зубри пепероні) також відмінна. Засіб Remedy Burger виготовляється з яловичиною Wagyu. Для спільного додатку ви не можете перемогти пряного туна-гуарача: тунця ahi, sriracha aioli і маринованого джалапено, поданого з чіпсами.
Заощаджуйте місце для десерту. Гарячий шоколад тут, зроблений з розплавленим швейцарським шоколадом і шампіньйовим кремом, був названий одним з кращих гарячих шоколадних цукерок у світі.
Забронюйте своє перебування в Four Seasons in Vail тут.
-
Десятий гірський дегустаційний зал
Відмінно підходить для: місцевих духів у спокійній атмосфері
Компанія Vail's 10th Mountain Whisky and Spirit відома на всій території Колорадо як одна з найкращих мікро-спиртзаводів. Але те, що люди, можливо, не розуміють, що ви можете насолоджуватися дегустацією різних духів, а також освітнім (і розважальним) турне про їхню історію і якості, в дегустаційному залі прямо в центрі міста Вейл.
Незважаючи на те, що це у високому класі Вейл, не очікуйте нічого привабливого або блискучого. Насправді, це те, що робить цей дегустаційний зал таким привабливим. Це невеликий, затишний, тьмяний, лише короткий бар, кілька столів і кушетка.
Стіни викладені міркою (10-а гора має місцевий культ, що підтримує все це), а також історичне спорядження та фотографії, що нагадують про тезки спиртзаводу. Він названий на честь 10-ї гірської дивізії, воїни, що навчалися в гірській та зимовій війні на сусідньому таборі Хейла під час Другої світової війни. Попросіть бармена історію та деякі історії; вони готуються говорити про алкоголь, а також про регіон і фон.
Дегустаційний зал є невимушеним і холодним, це ідеальне місце для піших прогулянок після катання на лижах для таємного припливу місцевих жителів. Це місце чисто про випивку. Немає їжі, крім мисок з кренделями. Ні коктейлів. Цей спирт призначений для споживання чистим.
Спробуйте зразки жита, бурбону, горілки, аперитива і самогону.
Протягніть назад на диван і насолоджуйтеся духами неквапливо в цьому тихому середовищі. Якщо вам подобається те, що ви скуштуєте (і ми думаємо, що ви будете), ви купуєте пляшки і продукти на місці.
Подумайте про 10-й як бар, без сцени бару. Якщо вам подобаються темні паби і дірки в стіні, але хочете відчути це середовище у вишуканій, стильній атмосфері, ви оселитеся прямо тут. Це тільки підходить; Ця духовна компанія прагне бути продовженням гірського способу життя.
