Ічіран Рамен: Найкращий у світі ресторан для їжі

Їдять самостійно не все в Ічирані

Після прибуття в Ічіран, ви, ймовірно, доведеться чекати на лінії. Вибирайте свій суп на автоматі, де відвідувачі перетворюють свої замовлення на крихітні квитки і платять. Просто введіть гроші в апарат, натисніть кнопки фотографій, які відповідають вашому замовленню, візьміть квитки і натисніть миготючу кнопку нижче, щоб отримати зміни.

Меню Ichiran включає в себе тільки один тип супу - tonkotsu - і що приходить увінчаний домашньої локшини ланцюжка, зелений або білий лук і нарізана свинина. У машині доступні додаткові порції цих начинок, а також інші, такі як солене яйце з м'яким варенням, поповнення локшини (на половину їжі), білий рис, сушені морські водорості, додатковий часник і кикуражние гриби . Тут також замовляють чай і пиво - «ретельно відібрана» вода ресторану (яка називається «ніжною і м'якою на животі і печінці») надається пізніше безкоштовно.

Персоналізуйте свою чашу

Ви, швидше за все, будете чекати на іншій лінії після замовлення, що залишає достатньо часу для персоналізації вашого замовлення. Практично кожен компонент раменів Ічірана налаштовується, від міцності смаку фірмового бульйону компанії до текстури локшини.

Ресторан рекомендує вибрати "середній" і "регулярний" на більшості категорій, але "наполовину" на бренд "Оригінальний червоний соус" (рецепт нібито відомий тільки трьом фахівцям компанії), якщо ви чутливі до спецій. Начебто нескінченні перестановки тут є великим приводом частіше їсти рамен.

Візьміть своє місце … Поодинці

Світло розбиті крісла за межами входів в їдальню вказують на порожні місця всередині. Виберіть відкритий стенд і оселитися в. Після того як сидіти, натисніть кнопку на стенді на замовлення, просуньте квитки через відкриття на кухню, і чекати, коли почнеться доставка раменів.

Зосередьтеся на смаку

Кілька фотографій вашого рамен в центрі унікальної установки Ichiran необхідно, але ви хочете побажати себе itidakimasu (грубо перекладений: bon appétit!) і копатися в супі якомога швидше для найсвіжішого досвіду (звичайно ж, зважаючи на манери палички. Ви можете бути в стенді концентрації смаку, але етикет все ще має значення). Звукопоглинаюче наповнення не тільки заохочується - це необхідно для того, щоб додати холодне повітря в суміш і уникнути спаленого рота.

Зробіть останню хвилину рішення додати додаткову частину локшини до решти вашого бульйону? Все добре, що кнопка виклику сервісу існує з розуму. Коли ви достатньо набиті, просто встаньте і будьте на самоті. Це привілей сплачувати фронт.