Зміст:
Acme Oyster House є найвідомішим місцем, де можна отримати свіжозібрані сирі устриці в кварталі, але приготована їжа тут теж непогана, а хлопці дуже фантастичні. По-хлопці з морепродуктів, і, зокрема, устриці - другі, але ті, хто не любить морепродукти, також будуть насолоджуватися смаженою яловичиною. Це робиться з "сміттям", яким є яловичина, яка засипається в багатому соусі, поки вона не розпадається.
Хлопчик зірки: "Захватник миру". Смажені креветки і устриці, подаються «одягненими» з салатом, помідорами, маринованою і табаско-просоченим майонезом.
Verti Marte
Це отвір-в-стіні продуктовий магазин і лічильник гастрономів служить тому, що багато місцевих жителів вважають кращими по-хлопчиками в місті. Меню величезне, але далеко не претензійне, і пропонує всі види м'яса делікатесу, смаженого м'яса і смажених морепродуктів, які ви могли б захотіти, в різних комбінаціях. Притисніть до лічильника в спину, замовіть самміч, візьміть мішок з чіпсами і пляшку пива, і заплатите в реєстрі. Візьміть свій мішок назад у готельний номер або зайдіть на лаву в площі Джексон або на березі річки, і вкопайтеся.
Хлопчик зірки: "Все, що джаз". Смажена шинка і індичка, смажені креветки, швейцарський та американський сир, грилі на грилі, а також здоровий шприц з "wow sauce".
По-хлопці Джонні
Джонні, який претендує на те, що він є найстарішим сімейним магазином для хлопчиків у світі, був улюбленим для багатьох місцевих жителів з моменту його відкриття в 1950 році. легкі ціни на гаманці. Це дійсно з іншої ери. Johnny не тільки служить широкий різновид ленчу po-хлопчиків, але досить вражаючий slate сніданку po-хлопчиків - рідкість навіть у цих тут частинах.
Хлопчик зірки: "Суддя Посетта". Яловичий фарш, італійська і гаряча ковбаса, розтоплений швейцарський сир.
Вбивця побоїв
Забитий в спині бурхливого ірландського бару Erin Rose, Killer Poboys пропонує дико творчий і постійно мінливий меню по-хлопчиків, які настільки привабливі, як і доступні (більшість з них менше $ 10). Місцеві інгредієнти та сезонні смаки в значній мірі впливають на творіння Cam Boudreaux та April Bellow. Не хочете їсти в барі? Це нормально, змусити їх їхати (чорт, це Новий Орлеан, ви можете отримати напої, щоб піти, теж).
Хлопчик зірки: Меню часто змінюється, але нинішнім улюбленим є "П'ять спецій яловичого м'яса рулетника" з пікантною гірчицею, зеленню чилі часнику і цибулею.
Стенлі
Шеф-кухар Скотт Бодуелл додає вишуканого вишуканого вигляду традиційних по-хлопців у цьому тихо елегантному кафе на краю площі Джексон. Так витончено, насправді, що вони називають "бідних хлопчиків" в меню, можливо, так, щоб не плутати з народними версіями ви знайдете в кожному міні-Mart в місті. Але насправді, вони смачні і напрочуд доступні для таких ретельно продуманих бутербродів.
Хлопчик зірки: "Pigeali Poor Boy". Повільне смажене барбекю cochon de lait свинина і домашня корова шипшина на насіння хліба.
