Зміст:
Якщо вам пощастить бути запрошеним на російський обід під час подорожі по Росії, є кілька порад і прийомів, які ви можете знати, перш ніж їхати. Загалом, правила етикету в Росії не такі різні, як у більшості західних країн; однак, як і будь-яка країна, Росія має свої особливості. Якщо ви зацікавлені в тому, щоб бути великим гостем на вечері, пам'ятайте про ці поради, коли вас запросять до чогось дому на вечерю:
Перш ніж прибути
Коли ви будете запрошені на вечірку або не пізніше дня учасника, зверніться до господаря, якщо є що-небудь, що ви можете принести з собою. Якщо обідня вечірка є досить неформальною, для гостей російської вечері звичайно привозять десерт. Якщо це більш формальне або господарка запланувала ціле меню, гості іноді принесуть пляшку чогось сильного. Як правило, від господарів, як очікується, піклуються про вино (або все, що буде спожито з їжею).
Візьміть господаря (ес) подарунок незалежно, щось невелике, як коробка цукерок. Ідеальним подарунком для господині є букет квітів, хоча це найбільш прийнятно, якщо ви самі - людина.
Коли ти приїдеш
Прагніть прибути вчасно, або не пізніше 30 хвилин, залежно (знову ж таки) від формальності вечері. Плаття добре - багато росіян люблять регулярно одягатися, а вечеря не є винятком.
Коли ви входите в будинок, вітайте господаря (-ів) правильно - поцілуйте жінок на щоку (двічі, починаючи зліва) і потисніть чоловічі руки.
Зніміть взуття, якщо ви не проінструктовані іншим чином - найчастіше вам дадуть тапочки, щоб носити всередині будинку.
Перед їжею
Пропонуємо допомогти господині з підготовкою. Часто стіл встановлюється закусками, а господар (ес) готує головне блюдо. Це означає, що ви можете допомогти з чимось на зразок рубання, налаштування столу тощо. Однак найчастіше господарі відмовляться від допомоги перед їжею. Будьте готові допомогти пізніше.
Під час трапези
Тримайте ніж у правій руці, а вилку ліворуч (континентальний). Не починайте їсти, поки хост не запросить вас розпочати. Навіть якщо це дуже повсякденна трапеза, де більшість їжі вирушає в середину столу, щоб ви могли самостійно служити, ввічливо чекати, поки господар сідає за стіл, щоб почати їсти. Чоловіки звичайно вливають напої для жінок, що сидять поруч з ними. Тим не менш, це нормально, щоб відмовитися від поповнення.
Російські господарі майже завжди наполягають на тому, що ви їсте більше. Якщо ви хочете показати, що ви наповнені (і як жест ввічливості), залиште невелику кількість їжі на тарілці. Не забувайте, що після основного прийому їжі росіяни подають чай з десерту!
Після їжі
Зазвичай два раунди очищення посуду - після основного блюда, а потім після чаю (і десерту).
Запропонуйте господареві допомогти при очищенні. Він або вона зазвичай відмовляються від ввічливості, але ви повинні наполягати, надаючи їм можливість прийняти вашу допомогу. Якщо ви бачите, що ви можете допомогти з очищенням тарілок від столу або іншим подібним завданням, я б запропонував просто зробити це, не питаючи - ваша допомога завжди буде оцінена.
При виїзді
Дякуємо хазяї (-ям) за те, що запросили Вас у свої будинки. Не забудьте повернути свої тапочки!
