48 Годин в Чіанг маі: Що робити і де їсти

День 1: Ранок і день

Ранок: Плануєте провести свій перший день в Чіанг маї, піднявшись і відвідавши деякі з храмів у Старому місті. Візьміть безкоштовну карту і почніть ходити. Ви можете взяти tuk-tuks щоб далі пункти коли ви приїжджаєте стомлені (таксі aren''t дійсно річ у Chiang Mai). Зупиніться на частих перервах у одному з численних вишуканих кафе або магазинах здорового соку.

Є чотири храми, які ви не повинні пропустити: Wat Chedi Luang (прямо в центрі Старого міста), Wat Pan Tao (з тикового дерева; дуже близько Wat Chedi Luana), Wat Phra Singh (датується 14-м століттям) і Wat Chiang Man (13-го століття; статуї слонів) - всі вони знаходяться в межах пішої досяжності в Старому місті.

Під час відвідування храмів запитуйте про відвідування "ченця-ченця". Участь храмів у Чіанг маі дозволить вам запитати монха, що володіє англійською мовою, що завгодно. Ці щоденні заходи дають унікальну можливість дізнатися трохи про те, як монахи живуть і думають. Примітка: Ви повинні бути одягнені належним чином для взаємодії з ченцями.

Обід: На обід достатньо вибору. Ви, мабуть, проїхали десятки симпатичних місць під час ваших мандрів, але тут є кілька можливостей:

• Вегетаріанський / вегетаріанський: Chiang Mai є домом для a багато вегетаріанських ресторанів. Багато запускають кулінарні школи. У Старому місті, перейдіть до Місяця Муанг Соі 6 для жменьки здорового вибору. Смак Heaven і Juicy 4u - це два якості вибору. Кафе «Bodhi Tree», розташоване на глухому шляху на Rachadamnoen Soi 5, пропонує здорову пропозицію в атмосфері під відкритим небом.
• Khao Soi: Ви не можете відвідати Чіангмай без спроби khao soi, регіонального каррі локшини з солодким і пряним смаком. Майже в кожному ресторані в місті це в меню, але деякі спеціалізуються в khao soi. За «справжню справу» відправляйтеся в Кхао Сой Кхун Яй на північному краю Старого міста. Це один з тих, що не мають надмірностей, ні-меню, що робить одну річ (khao soi) дуже добре. Вони закриваються о 2:00.
• Інші продукти північної тайської кухні: Інший популярний варіант - Huen Phen на Ratchamanka Road в центрі Старого міста. Обід - це краще значення і менше переповненого, ніж вечеря. Меню ідеально підходить для відбору місцевих фірмових фірм Lanna, особливо ковбас і липкого рису ( khao niaw ).

2 вечора: Час, щоб уникнути спеки і взяти масаж. Chiang Mai є оазисом для недорогих варіантів масажу, хоча можна знайти ще більш розкішні курорти. Для унікального досвіду Чіанг Мая і для підтримки доброї справи, ви можете вибрати масаж у Центрі професійної підготовки жіночих виправних установ Чіанг Мая. Керованих ув'язнених навчають масажу як навик роботи, який буде цінним після їх звільнення.

3 вечора: Відчуваючи приємне та розслаблене, прийшов час відправитися на ринок Warorot, найбільший ринок в Чіанг маі. Багаторівневий критий ринок розташований за 15 хвилин ходьби на схід від Старого міста, безпосередньо перед річкою Пінг. Вийдіть зі Старого міста на воротах Tapae, зупиніться на короткий час, щоб побачити химерні статуї перед Wat Mahawan справа (думаю: Дональд Дак), потім поверніть ліворуч у міні-ринок Tops. Warorot Market продає товари місцевим ресторанам, але вдень не буде так зайнятий. З невеликими переговорами, сувеніри неминуче будуть дешевше, ніж наступна зупинка.

5 вечора: Прогуляйтеся 10 хвилин на південь (переправляючись назад по головній дорозі) на нічний ринок Chiang Mai, щоб захопити вечірній напій, коли ви чекаєте продавців. Зазвичай вони відкриті близько 6 вечора. Нічний базар заманює туристів (і переплачує) туристів сім днів на тиждень. Не очікуйте знайти багато угод на тісному хідниках - котрий чому ви відвідуєте Warorot Ринок спочатку - але численні цехи мистецтва та харчування / п'ють космос роблять гуляючий смуга цікавий diversion.

Forego західних ланцюгів (Hard Rock Cafe є одним з багатьох на смузі) і готуються до обіду в Старому місті.

День 1: Вечір

Порада: Ігноруйте всі ті, хто рекламує тайський бокс на стадіоні. Молоді люди вже дадуть вам жменьку. Як ви вже могли здогадатися, це досить добре туристична пастка. Є кращі способи провести час в Чіанг Маі.

7 вечора: Після того як прибиратися, піти на хороший обід. The House by Ginger, хоча і дорогою за місцевими стандартами, пропонує смачну їжу в прекрасному оточенні. Знайдіть популярний ресторан на північ від воріт Tapae. Можливо, вам знадобляться бронювання у вихідні дні.

Якщо ви вважаєте за краще зробити вечерю більш недорогим "місцевим" досвідом, відвідайте сцену їжі під відкритим небом у воротах Чіангмай у південно-східній частині Старого міста. Численні візки продають смачні місцеві страви, приготовані перед вами. Вони встановлюються увечері перед заходом сонця.

