7 Парки для перевезення вантажів з їжею в Остін, штат Техас

За останні кілька років вантажні автомобілі та причепи для харчової промисловості стали тестовим майданчиком для нових концепцій ресторанів та кухонь у Остіні. Багато з них пропонують експериментальні форми популярного тарифу або етнічної їжі, яка ще не досягла мейнстріму (наприклад, куряче гондурасське; див. Нижче Sazon Catracho). Деякі еволюціонують у цегляно-мінометні ресторани, а інші займають середню позицію, створюючи стабільну присутність на автотранспортних парках. Багато об'єктів просто є колекцією вантажних автомобілів, але інші мають додаткові зручності, такі як парковка, туалети та розваги.

• Пікнік

  

  Готель Picnic розташований уздовж ресторану Бартон-Спрингз. Він має власну автостоянку та затінені зони відпочинку з стельовими вентиляторами. Могутній конус - найвідоміший у групі продовольчий вантажний автомобіль. Гарячий хрусткий курячий конус став великим хітом на музичному фестивалі міських обмежень в Остіні кілька років тому, і з тих пір навколо міста виникли кілька вантажних автомобілів Mighty Cone. Це хрустке куряче філе з манго-халапеньо капустою, загорнуте в тортилью і подане у великій чашці для напою для перенесення. Інші популярні вантажівки їжі тут включають Coat & Thai і Four Brothers Venezuelan Food. (1720 Бартон-Спрінгс-роуд)

• Південний конгрес-вантажний парк

  

  Свого часу Південний конгрес був домом для десятків вантажних автомобілів на великих партіях. Є ще досить багато, але тепер вони запряжені на невеликі ділянки і бічні вулиці через зазіхання на розвиток. Є декілька таблиць обладнаних з яскравими кольоровими парасольками у цьому jam-упакованому парку їжі вантажівки на Південному Конгресі, але паркування є тяжке знайти у цій частині міста. Гей, кекс! є головною визначною пам'яткою. Найпопулярнішими ароматами є Red Velvet, Vanilla Dream і Sweetberry. Примхливий декор трейлера, парку, і кекси роблять це веселим місцем для всіх віків. Якщо вам подобається наука і морозиво, або просто морозиво, не пропустіть трейлер The Science Cream, який подає морозиво з рідким азотом. Як вони роблять ваше морозиво, рідкий азот випускає туман, роблячи досвід схожий на цікавий науковий проект. Інші причепи на сайті включають Pitalicious і Parisian Crepes. (1511 South Avenue Avenue)

• Mueller Трейлер їсть

  

  Розташований недалеко від старого ангару в парку озера, Mueller Trailer Eats має кілька затінених паркових лавок і невелику автостоянку. Необхідний делікатес у цьому парку продовольчих вантажів можна знайти в mmmpanadas. Так, це дійсно назва. Не пропустіть соєвий чорізо і чорні боби empanadas. Потрібно ще більше спецій? Спробуйте курячий чилей верде з чіпот-майонезом. Ви можете легко приготувати їжу з однієї з цих перевантажених тістечок. Якщо ви шукаєте комфортне харчування, перейдіть безпосередньо до вантажного автомобіля Gravy. Ви можете отримати кілька сортів печива та соусу, а також повні страви для сніданку та бутерброди для сніданку. (Бульвар аеропорту 4209)

• 5000 Бернет

  

  З 10 трейлерами, п'єсою і безліччю паркування, 5000 Burnet є одним з найбільш сімейних парків продовольчих вантажних автомобілів в Остіні. Великий Kahuna є великий притягують тут, featuring Гавайський-вплинув продовольство починаючий з burgers до blackened tilapia риба tacos з Maui coleslaw та папайя salsa. Якщо ви шукаєте пряні азіатські страви, ознайомтеся з Watzab Thai Food або кухнею B's для в'єтнамської кухні. Для чогось зовсім іншого, Taco Sweets робить вафельні конуси морозива у формі тако. Чому? Задля розваги. Найпопулярнішим творінням є вафельне тасо, наповнене шоколадним морозивом і Nutella, і дощу з білим шоколадом. (5000 Burnet Road)

• Університетський кооперативний суд

  Розташований безпосередньо за книжковим магазином університету Co-Op, фуд-корт є улюбленим серед студентів Техаського бюджету. Паркування практично неможливо поруч з кампусом UT, але район легко доступний на автобусі. У ресторані Jefe's Street Tacos подають м'ясо тасо, такі як carne asada, barbacoa і carnitas. Bonbon Bahn Mi пропонує гострі в'єтнамські бутерброди та страви, такі як вермішель зі свининою та весняними рулонами. Для солодкого приготування, спробуйте Ice Scrapers, який продає фантазії рулонів морозива і поголені льоду. (411 Західна 23-я вулиця)

• Плодоовочевий харчовий парк

  

  У глибокому півдні Остіна, Парк густої їжі є багатогранним місцем збору громад. На додаток до восьми вантажних автомобілів з харчовими продуктами, є громадський сад, зона йоги, п'єса і музична сцена. Революційна вегетаріанська кухня - це гаряча точка серед веганів у цьому районі. Варіанти філе, що не містять м'яса, з кукурудзи, буйволів та інших пасторів постійно заробляють високу оцінку. Блакитна кукурудзяна барака створює нову мексиканську мексиканську їжу, таку як пряні stched enchiladas, синій кукурудзяний corndog, і солодкий bunuelos з морозивом. Вантажівка з їжею Dragon Delights відома дим-сумами, курячими пельменями та домашнім супом wonton, а також іншими китайськими делікатесами. Якщо вам доведеться почекати, поки ваша їжа буде готова, чому б не зачіскатися? Просто перейдіть до причепа Tiny Barber, і за кілька хвилин ви подивитеся гострим. (7800 South 1st Street)

• Громадський ринок продовольчих вантажівок St. Elmo

  Цей парк харчових вантажних автомобілів, безумовно, все ще продовжує працювати, але це багатообіцяючий початок. Використаний автомобіль багато сусідніх дверей є eyesore, але hopefully що буде ідуть скоро. Вся територія перебуває в процесі реконструкції в рамках громадського ринку Санкт-Елмо. Центральним елементом нового комплексу буде величезний відремонтований склад, що знаходиться безпосередньо за парком харчових вантажних автомобілів. Причепи для їжі знаходяться на території старого мотелю, а бетонні прокладки - основи маленьких кабін, які давно займали ділянку. Ви навіть можете проїхати до обраного ресторану. Фронт та центр Picnik, котрий є побудований з старого контейнера перевезення, та особливості всепалео меню. Кухня "Уінстонс" продає стравохідну курячу та смачну курку. Смажена риба в ямайському стилі з овочами також є надійним вибором. Louie's відома грудинкою тако, витягнутими свинячими такосами, а печена картопля задушена в грудинці. Як щодо гондурасської їжі? Sazon Catracho робить дивовижну карнею асада зі свіжими кукурудзяними коржиками. Іншим улюбленим є смажена курка з нарізаними бананами. (4329 South Avenue Avenue)