Зміст:
- Адреса
- Телефон
- Web
- Заморожений заварний крем
- Адреса
- Телефон
- Web
- Піца Сент-Луїс Стиль
- Адреса
- Телефон
- Web
- Тістечко з вершковим маслом
- Адреса
- Телефон
- Web
- Стейки зі свинини з барбекю
- Адреса
- Телефон
- Web
- Сент-Луїс Стиль ребра
- Адреса
- Телефон
- Web
- Сендвіч Сент-Пол
- Яблука Bionic
- Адреса
- Телефон
- Web
- Стропальники
- Адреса
- Телефон
- Web
- Риба Фрай
- Адреса
- Телефон
- Web
Адреса
5226 Shaw Ave, Сент-Луїс, МО 63110-3042, США Отримати направленняТелефон
+1 314-772-8898Web
Відвідайте веб-сайтУ верхній частині списку основних продуктів Сент-Луїса є підсмажені пельмені. Ви знайдете цю смачну закуску на більшості меню навколо міста, хоча якість значно варіюється. Підсмажені пельмені - паніровані, смажені макарони з м'ясом або сиром. Його подають сиром пармезаном і соусом маринара для занурення.
Підсмажені пельмені були створені в Сент-Луїсі в 1940-х роках. Кілька ресторанів на пагорбі стверджують, що його винайшли, але ніхто не знає напевно. Куди б це не сталося, історія розповідає, що кухар випадково скинув традиційні равіолі в гарячу нафту замість води. Отримані смажені пельмені були настільки добре прийняті, що вирішили поставити його в меню.
Для великих підсмажених пельменів сьогодні відправляйтеся в Хілл, італійський район Сент-Луїса. Ресторани, як Чарлі Гітто, Зія та Мама, подають смачні версії т-рав.
Заморожений заварний крем
Адреса
6726 вул. Чіппева, Сент-Луїс, МО 63109, США Отримати направленняТелефон
+1 314-481-2652Web
Відвідайте веб-сайтЗаморожений заварний крем може бути улюбленим лікуванням Сент-Луїса. Цей десерт схожий на морозиво з більш товстою, багатшою консистенцією. Найпопулярнішим місцем для замороженого заварного крему є Тед Древес. Є два місця, у тому числі один на знаменитому Маршруті 66.
Весь заварний крем Ted Drewes - це ваніль з доданими соусами, цукерками, фруктами та горіхами. Бетон настільки багатий і товстий, що ви можете перевернути чашку догори ногами і заварний крем не випаде. Популярні варіанти включають Fox Treat, зроблений з гарячим печивом, малиною і горіхами макадамії, і голландець з шоколадом, іржею та пеканом.
Піца Сент-Луїс Стиль
Адреса
1 S Broadway, Сент-Луїс, МО 63102, США Отримати направленняТелефон
+1 314-641-8899Web
Відвідайте веб-сайтЯкщо чесно, то піца в стилі Сент-Луїса не для всіх. Більшість людей це люблять або ненавидять. Це піца з тонкою скоринкою, що розрізається на квадратики. Але головне, що робить це виділенням, полягає в тому, що він зроблений з сиром Provel, а не з моцарелою.
Для багатьох Provel - придбаний смак. Це продукт з плавленого сиру, який поєднує в собі чеддер, швейцарський і проволоне, з відтінком рідкого диму. Він має набагато сильніший смак, ніж моцарелла, коли додається до піци та інших продуктів. Provel також має липку текстуру при розплавленні.Ви можете знайти піцу Сент-Луїса по всьому місту, але найкраще місце - Імо. У десятках місцевостей по всьому регіону, поблизу завжди знаходиться Imo.
Тістечко з вершковим маслом
Адреса
6483 вул. Чіппева, Сент-Луїс, МО 63109, США Отримати направленняТелефон
+1 314-352-2253Web
Відвідайте веб-сайтІнший Сент-Луїс оригінальний клейкий торт масло, і, як підсмажений пельмені, це, швидше за все, сталося випадково. Листковий торт з маслянистим соусом - це, по суті, кавовий торт з солодким, схожим на заварний шар верхнім шаром. Як повідомлялося, він був створений в 1930-х роках, коли місцевий пекар помилково змішав інгредієнти для традиційного кавового торта. Листяний кекс з маслом подається цукровою пудрою.
Ви можете знайти клейкий торт з маслом у пекарнях, кондитерських цехах та продуктових магазинах навколо Сент-Луїса. Він традиційно виготовляється з ванілі, але популярні також шоколадні, гарбузові та інші ароматизовані версії. Gooey Louie - це місцевий магазин, який спеціалізується на виробництві багатьох сортів клейкого масляного пирога. Ви також знайдете смачну версію у Russell's.
Стейки зі свинини з барбекю
Адреса
236 N Euclid Ave, Сент-Луїс, МО 63108, США Отримати направленняТелефон
+1 314-875-9500Web
Відвідайте веб-сайтЛітнє приготування на грилі в Сент-Луїсі означає, що час для свинини з барбекю. Цей недорогий нарізаний м'ясо готується на гарячому грилі і сильно обсмажується. Це звичайно do-it-yourself продовольство, але ви знайдете свинячі steaks у меню у декілька St. Louis області ресторани.
Для верхньої частини лінії свинячий стейк, спробуйте Gamlin Whisky House. У ньому подають стейк зі свининою 24 унції з соусом «Сент-Луїс» і картопляним пюре з бекону. Інший гарний вибір Highway 61 Roadhouse. Спробуйте серцевий стейк зі свининою зі сторонами, як зелена квасоля, шінкованная капуста або мак і сир.