9 вечора: Тепер настав час скористатися нічним життям Чіанг Мая, якщо ви плануєте це зробити.Більшість барів у місті спостерігають строгий північний час закриття, хоча є місця після закінчення години. Для серйозної вечірки - і численних виборів живої музики - перейдіть до Zoe Yellow. Площа на розі Ratchapakhinai Road і Ratvithi Road є домом для невеликих концертних залів, які охоплюють спектр танцю, реггі, ска і навіть хеві-металу. 48 Гараж автомобільний бар на куті є гарний вибір якщо п'яний backpackers навколо Zoe дістаються до надто багато.

Більш «витончений» варіант полягає в тому, щоб відправитися до Північного воріт Джаз Кооп на північних воротах Старого міста. Популярне отвір у стіні - це інституція в Чіангмаї. Джазові музиканти (іноді знамениті) засмічуються, коли глядачі потіють і розгойдуються в тісному просторі (години: з 7:00 до півночі).

День 2: Ранок і день

Ранок:Сьогодні ви відправитеся за межі Старого міста, щоб відвідати Дой-Сутхеп, високу гору висотою 5500 метрів, де розміщено один з найважливіших храмів регіону - Wat Phra Tat Doi Suthep. Припускаючи, що ви не відвідуєте під час "палаючого сезону", коли дим затьмарює погляди, ви зможете сфотографувати Chiang Mai зверху.

10:00 Так як ви будете на західній стороні Старого міста, почніть день, відволікаючись на Wat Umong, "Храм Туннеля в Чіангмаї". Підземний храм унікальний, а підстави прекрасні. Навіть якщо ви бачили свою наповненість храмами, це одна з них і варто вивчити. Мирні території рідко зайняті.

11:30: Перш ніж здійснити 40-хвилинну поїздку на гору, вам потрібно вирішити, чи хочете ви «справжній» обід або не заперечуєте, просто поїсти з деяких кошиків для їжі / закусок біля храму. Параметри зверху обмежені. Якщо сніданок не був суттєвим, відправляйтеся на північ через університет Чіанг-Май на вулицю Nimmanhemin Road. Часто скорочується до "Німман", ця частина Чіанг-Май є батьківщиною багатьох спокусливих виборів. Плануйте також придбати вечерю в цьому районі на зворотному шляху з Doi Suthep.

Дві унікальні параметри обіду: Подумайте про підтримку безкоштовного кафе Bird, благодійного веганського ресторану, який робить велику роботу для бірманських біженців. Знайдіть художнє місце для зустрічей на Siri Mangkalajarn Soi 9 (близько 10 хвилин від Wat Umong). Якщо вони занадто зайняті або проводять подію - вони роблять обидва - йдуть дві вулиці до веселого кафе De Nimman на Siri Mangkalajarn Soi 13.

1 стор .: Після обіду очолюйте Doi Suthep і насолоджуйтеся золотим храмом на вершині. До послуг гостей невеликий ринок, їдальні та інші заклади. Ви можете кататися на фунікулері (за плату) або пройти багато сходів до вершини з видом. Не поспішайте, насолоджуючись найважливішим храмом в Чіанг-Май.

Doi Suthep розташований приблизно за 45 хвилин на захід від Старого міста. Незважаючи на те, що ви можете легко отримати тук-тук, щоб відвезти вас туди, пройдіть місцевим шляхом, проїхавшись на одному з багатьох червоних пікапів міста ( songthaews ). Попросіть на сівшинній пісні біля північних воріт міста; шукайте знак Doi Suthep. Ви також можете знайти songthaews пов'язані з Doi Suthep на Huay Kaew Road біля зоопарку Чіангмай (40 бат на людину). Авантюрний варіант - орендувати скутер і доїхати до Дої-Сатчепа, але дорога дуже крута і звивиста - не намагайтеся, якщо ви вважаєте себе досвідченим водієм в Азії!

День 2: Вечір

5 вечора: Візьміть перевезення назад вниз гора (перевезення буде зайнятий навколо зараз) до області Nimman. Якщо ви бажаєте, провести трохи часу в торговому центрі Maya Lifestyle на перехресті Nimmanhemin Road і Huay Kaew Road. На даху готелю є атмосфера під відкритим небом і кілька приємних виборів для заходу сонця.

Якщо ви віддаєте перевагу уникнути сцени торгового центру, перевірте нічний ринок студентів Kad Na Mor біля університету (просто попросіть про це). Розташований у торговому районі під відкритим небом, понад 100 магазинів продають модні товари за студентськими цінами. Також доступні дешеві продукти та напої.

6 вечора: Вся ділянка Nimmanhemin Road на північ від кампусу забита суглобами hipster, шикарними кафе, винними барами, бутиками і багато іншого. Це притон і освячені місця для студентів і "цифрових кочівників", які живуть в Чіанг маі. Проведіть свій останній вечір, подружившись з молодими місцевими жителями, які люблять спілкуватися із західниками. Вони дуже сподобаються ділитися своїми улюбленими місцями по сусідству з вами!

7:30 вечора: Знову ж таки, не вистачає цікавих варіантів для обіду поблизу. Хоча fusion eateries звичайно спокушають, рятують західне продовольство для дома. Замість цього їжте північну тайську їжу, поки ви зможете. Ресторан Khun Mor та Tong (Tong Tem Toh) - це два популярні варіанти, де можна ще раз насолодитися липким рисом і регіональними стравами.

9 вечора: Якщо ви святкуєте свою останню ніч - це план, почніть у Warm Up Cafe, одному з найпопулярніших місць у районі. Це зайняте, соціальне місце з живими групами, танцювальної кімнатою і садом. Галерея Sangdee є місцем, де можна насолоджуватися мистецтвом, музикою та напоями в соціальній обстановці. Beer Lab - це, як ви вже здогадалися, місце для того, щоб відвідати різноманітне пиво з усього світу - хороший варіант, якщо ви згоріли на звичайному виборі пива в Таїланді.

Оновлено Грегом Роджерсом