Зміст:
Кожен мандрівник, що вперше подорожує до Франції, має момент реалізації, коли сідає за трапезою, що стандарти етикету, які слідують вдома, не завжди застосовуються за кордоном. Правила різні, і для того, щоб процвітати в новій країні, відвідувачі повинні пристосовувати свої справи так, як це роблять місцеві жителі.
Відвідування Вечірки
На запрошення на вечерю принести подарунок для господині. Хороші ідеї включають квіти, гарну пляшку вина, або заздалегідь узгоджене десертне або сирне блюдо або щось, що було придбано на місцевому ринку.
Однак, якщо запрошення для apéros, перед вечерею напій з їжею пальця, який може тривати може тривати від 30 хвилин до трьох годин, ні подарунок не потрібно. Французький вечерю часто складається з салату з вінегретом для закуски, основного страви, курку сиру, десерту та кави. Хліб, вино та мінеральна вода пропонуються протягом усього трапези.
Манери за столом
Офіційно посадившись за обіднім столом, почекайте, поки пані в будинку покладе серветку на коліна, а потім ви і інші гості повинні йти за ним. Якщо запит зроблено на "будь ласка передайте сіль", пропустіть тільки потрібну спецію. В той час, як у США, сіль та перець іноді є "одруженими", тобто вони завжди залишаються разом на столі, що не стосується Франції.
Тости
Зачекайте, поки хост веде шлях, будь то аперитив або вечеря. Після того, як кожному подають напій, господареві, як правило, подадуть короткий тост, після якого починається дзвінок зі скла.
Ввічливий контакт, як ви говорите, Санте І не забувайте, якщо вам чотири або більше, ви не повинні переходити під час дзвінків, про які, як кажуть, приносить невдачу. Швидше, дзвеніти над або під іншими людьми, які роблять дзвін.
Правила хліба
На вечері хліб розміщується безпосередньо на скатертині, якщо це не офіційна їжа, в якій використовуються тарілки для хліба.
Хліб слід розірвати на дрібні шматочки перед їжею, оскільки вважається дуже непристойним приймати прикус безпосередньо з шматочка хліба. Не турбуйтеся про крихти; Якщо у вас є круасан на сніданок у кафе, вам, мабуть, подадуть його на тарілці.
Після кожного курсу потрібно витирати тарілку шматочком хліба. Проте, це слід робити обережно, як засіб очищення пластини для наступного курсу, не піднімаючи залишок соусу. Більш ввічливо використовувати шматок хліба на вилці, а не в руках. У більш офіційній обстановці кожен курс подається на нову тарілку, тому очищення пластини не є необхідним.
Картопля фрі ака pommes Frites
Хоча фаст-фуд зробив свій слід у Франції, вживання їжі з пальцями все ще суворо обмежено, коли ви за столом. Якщо ви сумніваєтеся, дотримуйтесь прихильності вашого господаря.