Сент-Луїс Стиль ребра
Адреса
3106 Olive St, Сент-Луїс, МО 63103-1213, США Отримати направленняТелефон
+1 314-535-4340Web
Відвідайте веб-сайтРебра Сент-Луїса - це ще одне барбекю в місті Gateway City. Ці запасні ребра зі свинини, як правило, більш товсті, ніж реберні спинки дитини, і часто приготовляються повільно протягом декількох годин. Це забезпечує повноцінне і ніжне м'ясо. Ребра приправляються сухою губкою під час приготування їжі, а також може бути увінчаний соусом з барбекю.
Для великих ребер у Сент-Луїсі немає кращого місця, ніж коптильня Паппі. Pappy's була визнана однією з кращих суглобів барбекю в країні, а ребра - домашня спеціальність. Ребра Паппа сухі втираються і повільно палять на насичений смак. Їх подають з традиційними сторонами, наприклад, запечені боби, картопляний салат і кукурудзу в качанах. Інші ресторани Сент-Луїса з великими ребрами - Salt + Smoke і Bogart's.
Сендвіч Сент-Пол
Сендвіч Сент-Пол можна знайти в меню майже в кожному китайському ресторані в районі Сент-Луїса. Це Сент-Луїс оригінальний і, можливо, були створені китайським власником ресторану на площі Лафайєт в 1940-х. Сендвіч складається з смаженого яйця foo молодого patty на двох скибочках білого хліба з майонезом, салатом, соліннями, та помідорами. Більшість ресторанів пропонують кілька версій яєць foo молодих пирожок в тому числі овочів, курки, яловичини, свинини і креветок.
Сент-Пол - смачний бутерброд, але, мабуть, справжньою причиною його популярності є те, що це найдешевше в меню. У більшості ресторанів ви можете отримати Сент-Пол за $ 2 або $ 3. Це достатньо продовольства що це відчуває люблять страву, але для тільки пари доларів. Для справжнього досвіду св. Павла, спробуйте Fortune Express в Південному Сент-Луїсі або Уоку в Центральному Західному Енді.
Яблука Bionic
Адреса
4000 S Grand Blvd, Сент-Луїс, МО 63118, США Отримати направленняТелефон
+1 314-832-7117Web
Відвідайте веб-сайтЯблука Bionic Merb's є золотим стандартом для карамельних яблук у Сент-Луїсі. Популярні солодкі лавки продають свої цукерки яблуками вже більше 40 років. Гігантські яблука Granny Smith покриті домашньою карамеллю Merb, потім котяться в солоних шматочках пекану для смачного поєднання терпкого, солоного і солодкого.
Bionic Apples - це сезонне лікування, тому ви знайдете їх лише восени. Мерб робить і продає їх з початку вересня через День Подяки. Ви можете підібрати біонічні яблука в будь-якому з трьох місцевих локацій Merb's Candies, включаючи оригінальний магазин на South Grand на півдні Сент-Луїса. Ви також можете знайти яблука в окремих продуктових магазинах по всьому району Сент-Луїса.
Стропальники
Адреса
3150 S Grand Blvd, Сент-Луїс, МО 63118, США Отримати направленняТелефон
+1 314-772-3447Web
Відвідайте веб-сайтСлінгер найкраще користуватися між годинами опівночі і 3 ранку, після ночі пиття. Слінгер - це чиста їжа для їдалень, а найкращі подаються в меншій дірці, розташованій у стіні по всьому місту. Інгредієнти стропальника змінюються, але основна версія - хеш-коричневі, яйця і гамбургер паті, задушені в чилі, потім увінчаний сиром і нарізаною цибулею.
Деякі з більш висококласних ресторанів Сен-Луї, як Rooster і The Mud House, подають "вигадані" версії стропальника з ковбасою з ануї та вегетаріанським чорним бобовим чилі. Але для справжнього досвіду slinger, краще місце поїхати є реальна жирна ложка люблять Eat-Обряд Diner біля Busch Стадіон або Вентиляція Diner у південному Сент-Louis.
Риба Фрай
Адреса
906 Eichelberger St, Сент-Луїс, МО 63111, США Отримати направленняТелефон
+1 314-353-2455Web
Відвідайте веб-сайтСент-Луїс має велике католицьке населення, яке дотримується вчення Церкви про не їсти м'ясо по п'ятницях під час Великого посту. Щоб задовольнити ці дієтичні обмеження, багато місцевих церков почали розміщувати рибний фрі, щоб годувати маси. Сьогодні поїздка на рибку - це традиція для багатьох людей, чи є вони католиками чи ні. Групи збираються разом і вибирають нове місце для смаження риби, щоб спробувати щотижня.
Більшість місцевих рибних риб пропонують подібне меню з смаженою або запеченою рибою, картоплею фрі, салатом з капусти, картопляним салатом, зеленою квасолею, макаронами та сиром. Більшість страв включають десерт, каву або чай з льодом.
Деякі місцеві церкви, такі як св. Сесілія, розробили репутацію однієї з кращих рибних фрі в місті. Лінії довго кожної п'ятниці під час Великого посту, але відвідувачі кажуть, що варто чекати. Щоб отримати рибу смажити виправити коли це не Великий Великий Піст, там St. Ferdinand у Florissant. Цю церкву цілий рік проводять рибні картоплі для голодних відвідувачів.
